Pommes de terre cuites

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Lavez les pommes de terre, séchez-les et coupez-les en deux. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus.

Nous mettons les pommes de terre dans un plateau que nous avons graissé avec de la margarine et nous le mettons au four jusqu'à ce que nous préparions la garniture.

Remplissage: Hacher finement le jambon, le poivron, les champignons, l'oignon, le fromage, le fromage et le noyau de pomme de terre.

Mettez 2 cuillères à soupe d'huile dans une casserole, laissez chauffer et ajoutez le jambon, que nous faisons frire jusqu'à ce qu'il devienne un peu croustillant, puis ajoutez les poivrons, les champignons, les oignons, le noyau de pomme de terre. Mélangez tous les ingrédients, assaisonnez la garniture avec du poivre et du sel au goût, puis retirez la casserole du feu et ajoutez le fromage et le fromage et mélangez-les avec les autres ingrédients.

Sortez la plaque du four et remplissez les pommes de terre de la garniture.

Remettez la plaque au four et laissez-la jusqu'à ce que les pommes de terre ramollissent et que la garniture devienne dorée.

Nous servons les pommes de terre avec une sauce à la crème sure avec de l'ail et de l'origan.

Bon appétit!