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Marron haché gaufré

Marron haché gaufré

Pour des pommes de terre rissolées croustillantes à l'extérieur et beurrées à l'intérieur, ne cherchez pas plus loin que votre gaufrier aux multiples facettes. Ces patates de petit-déjeuner emblématiques sont similaires aux latkes, mais nous avons rationalisé le processus pour les rendre infaillibles. Étant donné que le gaufrier cuit les pommes de terre rissolées simultanément des deux côtés, vous évitez de vous retourner tout en obtenant des croûtes parfaitement dorées de chaque côté. Essayez une cuillerée de yogourt grec et une pincée de ciboulette sur le dessus, ou servez-les avec un œuf au plat et un soupçon de sauce piquante pour le petit-déjeuner ou le brunch ultime.

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