Recettes insolites

Casserole de pain doré aux fruits rouges et aux noix

Casserole de pain doré aux fruits rouges et aux noix

Étape 1

Disposer les cubes de pain dans un plat de cuisson en verre ou en céramique de 13 x 9 po enduit d'un enduit à cuisson. À l'aide d'une fourchette, écraser la banane dans un grand bol jusqu'à consistance lisse. Incorporer le lait, les œufs, les blancs d'œufs, le sirop d'érable, la vanille, la cannelle et le sel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser le mélange sur les cubes de pain; mélanger pour enrober. Saupoudrer de baies sur le mélange. Couvrir d'une feuille d'aluminium; réfrigérer 8 heures ou toute la nuit.

Étape 3

Mélanger les noix et la cassonade dans un bol. Ajouter le beurre; à l'aide de vos doigts, mélanger jusqu'à ce qu'ils soient friables. Retirer le papier d'aluminium du mélange de pain refroidi; saupoudrer le mélange de pain du mélange de noix. Remettez le couvercle en aluminium.

Étape 4

Cuire au four à 375 ° F jusqu'à ce que la casserole soit prise, environ 30 minutes. Retirez le papier d'aluminium; cuire au four jusqu'à coloration dorée, environ 10 minutes. Laisser reposer à température ambiante 5 minutes.

Voir la vidéo: Pain doré et coulis de fraises (Septembre 2020).