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Poulet au fromage Pimiento

Poulet au fromage Pimiento

Au lieu d'utiliser du fromage pimiento comme garniture pour sandwich, essayez de l'utiliser comme garniture pour les poitrines de poulet cuites à la poêle.

Les recettes traditionnelles de fromage pimiento font appel à la tartinade classique du Sud servie sur du pain grillé ou dans un simple sandwich. En farcissant le fromage piment piquant tartiné dans les poitrines de poulet, vous habillez une recette classique sans ajouter beaucoup de travail du tout. Les résultats impressionnants des poitrines de poulet farcies démentent la facilité de préparation. Vous pouvez les farcir jusqu'à un jour à l'avance, les conserver au réfrigérateur, puis simplement les cuire et les servir. Il s'agit d'une métamorphose super simple en un dîner de poulet en semaine.

Comment le faire

Étape 1

Préchauffer le four à 350 °.

Étape 2

Cuire le bacon dans une grande poêle allant au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer le bacon, réserver le jus de cuisson dans la poêle; émietter le bacon. Mélanger le bacon, les 6 ingrédients suivants et 1/4 cuillère à café de sel. Coupez une fente de 1 pouce de large dans l'extrémité épaisse de chaque moitié de poitrine; soigneusement coupé au centre du poulet pour former une poche profonde. Répartir uniformément le mélange de fromage dans les poches. Fixez avec des pics en bois. Saupoudrer le poulet de 1/4 cuillère à café de sel et de poivre.

Étape 3

Chauffer la poêle à feu moyen-vif. Ajoutez de l'huile aux gouttes. Ajouter le poulet à la poêle; faire sauter 4 minutes. Retourner le poulet. Cuire au four à 350 ° pendant 12 minutes; laisser reposer 5 minutes.

Voir la vidéo: Poulet et légumes en sauce fromage sur un lit de nouilles (Septembre 2020).