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Brocoli Rabe Sauté

Brocoli Rabe Sauté

Photo: Jason Wallis; Stylisme: Missie Neville Crawford

Ce plat d'accompagnement à haute saveur de brocoli ragoût sauté regorge de potassium, de fer et de calcium, de fibres ainsi que de vitamines A, C et K.Le brocoli rabe est l'un des légumes-feuilles les plus nutritifs à ajouter à votre alimentation et se marie parfaitement. avec poulet parmesan, photo.

Comment le faire

Cuire le brocoli rabe dans l'eau bouillante 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant-tendre. Retirer de la poêle; rincer à l'eau froide. Drainer. Réserver jusqu'au moment de servir. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Ajouter le brocoli rabe; faire sauter 2 minutes. Arroser de vinaigre et saupoudrer de sel.

Voir la vidéo: SAUTÉED BROCCOLI RABE (Septembre 2020).