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Lasagne à la viande et aux courgettes sans gluten

Lasagne à la viande et aux courgettes sans gluten

Comment le faire

Étape 1

Préchauffer le four à 375 ° F.

Étape 2

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter le boeuf haché, les courgettes et l'ail; cuire de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf soit doré et que les courgettes soient tendres, en remuant pour émietter le bœuf.

Étape 3

Mélanger la marinara et le paprika dans un bol. Mélanger le basilic, la moitié du Parmigiano-Reggiano, la ricotta et l'œuf dans un autre bol.

Étape 4

Verser environ 1/2 tasse de sauce au fond d'un plat de cuisson en verre de 13 x 9 pouces enduit d'un enduit à cuisson. Disposer 4 nouilles dans un plat (ce n'est pas grave si elles ne couvrent pas complètement le fond). Garnir les nouilles de la moitié du mélange de bœuf, d'un peu de sauce 1 tasse et 1/2 tasse de mozzarella. Disposer 4 nouilles dans un plat; garnir uniformément du mélange de ricotta et d'un peu de sauce 1 tasse. Disposer 4 nouilles dans un plat; garnir de la moitié restante du mélange de bœuf, d'un peu de sauce 1 tasse, 1/2 tasse de mozzarella et des 4 nouilles restantes. Garnir uniformément les nouilles du reste de la sauce, 1 tasse de mozzarella et la moitié restante du Parmigiano-Reggiano.

Étape 5

Couvrir la casserole de papier d'aluminium enduit d'un enduit à cuisson. Cuire au four à 375 ° F pendant 45 minutes. Découvrir la poêle et griller à intensité ÉLEVÉE jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré, environ 2 minutes. Laisser reposer au moins 10 minutes avant de servir. Garnir de basilic supplémentaire, si désiré.

Voir la vidéo: Lasagnes vegan aux courgettes et aux aubergines rôties (Septembre 2020).