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Pain De Viande De Poulet

Pain De Viande De Poulet

Ce pain de viande de poulet est également une façon intelligente d'essayer le poulet haché si vous ne l'avez jamais mangé, mais comme le poulet est si maigre, vous devrez augmenter la saveur avec des ingrédients de grande saveur comme la moutarde jaune et le ketchup. Cette recette est un favori de la famille, populaire auprès des enfants et des parents.

Le pain de viande traditionnel peut être gras ou sec, mais cette recette de pain de viande de poulet obtient une touche amusante de saveur de la sauce soja et a l'avantage supplémentaire de quelques légumes rentrés dans le pain, comme les oignons verts et les champignons de Paris. Accompagnez cette recette de pommes de terre rôties ou d'une salade verte pour un dîner de semaine facile.

Comment le faire

Préchauffer le four à 350 °. Mélanger les oignons verts, les champignons et les gousses d'ail dans un robot culinaire; processus jusqu'à la terre. Ajouter les moitiés de poitrine de poulet; traiter jusqu'à ce qu'il soit finement moulu. Ajouter la chapelure panko, la sauce soya, le sel, le poivre et l'œuf; impulsion. Façonner le mélange en un pain de 9 x 5 pouces sur une lèchefrite enduite d'un enduit à cuisson. Mélanger le ketchup, la moutarde et le sucre; badigeonner le pain de viande du mélange. Cuire au four à 350 ° pendant 45 minutes. Laisser reposer 10 minutes. Tranche.

Voir la vidéo: Pains farcis au poulet et fromage (Septembre 2020).