Temps total1 heure 30 minutes Pour les végétariens à votre table, vous pouvez remplacer le bouillon de poulet par du bouillon de légumes. Les raisins secs et les noix peuvent remplacer les canneberges et les pacanes.
Pour accompagner les saveurs robustes de ce plat - fromage bleu piquant, vinaigre acidulé, oignon rouge fort - servez avec une salade copieuse à base d'endive ou de radicchio. Le repas sera résolument italien. Si vous aimez les accords de porc et de fruits avec du fromage, essayez de jouer avec une variante du plat en utilisant des pommes au lieu de poires et du fromage de chèvre à la place du bleu.
Rendement Pour 4 portions (portion: environ 3/4 tasse de mélange de brocoli) Le brocoli est un accompagnement végétarien incontournable pour de nombreuses familles, mais il est souvent servi très nature. Ici, nous offrons une excellente façon de l'habiller avec l'ajout de chorizo copieux et de piments épicés. Garni d'une touche de piments chipotle et de citron vert, ce plat d'accompagnement au brocoli n'a pas peur de la saveur.
Rendement Donne 5 déjeuners (portion: 1 gaufre, 1 1/2 oz de mélange de fromage à la crème, 1 oz de jambon, 1/4 tasse de mélange de haricots noirs, environ 1 1/2 oz de carottes, 3 oz de raisins, 1 oz. chips de légumes) Ce déjeuner à emporter a du plaisir écrit partout. Utiliser des gaufres au lieu du pain est un excellent moyen de rehausser un sandwich maison ho-hum; la tartinade de fromage à la crème colorée offre une portion supplémentaire de légumes pour les enfants.
Nous aimons l'aspect et la texture des légumes crus émincés: tendres, croquants et suffisamment fins pour absorber rapidement une vinaigrette. Les courgettes sont généralement disponibles toute l'année, mais vous pouvez également remplacer les légumes verts mélangés. Servez-le avec des nachos au bœuf et aux haricots noirs.
Comment faire ItStep 1Dissoudre la levure dans du lait chaud dans le bol d'un batteur sur socle équipé de l'accessoire à palette; laisser reposer 5 minutes. Ajouter le beurre, le miel, 2 œufs, la sauge hachée et le zeste d'orange au mélange de lait; battre à basse vitesse 1 minute ou jusqu'à ce que le tout soit combiné. Pesez ou cuisez légèrement les farines dans des tasses à mesurer sèches; niveau avec un couteau.
