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La seule recette d'avoine coupée en acier Instant Pot dont vous aurez besoin

La seule recette d'avoine coupée en acier Instant Pot dont vous aurez besoin

L'avoine coupée en acier Instant Pot est la solution parfaite si vous avez souvent du mal à faire cuire votre gruau parfaitement. Cette recette facile donne de l'avoine copieuse avec juste la bonne mastication. La cassonade, la vanille et la cannelle donnent à ce petit-déjeuner une sensation de richesse mais pas trop lourde. De plus, les pacanes grillées ajoutent un bon croquant. C'est un vrai petit-déjeuner «coller à vos côtes»!

C'est une excellente recette de base qui peut être personnalisée avec des tonnes de garnitures et de sautés: n'hésitez pas à mélanger les fruits secs, les noix, les édulcorants et les épices que vous aimez. Des fruits frais seraient également une bonne idée.

Comment le faire

Étape 1

Mélangez ensemble l'eau, le lait, l'avoine, les cerises et le sel casher dans un bol d'un autocuiseur électrique programmable de 6 litres, comme un Instant Pot. Couvrez l'Instant Pot et fermez le couvercle. Verrouillez et scellez la vanne de vapeur. Réglez à haute pression pendant 4 minutes. (La casserole met environ 15 minutes pour atteindre la pression avant le début du programme de cuisson.) À la fin du programme de cuisson, relâchez délicatement la pression en tournant le relâchement de pression sur VENT. (La vapeur est complètement libérée lorsque la soupape de pression baisse.) Retirez le couvercle.

Étape 2

Remuer l'avoine pour incorporer tout liquide sur le dessus; incorporer 4 cuillères à soupe de cassonade, le beurre, la vanille et la cannelle jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés. Verser environ 3/4 tasse de gruau dans chacun des 6 bols. Saupoudrer uniformément de pacanes et de 1 cuillère à soupe de cassonade restante. Sers immédiatement.

Voir la vidéo: flocon davoine fraise-banane (Septembre 2020).