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Porridge à la cannelle et au quinoa avec pommes et pacanes

Porridge à la cannelle et au quinoa avec pommes et pacanes

Cette bouillie chaude, réconfortante et très satisfaisante est plus salée que sucrée grâce au quinoa. La pomme et les pacanes apportent une douceur bien méritée à ce bol. Si vous ne voulez pas acheter un paquet entier de quinoa, cherchez-le dans le bac en vrac. Cela tiendra bien jusqu'au lendemain. Servir frais ou légèrement réchauffé au micro-ondes, si désiré.

Comment le faire

Étape 1

Placez le quinoa, le sel et 3/4 tasse de lait dans une petite casserole. Porter à ébullition à feu moyen. Réduire le feu à moyen-doux; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, environ 16 minutes. Retirer du feu. Laisser reposer, couvert, 3 minutes.

Étape 2

Incorporer la cannelle et 1/4 tasse de lait restant. Garnir de pomme et de pacanes. Saupoudrer de cannelle, si désiré.

Voir la vidéo: COMBINAISONS ALIMENTAIRES - FÉCULENTS VS FRUITS u0026 MON PORRIDGE - MUESLI - GRUAU DU JOUR (Septembre 2020).