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Poulet et gaufres au sirop Kicky

Poulet et gaufres au sirop Kicky

Si jamais un combo petit-déjeuner et dîner devenait viral, le poulet et les gaufres le seraient. Le mash-up remonte en fait à quelques centaines d'années, et nous pouvons deviner pourquoi - le trio sucré, croquant et salé doit avoir été tout aussi digne de l'envie alors qu'il l'est maintenant. Nous sautons les escalopes de poitrine de poulet frites et cuites au four avec une croûte de céréales super croquantes et de panko. Le poulet maigre et désossé et les gaufres surgelées multigrains permettent également de gagner du temps. Pour couronner le tout, un peu de Sriracha et de sauce soya ajoute de la profondeur épicée et savoureuse à un filet de sirop d'érable.

Comment le faire

Étape 1

Préchauffer le four à 425 degrés F. Placer une grille sur une plaque à pâtisserie à rebords. Portemanteau avec enduit à cuisson.

Étape 2

Combinez les 3 ingrédients suivants (à travers la sauce soja) dans un petit bol.

Étape 3

Placer la farine dans un plat peu profond. Placez l'œuf dans un plat peu profond. Mélanger les cornflakes et le panko dans un plat peu profond. Saupoudrer le poulet de sel et de paprika. Draguez le poulet dans la farine en secouant l'excédent. Trempez le poulet dans l'œuf; draguez dans le mélange de cornflake, en pressant pour adhérer. Placer sur une grille préparée. Arroser le poulet uniformément de beurre. Cuire au four à 425 degrés F pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que la croûte soit dorée.

Étape 4

Cuire les gaufres selon les instructions sur l'emballage. Répartir les gaufres dans 4 assiettes; garnir uniformément du mélange de poulet et de sirop. Saupoudrer d'oignons verts.

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