Recettes traditionnelles

Carottes miniatures caramélisées

Carottes miniatures caramélisées

Les carottes deviennent magnifiquement glacées et tendres avec juste un peu de cassonade et un rôti rapide à feu vif. Pour nettoyer, jetez simplement le papier d'aluminium. Utilisez cette méthode simple de carottes grillées comme base, puis superposez d'autres combinaisons de saveurs à votre guise. Essayez la poudre de chili chipotle fumé, le garam masala parfumé ou le sumac moulu acidulé.

Comment le faire

Étape 1

Préchauffer le four à 400 ° F.

Étape 2

Mélanger tous les ingrédients dans un bol; lancer. Étaler le mélange de carottes sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Cuire au four à 400 ° F pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramélisés, en remuant une fois après 10 minutes.

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