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Crêpes aux patates douces à 2 ingrédients (plus ou moins)

Crêpes aux patates douces à 2 ingrédients (plus ou moins)


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Oui, vous pouvez faire des crêpes à la patate douce avec seulement deux ingrédients (donner ou prendre)! Si vous êtes un peu sceptique, vous deviendrez un croyant après les avoir mordus. Ils sont assez simples pour les jours de semaine, mais se sentent suffisamment indulgents pour le brunch du week-end. Nous avons inclus une délicieuse garniture qui ne contient que trois ingrédients supplémentaires. Rôtissez quelques patates douces à l'avance et essayez-le ce week-end!

Ingrédients

  • 1 patate douce moyenne, rôtie et refroidie
  • 2 gros œufs battus
  • un trait de cannelle (facultatif)
  • une pincée de piment de la Jamaïque (facultatif)
  • Aérosol de cuisson

Pour la garniture:

  • 1/2 tasse de yogourt grec 2%
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable
  • un soupçon de cannelle

Information nutritionnelle

  • Calories 350
  • Lipides 13g
  • Satfat 5g
  • Insatfat 5g
  • Protéine 26g
  • Glucides 34g
  • Fibre 4g
  • Sucres 17g
  • Sucres ajoutés 4g
  • Sodium 230 mg
  • Calcium 20% DV
  • Potassium 15% DV

Comment le faire

Étape 1

Mettre la patate douce dans un bol moyen; retirer la peau et la purée. Incorporer les œufs et les épices (si vous en utilisez)

Étape 2

Chauffer une poêle à frire à feu moyen-vif. Enduire d'un enduit à cuisson (ou d'huile ou de beurre si vous préférez). Déposer 1/4 tasse de pâte sur la plaque chauffante. Laisser cuire 5 à 7 minutes.

Étape 3

C'est la partie la plus délicate! Ces crêpes ne bouillonnent pas comme les crêpes typiques, vous devez donc vraiment compter sur la minuterie. Deuxièmement, il est utile d'utiliser deux spatules pour retourner, afin qu'elles restent ensemble. Une fois que vous avez retourné, faites cuire encore 3-5 minutes, retirez et servez.

Étape 4

Pour la garniture, mélanger le yogourt avec la cannelle et le sirop d'érable. Verser sur les crêpes.


Voir la vidéo: Crêpe de patate douce healthy (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Shonn

    Je pense, que vous commettez une erreur. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM, nous en discuterons.

  2. Pierrepont

    Je pense que tu as tort. Je propose d'en discuter. Envoyez-moi un courriel à PM.

  3. Zolosho

    C'est dommage que je ne puisse pas parler maintenant - il n'y a pas de temps libre. Mais je reviendrai - j'écrirai certainement ce que je pense sur cette question.

  4. Jerett

    Mieux vaut du sable sur les dents que du givre sur les œufs ! La science, née à la jonction des mathématiques et de la cybernétique - kibenimatique Taxes payées, dors bien (inscription sur la pierre tombale). Quand un homme se sent mal, il cherche une femme. Quand un homme se sent bien, il en cherche un autre. Conception par inadvertance

  5. Wetherly

    Vous n'êtes pas correcte. Je suis sûr. Ecrivez en MP, on en reparlera.

  6. Taujinn

    je l'ai déjà

  7. Chege

    Bravo, très bonne idée



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