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Muffin anglais au houmous et aux courgettes

Muffin anglais au houmous et aux courgettes

Photo: Hector Manuel Sanchez

Les économies: 30g de sucre ajouté

L'habituel: bagel à la farine blanche, fromage à la crème et confiture de fraises

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de houmous
  • 1 muffin anglais grillé à grains entiers, divisé
  • 2 cuillères à soupe de carotte rasée
  • 2 cuillères à soupe de courgettes émincées
  • 2 cuillères à café de graines de tournesol grillées salées

Information nutritionnelle

  • Calories 229
  • Lipides 8,7g
  • Gras satiné 1,3 g
  • Monofat 0,5 g
  • Polyfat 1,8 g
  • Protéine 8g
  • Glucides 30g
  • Fibre 6g
  • Cholestérol 0,0 mg
  • Fer 3 mg
  • Sodium 361 mg
  • Calcium 90 mg
  • Sucres 2g
  • Est. sucres ajoutés 1g

Comment le faire

Étendre le houmous sur les côtés coupés des moitiés de muffin anglais; garnir de carottes, de courgettes et de graines de tournesol.

Voir la vidéo: Muffins chevré -courgettes (Septembre 2020).