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Crapaud dans le trou tout végétal

Crapaud dans le trou tout végétal

Étape 1

Fouetter ensemble le lait, la moutarde, les œufs et 1 cuillère à soupe d'huile dans un grand bol. Incorporer la farine tout usage et la farine de blé entier en fouettant jusqu'à consistance lisse. Laisser reposer 15 minutes.

Étape 2

Préchauffer le four à 425 ° F. Placer un plat de cuisson en verre ou en céramique de 11 x 7 po dans le four pendant qu'il préchauffe.

Étape 3

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter les quartiers d'oignon, côté coupé vers le bas; cuire 5 minutes en tournant une fois ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés des deux côtés. Ajouter l'aubergine; cuire 5 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter le poivron, les courgettes, la courge, le thym, le poivre et l'ail. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les courges soient légèrement tendres, environ 5 minutes. Incorporer les tomates et le sel; cuire 3 minutes. Retirer du feu.

Étape 4

Ajouter le beurre et 1 cuillère à soupe d'huile restante dans le plat de cuisson préchauffé. Une fois le beurre fondu, verser la pâte dans le plat et garnir du mélange de légumes. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient pris et légèrement dorés, 30 à 35 minutes. Retirer du four. Laisser reposer 5 minutes. Saupoudrer de basilic.

Voir la vidéo: Un crapaud accouche par le dos! - ZAPPING SAUVAGE (Septembre 2020).