Recettes traditionnelles

Salade de chou frisé à l'érable et au bacon

Salade de chou frisé à l'érable et au bacon

Voici une façon de tirer le meilleur parti des saveurs irrésistibles comme le bacon et l'érable, dans un plat qui a encore beaucoup de valeur nutritive. Les jus de bacon vont dans la vinaigrette, avec la moutarde, le vinaigre et le sirop d'érable pour un plat d'accompagnement simple qui se marie bien avec les céréales, les légumes, les pâtes ou les protéines. Il est faible en sodium et en gras saturés, mais a un goût luxueux!

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