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Bols aux épinards et quinoa avec poulet et baies

Bols aux épinards et quinoa avec poulet et baies

Comment le faire

Étape 1

Répartir uniformément les épinards, le quinoa et le poulet dans deux contenants hermétiques de 1 litre. Garnir uniformément chaque salade avec les baies, le fromage et les amandes. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Étape 2

Juste avant de servir, fouettez ensemble l'huile, le vinaigre, la moutarde, le miel et le sel dans un petit bol. Répartir la vinaigrette uniformément entre les salades et mélanger pour enrober; sers immédiatement.

Étape 3

Option sans produits laitiers: Omettez le fromage feta et augmentez les amandes tranchées à 3 cuillères à soupe.

Recette de Repas qui guérissent par Carolyn Williams (Tiller Press, 2019)

Voir la vidéo: Quinoa sauté au poulet grillé (Septembre 2020).