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Beurre de noix café-vanille

Beurre de noix café-vanille

Les noix doivent être l'un des moyens les plus riches et les plus luxueux de fabriquer du beurre de noix. L'espresso et la vanille ajoutent de la profondeur et de la douceur aux noix grillées, et le tout se rassemble rapidement dans un robot culinaire. Si vous cherchez à varier, essayez cette recette de base pour une version plus simple. Les noix sont riches en graisses saines et riches en B-6 et en magnésium, mais elles sont aussi un peu riches en graisses saturées, alors utilisez cette tartinade avec parcimonie. C'est une grande gourmandise du dimanche matin, avec un bon pain grillé au levain.

Comment le faire

Traitez les noix grillées, le miel, l'huile de noix de coco et le sel dans un robot culinaire, en grattant les côtés de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange soit crémeux, 4 à 8 minutes, en ajoutant de l'espresso et de la pâte de gousse de vanille dans les 30 dernières secondes de traitement.

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