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Pommes au four épicées

Pommes au four épicées

Nous aimons ces simples tranches de pomme cuites au four, nappées de flocons d'avoine, mais elles seraient également délicieuses refroidies et enrobées de yogourt. La cardamome fruitée apporte une couche supplémentaire de saveur à cette recette, mais si vous y êtes opposée, elle est tout aussi délicieuse sans.

Ingrédients

  • 3 pommes Gala et 2 pommes Granny Smith, tranchées (environ 8 tasses)
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • 3 cuillères à soupe de sucre turbinado
  • 1 cuillère à café de cardamome
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de muscade
  • 1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé

Information nutritionnelle

  • Calories 90
  • Lipides 0g
  • Satfat 0g
  • Insatfat 0g
  • Protéine 0g
  • Glucides 23g
  • Fibre 3g
  • Sucres 18g
  • Sucres ajoutés 5g
  • Sodium 0 mg
  • Calcium 0% DV
  • Potassium 4% DV

Comment le faire

Étape 1

Préchauffer le four à 400 ℉ et vaporiser un plat de cuisson avec un enduit à cuisson.

Étape 2

Trancher les pommes en deux, puis les couper en tranches moyennes. Ajouter le jus de citron, le sucre, la cardamome, le poivre, la cannelle, la muscade et le gingembre dans un bol. Ajouter les tranches de pomme et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient enrobées.

Étape 3

Étalez les tranches de pomme enrobées dans le plat de cuisson. Cuire au four pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient ramollies et parfumées.

Voir la vidéo: Pomme de terre au four (Septembre 2020).