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Tarte aux pommes dessert

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  • Pour la pâte :(les ingrédients sont pour une feuille, nous avons besoin de 2 feuilles)
    • 200 g de farine ;
    • 100 g de beurre ;
    • 100 ml d'eau chaude;
    • 2 cuillères à soupe de sucre;
    • une pincée de sel.
  • Pour le remplissage:
    • 1,2 kg de pommes (sans coque);
    • 5 cuillères à soupe de cassonade;
    • 1 sachet de sucre vanillé ;
    • 1 cuillère à café de cannelle;
    • 1 bâton de cannelle;
    • jus de citron.
  • Supplémentaire:
    • 2 cuillères à soupe de gris;
    • sucre en poudre.

Portions : 1

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Tarte aux pommes dessert :


  1. Cela commence par remplissage.

  2. Pelez une pomme, râpez-la et pressez-en le jus.

  3. Mettre tous les ingrédients de la garniture sur le feu, cuire quelques minutes, puis laisser refroidir.

  4. Pour la pâte, mélanger la farine avec le sel.

  5. Faire fondre le beurre avec le sucre, puis l'ajouter sur la farine, ainsi que l'eau.

  6. Bien mélanger avec une cuillère en bois, puis étaler sur une plaque à pâtisserie saupoudrée de farine.

  7. Mettez la feuille avec le papier de cuisson dans une plaque, puis ajoutez la garniture aux pommes.

  8. Pour la deuxième feuille, faites de même, mais décollez délicatement le papier cuisson pour ne pas le casser. (Je l'ai retourné avec le papier cuisson, puis je l'ai délicatement décollé)

  9. Placez-le sur les pommes, puis piquez-le, d'un endroit à l'autre, avec une fourchette.

  10. Mettez-le dans le four préchauffé, à 180 degrés, pendant 30-40 minutes, jusqu'à ce qu'il brunisse.

  11. A la sortie du four, couper et saupoudrer de sucre glace.

Sites de conseils

1

Si les pommes sont juteuses, bien égoutter avant de déposer sur la première feuille ou saupoudrer de semoule sur la composition, avant de placer la deuxième feuille.