Dernières recettes

Pâtes crémeuses aux quatre fromages aux épinards

Pâtes crémeuses aux quatre fromages aux épinards

Étape 1

Préparez les pâtes dans une grande marmite selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et la graisse. Égoutter les pâtes en réservant 1/4 tasse de liquide de cuisson. Remettre les pâtes et le liquide de cuisson réservé dans la marmite.

Étape 2

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif. Ajouter les épinards et l'ail; cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que les épinards fanent et que l'ail soit légèrement ramolli, environ 3 minutes. Ajouter la fontina, la ricotta et le fromage à la crème; cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que les fromages fondent et que le mélange soit crémeux, environ 30 secondes. Retirer immédiatement du feu; ajouter aux pâtes dans la marmite. Ajoutez du sel et du poivre de Cayenne. Remuer doucement pour enrober les pâtes de sauce.

Voir la vidéo: Recette Pâtes aux scampis et aux épinards - Colruyt (Septembre 2020).