Voici pourquoi le taux d'obésité en Italie est inférieur à celui des États-Unis

Le régime méditerranéen est un régime de base pour de nombreux Italiens, mais c'est le contraire de ce que mangent de nombreux Américains

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« Comment mangez-vous des pâtes tous les jours et restez si maigre ? » Les Américains curieux veulent savoir.

Mais le régime méditerranéen ne se limite pas à manger des pâtes tous les jours : tout est une question de contrôle des portions. La portion de pâtes recommandée selon Buitoni est de 80 grammes (2,8 onces) de pâtes de blé dur, ou de 115 à 120 grammes (4 à 4,2 onces) de pâtes à base d'œufs. C'est loin des portions généreuses de pâtes sans fin que vous pouvez obtenir dans la plupart des restaurants italiens. Les Italiens cuisinent également des pâtes avec beaucoup de légumes et de haricots, de la sauce tomate classique et ragoût d'aubergines à pâtes farcies aux champignons ou garni de légumes de saison comme les courgettes et les courges.

Outre le contrôle des portions, la culture italienne joue un rôle important dans le succès du régime méditerranéen. Les Italiens mangent rarement sur le pouce ; les repas sont des affaires assises qui sont - qu'elles soient formelles ou informelles - une occasion sociale. La nourriture est souvent partagée en famille et les déjeuners de bureau tristes sont inconnus.

"La communauté du repas est un élément crucial d'une alimentation équilibrée, elle nous aide à apprécier la nourriture de manière plus frugale", a déclaré Cecconi. « Nous nous asseyons et mangeons ensemble. Même si je n'ai personne avec qui manger, je mets la table et prends un moment pour moi. La nourriture n'est jamais pressée.

Critique de Sono Bello

Sono Bello est un centre spécialisé en chirurgie esthétique, se présentant comme le n°1 dans toute l'Amérique. Basés à Scottsdale, en Arizona, les sites de Sono Bello sont à l'échelle nationale mais rares, avec 40 cliniques au total dans seulement 21 des 50 États. Ils commercialisent la liposuccion au laser, les liftings et les traitements de la cellulite, les procédures les plus populaires étant TriSculpt et Lift, que nous soulignerons aujourd'hui.

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