Recettes insolites

Soupe Jambalaya Instant Pot

Soupe Jambalaya Instant Pot

Étape 1

Tournez Instant Pot pour faire sauter; chauffer 1 minute. Ajouter la saucisse; cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 4 minutes. Ajouter le bouillon, les tomates et les piments, l'oignon, le poivron, le céleri, la pâte de tomate, l'assaisonnement créole, l'ail et le sel. Incorporer le riz. Couvrir avec un couvercle et passer au manuel. Tournez la valve du couvercle pour sceller et réglez à haute pression pendant 22 minutes.

Étape 2

Relâchez la vanne avec une serviette (faites attention à la vapeur sous pression) et relâchez la vapeur jusqu'à ce qu'elle s'arrête. Découvrez soigneusement; ajouter les crevettes et cuire, à découvert, jusqu'à ce que les crevettes soient opaques, environ 3 minutes. Répartir la soupe dans 6 bols. Saupoudrer les portions de persil.

Voir la vidéo: Instant Pot - Jambalaya (Septembre 2020).