Recettes insolites

Ce poulet popcorn Air Fryer est beaucoup plus sain que la version Fast Food

Ce poulet popcorn Air Fryer est beaucoup plus sain que la version Fast Food

Beaucoup plus sain, mais avec ce goût et cette texture irrésistibles «frits», ce poulet pop-corn à la friteuse à air a été décrit par les testeurs de recettes comme «super addictif!» Le dragage des morceaux de poulet dans des cornflakes finement broyés ajoute un bon croquant, et ils dorent mieux dans la friteuse à air que si vous utilisiez de la farine. Ne sautez pas le sucre en poudre, car il aide également à faire dorer les morceaux de poulet pop-corn (et à équilibrer les épices séchées).

Astuce chaude: Saupoudrer le poulet de sel après la cuisson est un excellent conseil de cuisine saine pour amplifier la saveur du sel tout en recomposant la quantité totale de sodium. De plus, il est courant de saler les aliments après les avoir frits. N'oubliez pas votre trempette - ketchup, sauce barbecue, même sauce Chick-fil-A.

Comment le faire

Étape 1

Mélanger la fécule de maïs, le sucre en poudre, le paprika, le poivre et l'ail en poudre dans un plat de cuisson peu profond. Saupoudrer le poulet de 1/2 cuillère à café de sel. Draguez dans le mélange de fécule de maïs en secouant l'excédent. Tremper le poulet dans le babeurre, en laissant l'excédent s'égoutter. Mélanger le poulet dans les cornflakes pour l'enrober.

Étape 2

Vaporisez légèrement le panier de la friteuse à air avec un aérosol de cuisson. Placer la moitié du poulet en une seule couche dans le panier et vaporiser d'un enduit à cuisson. Cuire à 400 ° F jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 8 minutes, en retournant le poulet à la moitié du temps de cuisson. Retirer le poulet du panier de la friteuse et saupoudrer de 1/8 cuillère à café de sel. Répéter avec les morceaux de poulet restants et le sel.

Voir la vidéo: Easy Crispy Pork Belly recipe in Philips AirFryer XXL Avance - Crispy Lechon Kawali Chinese Roast (Septembre 2020).