Dernières recettes

Salade de tomates

Salade de tomates

Photographie © 2019 par Tim Turner

Ingrédients

  • 2 livres de tomates mûres assorties (magnifiques de toutes tailles)
  • 1/2 cuillère à café de sel casher
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique de haute qualité
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge

Information nutritionnelle

  • Calories 76
  • Lipides 4g
  • Gras satiné 1g
  • Insatfat 3g
  • Protéine 2g
  • Glucides 10g
  • Fibre 3g
  • Sucres 7g
  • Sucres ajoutés 0g
  • Sodium 253 mg
  • Calcium 2% DV
  • Potassium 12% DV

Comment le faire

Étape 1

Coupez les grosses tomates en rondelles, les petites tomates en quartiers et les tomates cerises en deux.

Étape 2

Disposez les tomates tranchées sur une assiette. Saupoudrez-les de sel et de poivre. Arrosez-les d'abord d'huile d'olive, puis de vinaigres balsamique et de vin rouge.

© 2019 par Teri Turner LLC. Reproduit avec la permission de Houghton Mifflin Harcourt. Tous les droits sont réservés.

Voir la vidéo: Salade Grecque (Septembre 2020).