Les meilleures recettes

Dinde et Suisse Sloppy Joes

Dinde et Suisse Sloppy Joes

Photo: Christopher Testani

Votre famille adorera cette variante du sandwich classique. Au lieu d'une sauce sucrée de style barbecue, la dinde dorée, les champignons sautés et le chou frisé fané vont dans une sauce blanche riche en fromage suisse aux noisettes. C’est crémeux, réconfortant et carrément irrésistible. Soyez prêt à abandonner de manger les sandwichs hors de la main; ils sont si pleins de garniture crémeuse que le tout risque de se transformer en une affaire de couteau et de fourchette. Les adultes peuvent apprécier un peu de sauce piquante, alors assurez-vous de mettre une bouteille sur la table. Le brocoli cuit à la vapeur serait un accompagnement facile et parfait.

Comment le faire

Étape 1

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter la dinde; cuire 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant pour émietter. Ajouter le chou frisé, l'oignon, le thym, l'ail en poudre et les champignons; cuire 6 minutes en remuant de temps en temps.

Étape 2

Fouettez ensemble le lait et la farine. Ajouter le mélange de lait dans la poêle; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à épaississement. Retirer la casserole du feu; incorporer le fromage, le poivre et le sel. Verser environ 3/4 tasse de mélange de dinde sur chaque pain.

Voir la vidéo: OLD SCHOOL CAFETERIA STYLE SLOPPY JOE (Septembre 2020).