Recettes traditionnelles

Bouchées de gâteau au fromage de chèvre

Bouchées de gâteau au fromage de chèvre

Photo: Allison Miksch; Stylisme: Lindsey Lower

rendement

Pour 5 personnes (portion: 3 gâteaux au fromage)

Ces adorables bouchées de gâteau au fromage feraient le dessert parfait pour les invités de tout rassemblement de vacances. Grâce aux mini coquilles de pâte phyllo congelées, ces minuscules tartes sont faciles à assembler.

Ingrédients

  • 1/3 tasse de sucre en poudre
  • 1/3 tasse de yogourt grec nature 2% faible en gras
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 onces de fromage de chèvre, ramolli
  • 15 mini-coquilles phyllo surgelées décongelées
  • Conserves de bleuets ou de fraises

Information nutritionnelle

  • Calories 150
  • Lipides 5,7 g
  • Gras saturé 1,9 g
  • Monofat 2,2g
  • Polyfat 0.6g
  • Protéine 3g
  • Glucides 21g
  • Fibre 0.0g
  • Cholestérol 6 mg
  • Fer 1 mg
  • Sodium 96 mg
  • Calcium 26 mg
  • Sucres 15g
  • Est. sucres ajoutés 13g

Comment le faire

Mélanger le sucre en poudre, le yogourt, la vanille et le fromage de chèvre; battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Verser environ 1 1/2 cuillère à café de garniture dans chaque coquille de pâte phyllo. Déposer 1/2 cuillère à café de confiture de bleuets ou de fraises sur chacun.

Voir la vidéo: Bouchées feuilletées à la poire et au fromage de chèvre (Septembre 2020).