Recettes traditionnelles

Soupe toscane aux haricots blancs et lentilles Instant Pot

Soupe toscane aux haricots blancs et lentilles Instant Pot

Étape 1

Mélanger le bouillon, les haricots, les lentilles, 2 tasses d'eau, l'oignon, la carotte, le zeste de parmesan, l'ail, le thym, le poivre, le sel et le laurier dans Instant Pot. Couvrir avec un couvercle et passer au manuel. Tournez la valve du couvercle pour sceller et réglez à haute pression pendant 15 minutes.

Étape 2

Relâchez la soupape avec une serviette (faites attention à la vapeur sous pression) et relâchez la vapeur jusqu'à ce qu'elle s'arrête. Découvrez soigneusement et ajoutez les blettes et le jus de citron. Remuer jusqu'à ce que les blettes soient fanées, environ 2 minutes. Retirer et jeter la croûte et la feuille de laurier.

Étape 3

Répartir la soupe uniformément dans 6 bols. Saupoudrer uniformément de parmesan.

Voir la vidéo: Instant Pot et autocuiseur, conseils pour débutants (Septembre 2020).