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Salade de brocoli et pommes

Salade de brocoli et pommes

rendement

Pour 6 personnes (portion: environ 1 tasse)

Cette salade de salade de brocoli facile est un plat d'accompagnement rapide et savoureux pour toutes les occasions, des repas décontractés aux soirées de semaine bien remplies. C’est croustillant, crémeux et acidulé à la fois, et il s’accorderait bien avec n'importe quel nombre de viandes grillées ou une côtelette de porc poêlée.

Ingrédients

  • 1/3 tasse de mayonnaise de canola
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
  • 1 1/2 cuillères à soupe de raifort préparé
  • 1 1/2 cuillère à café de sucre
  • 1 1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 2 tasses de pommes Honeycrisp coupées en julienne
  • 1/4 tasse d'oignon rouge émincé
  • 1 paquet (12 oz) Salade de broccolis

Information nutritionnelle

  • Calories 78
  • Lipides 3,4 g
  • Graisses saturées 0.0g
  • Monofat 2,1 g
  • Polyfat 1,3g
  • Protéine 2g
  • Glucides 10g
  • Fibre 2g
  • Cholestérol 0,0 mg
  • Fer 1 mg
  • Sodium 208 mg
  • Calcium 33 mg
  • Sucres 7g
  • Est. sucres ajoutés 1g

Comment le faire

Fouetter ensemble la mayonnaise, le vinaigre, le raifort, le sucre, le zeste de citron et le sel dans un grand bol. Ajouter la salade de pommes, l'oignon et la salade de brocoli; mélanger pour enrober.

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