Recettes traditionnelles

Bol granola aux mûres et aux agrumes

Bol granola aux mûres et aux agrumes

La meilleure façon de cuisiner de l'avoine coupée en acier pendant la semaine? Ne les cuisinez pas du tout. Au lieu de faire mijoter lentement, faites tremper l'avoine pendant la nuit dans le lait de votre choix et servez le lendemain matin. L'avoine se ramollit et se gonfle dans le liquide tout en conservant une texture merveilleusement moelleuse. Si vous préférez les réchauffer, faites-les chauffer au micro-ondes pendant environ 30 secondes. Les éclats de cacao ajoutent un peu de croustillant supplémentaire et une secousse de réveil semblable au café. On adore le contraste de l'avoine crémeuse avec le granola croquant (recette ci-dessus). Utilisez des mûres et des agrumes de saison ou tout autre fruit que vous aimez.

Voir la vidéo: Recette de granola aux pommes et abricots séchés (Septembre 2020).