Recettes traditionnelles

Salade d'hiver avec filet de porc aux fines herbes

Salade d'hiver avec filet de porc aux fines herbes

Le chou frisé et les épinards constituent une base de salade copieuse pour le filet de porc assaisonné aux herbes, la feta acidulée, les raisins sucrés et une vinaigrette à l'huile d'olive brillante. Si vous préparez votre déjeuner pour le bureau, rassemblez les légumes verts, le fromage et les raisins dans un grand récipient en plastique. Lorsque vous êtes prêt à chauffer, ajoutez le porc chaud et la vinaigrette, et secouez la salade avec le dessus pour répartir uniformément la vinaigrette et les ingrédients.

Voir la vidéo: Filet Mignon de Porc Vapeur et sauce à lail (Septembre 2020).