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Soupe au poulet grillé

Soupe au poulet grillé



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Laver les ailes, les faire bouillir dans de l'eau froide salée. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus.

Lorsque la viande bout, bien mousser et ajouter la carotte et le gulia et l'oignon nettoyé mais entier et laisser bouillir ensemble.

Lorsque la viande est presque cuite, ajoutez le riz et le poivre délicat. Portez à ébullition quelques minutes, puis ajoutez le bortsch et portez à ébullition quelques fois, puis éteignez le feu.

Mélanger séparément les jaunes d'œufs avec la crème, et après que la soupe ait un peu refroidi, mélanger et ajouter le persil vert.

Bon appétit!


Soupe de chiffon aux œufs

Qui ne connaît pas la recette classique de la soupe de chiffon aux œufs qu'il a essayée au moins une fois étant enfant ? Nous avons décidé de vous apprendre à le préparer, à le transmettre, de génération en génération. Le goût est unique, et dans sa préparation vous pouvez même ajouter de la viande, la poitrine de poulet étant recommandée. Voici les étapes nécessaires pour préparer une soupe avec des restes d'œufs !

Ingrédients pour la soupe aux œufs brouillés :

1,5 litre de jus dans lequel il a fait bouillir un poulet
1/2 céleri
1/2 oignon
1/2 poivron
1/2 carotte
1 rouge
1 ou
sel de mer
poivre noir fraichement moulu
1/2 bouquet de persil vert ou mélèze

Lisez également le "Guide de l'espace de tête pour une alimentation consciente", évoquant la pensée consciente et les avantages qu'elle offre lorsqu'elle est pratiquée. L'appétit et la relation avec la nourriture changeront également pour le mieux. Détails ICI.

4 étapes pour préparer la soupe de chiffon aux œufs :

1. Bien laver le céleri, l'oignon, le poivron, la carotte et la tomate sous un jet d'eau froide. Le céleri, l'oignon et la carotte sont nettoyés et hachés finement. Retirez le pédoncule avec les graines de piment et hachez-le également.

2. Dans une grande casserole, ajoutez le jus dans lequel il a fait bouillir un poulet avec des dés de céleri, des carottes, des poivrons et des oignons. Laisser bouillir jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres. Si vous n'avez pas de jus de soupe au poulet, vous pouvez même ajouter du poulet à la recette ou faire bouillir les légumes dans de l'eau plate.

3. Une fois les légumes bouillis, ajoutez les tomates en dés et laissez la soupe bouillir 2-3 fois de plus. Pendant ce temps, casser l'œuf dans un bol et bien battre. Ajouter un peu de jus sur l'œuf, bien mélanger, puis mettre dans la casserole avec la soupe. Ils peuvent également être mis dans des nouilles, selon vos préférences.

4. Bien mélanger pour que les restes d'œufs se détachent bien dans l'ensemble de la composition. Laissez-le sur le feu pendant un moment, puis ajoutez le persil vert ou le mélèze, préalablement lavés et finement hachés.


Soupe au poulet à la grecque

Lavez bien le poulet et coupez-le en morceaux. Dans une casserole plus grande, faire bouillir le poulet. Bien mousser jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de mousse à la surface. Nous nettoyons tous les légumes et les coupons en gros morceaux, à l'exception d'une carotte, et les mettons dans la casserole. Couvrir avec un couvercle et laisser bouillir pendant environ une heure.

Lorsque la viande est bien cuite, sortez-la et filtrez la soupe. Casser la viande en lanières ou la couper en cubes appropriés (je l'ai fait). J'ai mélangé la moitié des légumes cuits, moins le poivron et mis les pâtes sur le jus.

Lavez le riz et faites-le bouillir avec un peu de sel.

Dans un bol plus grand, mettre les jaunes et la crème sure et bien mélanger. Mettez quelques cuillères à soupe de soupe (6-7), sur les jaunes, en mélangeant bien après chacun pour que la composition ne soit pas fromager.

Verser lentement dans la marmite et mélanger avec une cuillère ou un polish jusqu'à ce que tout le liquide atteigne la même température. Ajouter la viande et le riz égoutté dans la casserole. Ajouter le jus de citron (d'abord n'en mettre que la moitié pour qu'il ne durcisse pas trop), puis en rajouter si nécessaire.

Ajouter du sel au goût. Râpez la carotte laissée sur la râpe à petites mailles et mettez-la à durcir. Quand il est devenu doré, nous avons passé le jus magnifiquement coloré sur la soupe. Laissez la soupe mijoter encore 10 à 15 minutes pour que la viande soit au goût. Éteignez le feu et ajoutez les verts.


Pour les épingles à cheveux : 500 g d'émincé de porc, de bœuf ou de veau, 60-80 g de riz, un oignon adapté, 1 œuf, du thym, du persil, le cœur d'une tranche de pain blanc imbibé d'eau et bien pressé, 1-2 cuillères à soupe de farine.

Pour la soupe : 2-3 litres d'eau ou de bouillon de viande, ½ poivron, 1 oignon, 1 carotte, éventuellement un morceau de poireau, 2 cuillères à soupe d'huile, sel, poivre, légumes verts hachés (feuilles de céleri, mélèze, aneth, persil), bortsch ou chou mariné jus au goût, 2 jaunes d'oeufs, crème ou yaourt en complément possible : piments forts, mujdei, une tomate coupée en morceaux. [1] [2].

Épingles à cheveux : Faire bouillir d'abord 500 ml. d'eau légèrement salée dans une casserole. Lorsque l'eau bout, ajouter le riz et cuire pendant deux minutes. Égoutter le riz et rincer sous l'eau froide courante. Ajouter à la viande l'oignon très finement haché, le riz bouilli, l'œuf, les légumes verts, le sel et le poivre, peut-être une cuillère à café de paprika doux, au goût. Bien pétrir la composition. Ensuite, prenez-le avec une cuillère à café de viande, à peu près aussi grosse qu'une olive (dans d'autres recettes aussi grosse qu'une prune) et tordez-la dans la paume humide pour obtenir la forme ronde. Après cela, les boulettes de viande sont roulées dans la farine.

Soupe: Râpez les légumes et les oignons à l'aide d'une râpe à gros trous ou coupez-les en allumettes (julienne) et durcir avec environ deux cuillères à soupe d'huile pour développer sa saveur. Lorsque l'eau salée ou le bouillon de viande a commencé à bouillir, mettez les boulettes de viande et faites cuire environ 5 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'elles flottent dans le jus. À la fin, ajoutez les légumes et les verts, ainsi que le bortsch, en laissant la soupe couverte pendant environ trois minutes. Fouettez la crème (ou le yaourt) avec les jaunes et deux cuillères à soupe d'eau froide, puis diluez avec une pincée de soupe chaude puis versez dans la casserole. Enfin, le goût du sel, du poivre et des allumettes acidulées. Servir avec un peu de crème/yaourt et du persil haché ou de l'aneth vert. [1] [2]


Tangerine, soupe froide de concombre bulgare avec yaourt

Commentaires (67)

Vous ne pouvez utiliser que du blanc de poulet, vous n'avez pas besoin de mettre de riz, et quand c'est presque prêt si vous le souhaitez vous pouvez mettre 2 feuilles de laurier.Au lieu de persil vous pouvez mettre du mélèze vert. Proposition : à la place du citron vous pouvez ajouter du vinaigre balsamique, c'est super)

au lieu de la crème sure, j'ajoute une soupe avec du jus de tomate, je l'aime plus en goût et en apparence, merci pour la recette

Je viens d'essayer la recette aussi. mais quelque chose que je pense que je n'ai pas bien fait... pour la partie avec l'œuf mélangé avec du lait, c'est comme si la soupe ou quelque chose avait été coupé quand j'ai ajouté l'œuf et le lait dedans. c'est la première fois que je mets des œufs dans un panier (dans notre région, de telles soupes ne sont pas préparées). Ma question serait, comment la partie avec des œufs et du lait vient-elle exactement? et quand mettre de la crème ? A quoi devrait ressembler la soupe ? Si quelqu'un a de bons conseils. :)

Paula, afin de ne pas couper la soupe, vous devez ajouter progressivement quelques cuillères à soupe de soupe chaude au mélange d'œufs et de lait, en battant continuellement avec un fouet.Ajoutez la soupe chaude, en petites quantités, jusqu'à ce que le mélange atteigne la température de la soupe dans la marmite, puis versez le mélange dans la marmite.

la recette a été inventée par moi.

Plus de filles, aucune soupe n'est bouillie après l'ajout de l'œuf car il est coupé.

Salut même si je suis un garçon, je pense que je suis bon en cuisine. par conséquent, permettez-moi d'apporter quelques corrections : @Koukla : Geta a tout à fait raison : vous l'avez bien dit, jusqu'à ce que je l'ajoute au pot. le pot est retiré du feu. seulement ensuite, versez la composition (jaune avec de la crème sure) dans le pot. et ne recule pas. même si vous ajoutez de la farine. on sait que si vous la lissez avec de la crème sure et de la farine, vous devez la laisser bouillir un peu et la farine doit bouillir un peu. Si vous le lissez avec de la farine, des œufs et de la crème sure, retirez-le du feu, versez le mélange et laissez-le couvert. ça va étouffer et ça ira. @Elena - c'est de la soupe, pas de la soupe. Je sais qu'en Transylvanie nous avons tous des soupes, mais c'est faux. c'est la soupe @ioan lucian david - si vous l'ajoutez avec du jus de tomate, elle ne s'appelle plus soupe au poulet grecque, mais soupe au poulet lucian. @Ilincica - non pas que vous ne puissiez utiliser que du blanc de poulet, la recette est en fait du blanc de poulet. ceci avec des poulets entiers ou d'autres trucs est de l'improvisation. La soupe au poulet grecque est faite avec de la poitrine de poulet. Vous n'avez pas besoin d'ajouter de riz. Bon, personne ne vous y oblige, mais si vous voulez faire de la soupe au poulet à la grecque, vous DEVEZ mettre du riz. NE PAS mettre de laurier. vous pouvez mettre du mélèze dans l'oltenia, mais vous ne pouvez pas mettre du mélèze dans la soupe au poulet grecque. et au lieu de citron vous ne pouvez rien mettre d'autre si vous voulez que ce soit une soupe "à la grecque". c'est la spécificité des soupes "à la grecque", car elles sont additionnées de citron/sel de citron.

Félicitations ! Vous avez enseigné à un groupe de femmes. BRAVO GARÇON.

Je pense que tu es une si bonne cuisinière. Bien pour vous. toutes nos félicitations. on devrait faire une fête où tu peux nous cuisiner quelque chose de bon. zau asa. on apprend aussi quelque chose. Je suis prêt à apprendre quelque chose sur la cuisine à tout moment, parce que ... je cuisine avec plaisir.

bravo avec ton commentaire je me suis bien rendu compte que je ne peux pas m'improviser des cartes de voeux, c'est pourquoi dans les grands restaurants il n'y a que des hommes car ils ne dérogent pas à la lettre de la loi culinaire.

Bravo à Gabi. Félicitations, comment impliquer tous les hommes dans la cuisine. Comme nous serions bien.

Je suis un roumain qui est en Nouvelle-Zélande depuis un moment et il m'est encore difficile de m'adapter au style de nourriture ici, donc je cherchais une soupe qui me plaisait et j'ai trouvé cette recette qui honnêtement ne me semble pas trop explicite. Heureusement, Gabi a donné des éclaircissements. Merci

bravo gabi. Je suis cuisinier, mais partout où j'ai mangé cette soupe au poulet grecque, je n'ai pas senti de riz, c'est peut-être comme ça que je ne sais pas ? mais aujourd'hui j'ai eu envie de soupe et je suis entré pour discuter et j'ai trouvé étrange que du riz soit mis dans cette soupe, mais qu'en est-il de l'œuf qui ne bout plus. Merci.

Et si on mettait le zeste de citron dans la soupe ?

Bonjour, j'ai aussi une question. Type 2 ..ce qui fonctionnerait. Après avoir initialement servi une soupe au poulet grecque ? Merci.

Je sais que tu mets seulement du jaune avec de la crème sure à la fin, Gabi l'a dit aussi, le blanc d'oeuf gâche tout le riz je ne connaissais pas, j'aime ça quand même, je vais même pas essayer le laurier je ne savais pas , et le persil est servi séparément, C'est comme ça que je connais la soupe au poulet grecque : blanc-jaune, avec des morceaux de viande et aigre-doux, mhhh, il pleuvait dans ma bouche. succès dans tout ce que vous faites

Je ne sais pas si c'est encore une règle clouée, mais dans la soupe grecque tu mets toujours du riz, du moins c'était la règle. Peut-être que certaines choses vont changer. Gabi, tu avais raison dans tout ce qu'il disait et c'est vrai que dans beaucoup de restaurants Les meilleurs chefs sont des hommes, mais ne faisons pas un nouveau préjugé, il y a aussi des exceptions pour les femmes qui sont extraordinaires et qui préparent tout ce qui est délicieux, qu'il s'agisse de recettes établies ou de nouveautés. Ce qu'il est essentiel de retenir, c'est que si nous décidons de faire une certaine recette par exemple "à la grecque", "meunière", "potughez", "bolognese" etc etc., il y a certains ingrédients que nous ne pouvons pas faire sans modifier nous-mêmes les l'essentiel de la préparation. Beaucoup de bisous !

Salut les filles, je cuisine ce plat assez souvent et c'est vraiment bien. A propos de lait. Je n'utilise pas de lait mais je mets plus de crème pour la rendre plus consistante (et ce n'est pas nauséabond. littéralement) et ça ne "coupe" pas du tout car avant de lisser la soupe j'arrête le feu et la laisse environ 20-30 minutes pour "plus". le feu en sort "comme on dit et je l'ajoute avec du citron. quand il est presque cuit, coupez un citron en deux et jetez-le dans la marmite, mais il faut le laisser trop dans la marmite car la soupe est amère. Mmmmmm. Je suis au travail maintenant et j'ai déjà faim.

Oh j'ai oublié. Chère Ylva, tu as raison. à la soupe au riz grec obligatoire. qu'on remplace encore le vinaigre par du bortsch par du sel citronné par du citron ou je sais quoi, c'en est un, mais suivons quand même la recette. autrement. ce n'est plus du grec

Salut. Je fais aussi cette recette très souvent. mais la différence est que je fais bouillir deux pommes de terre. et puis après que les légumes soient cuits je les passe et les mélange avec la soupe. cela lui donne une consistance supplémentaire et croyez-moi, c'est génial. sinon dans la mer c'est à peu près la même chose. parfois je ne ponds pas d'œuf et c'est bien et sans. Je dis essayer cette option aussi. grand appétit :D

la crème à l'oeuf ou le lait à l'oeuf est ajouté lorsque la soupe est un peu chaude, pas chaude car alors elle semble "couper" puis mettez-la sur le feu jusqu'à ce qu'elle brûle un peu sur la langue.

après tout, qu'en est-il de l'œuf, seulement du jaune ou de l'œuf entier ?

chère Oana, dans la soupe grecque, ne mélangez que le jaune avec de la crème sure et versez-la dans la soupe une fois qu'elle a cessé de bouillir !

bravo à toi et je suis un cuisinier passionné et je cuisine tous les jours et à la maison et au travail et je vole mon travail aux plus âgés que moi félicitations gabi

Je fais cette recette depuis longtemps et je ne mets que des oeufs battus et je mets de la crème sure dans l'assiette, le reste je fais toujours pareil et c'est excellent

J'essaierai demain aussi, j'espère que ça se passera bien. Honnêtement, je n'ai pas mangé avant demain, mais j'ai entendu dire que c'était bon. Et la recette a l'air bien.

super bon. J'ai continué à le faire..la recette roumaine. fabriqué en Grèce et super apprécié par mon mari (grec) et moi. merci beaucoup pour la recette :)

Bonjour les filles, j'ai un plaisir particulier à cuisiner et je peux vous dire que la recette de l'article n'est pas celle d'origine. Le jus de citron est mis lorsque le cube bout avant d'ajouter l'oeuf et la vinaigrette à la crème sure et pour un arôme plus particulier comme les verts ajoutent de l'aneth

Bonjour les filles, j'ai un plaisir particulier à cuisiner et je peux vous dire que la recette de l'article n'est pas celle d'origine. Le jus de citron est mis lorsque le cube bout avant d'ajouter l'oeuf et la vinaigrette à la crème sure et pour un arôme plus particulier comme les verts ajoutent de l'aneth

J'ai une bonté. J'en ai fait quelques autres et je n'ai pas vraiment suivi la recette, pour la crème et le lait, mais je vous le dis honnêtement, un bon

si vous êtes un boulanger si habile, pourquoi ne savez-vous pas que le sel de citron n'est rien d'autre que l'E 330 - l'acide citrique, l'addition cancérigène la plus dangereuse, tout le monde a quelque chose à apprendre alors quand vous faites des remarques abandonnez le ton)

Étant donné que je travaille dans un 5 ***** restauré pas en Roumanie et que le pot sur lequel je suis n'est pas vraiment pertinent, je pense que je pourrais dire une chose "Gabi" a tout à fait raison à propos de la soupe "a en grec" et Je pense honnêtement que cela faisait référence à la recette car elle est originale! quant au fait qu'il a mentionné le sel de citron, eh bien. pour ceux qui ne le savent pas, tous les restaurants de ce monde l'utilisent et parce que c'est un chef professionnel c'est un défaut professionnel probable. Pensez-vous que ce que vous mangez au restaurant est 100% naturel ? vous avez choisi de cuisiner à la maison, alors cela dépend de vous de ce que vous utilisez comme substitut. mais au moment où chacun se fait une idée personnelle que la nourriture ne s'appelle plus comme dans la recette ! c'est du citron perceptible, pas des moitiés de citron car c'est amer de toute façon, pas avec des graines, pas des zestes de citron, qu'un gros gâteau moelleux sortira à la fin. bon courage aux filles et honnêtement j'aimerais que vous respectiez les recettes telles qu'elles sont, pas avec des ailes de poulet ou je ne sais quoi d'autre car ça ne s'appelle pas cuisiner et jouer dans la cuisine. une merveilleuse journée à tous !

FÉLICITATIONS GABI ! Merci pour les conseils.

Je n'ai pas essayé cette recette.

Je suis heureux quand je lis, surtout des recettes. A mon époque, j'avais un livre de cuisine que je garde encore et maintenant, je le regarde dans les moments où je ne sais pas quoi faire de la nourriture, sinon avec l'âge, je surveille tout et je ne fais pas une deuxième portion, je fais 7 ltr. de soupe, puis le deuxième plat, quelque chose, c'est-à-dire environ 30, 35 sarmale et bien plus encore. Je suis content que les jeunes apprennent à cuisiner.

les filles ne mettent pas de riz. pour ne pas couper, prendre la marmite après le feu, ajouter le jus de citron dans la marmite, ajouter petit à petit les jaunes frottés avec de la crème sure diluée avec le jus de la marmite et cuire 5 minutes car la boulette n'est plus sur le feu . Je vous dis par expérience ''!

vous faire savoir que vous avez absolument raison dans vos corrections. bv

vous faire savoir que vous avez absolument raison dans vos corrections. bv

vous faire savoir que vous avez absolument raison dans vos corrections. bv

Je me suis mis à cuisiner cette soupe à la table de Pâques quand nous réunissons nos amis - je ne voudrais pas la donner au bar ! : la bonne crème aigre est ajoutée après avoir retiré la casserole du feu - peut-il arriver que l'aigre la crème qui n'a pas été bouillie avec la soupe aigre est déjà ferme?

où as-tu vu du citron dans la soupe ??

d'ailleurs. si je filtre les légumes et le poulet. qu'est-ce que je fais avec 1 kg de poulet. Je le pêche parmi les légumes.

La soupe aigre au citron est divine !!

J'ai aussi mangé de la super soupe mais honnêtement je n'ai jamais réussi à la faire mais je pense que je la ferai demain pour voir si j'y parviens

vous avez trop loué cette soupe. Je vais essayer de le faire aussi.

super s'il vous plaît dites-moi la recette qui est basée sur des femmes qui donnent des conseils par ouï-dire sans vérifier qui sait qui sort s'il vous plaît. pour autant que je sache que vous avez raison, seule la poitrine de poulet est utilisée. .. je ne mange pas de soupe de ventre car ça se ressemble et je veux essayer ms tu étais concret

Cette soupe est ma préférée, mais je ne l'ai jamais faite, k chez moi cuisine maman (et fait un repas à maman.). il semble que dorénavant je cuisinerai seul. avec le téléphone à l'oreille, l'ordinateur portable à la cuisine, les livres de cuisine alignés. il il il ce que la vie m'attend. au final j'espère que ça se passera bien, alors j'ai eu une fringale.

comment faire exactement parce que je suis poussiéreux ma femme m'a quitté et j'en ai eu marre des frites et des œufs ou de l'omelette quelques conseils pour un nuage dépendant de ma femme

pour Adrian : foutu frère. levez la main et récupérez votre femme, sinon elle aura du mal à cuisiner toute seule. :))

aujourd'hui je fais cette soupe pour la première fois j'espère qu'elle sortira, mais je ne pense pas que je mettrai du riz je n'aime pas ça dans la soupe merci je te dirai si ça sort bien

J'étais confus. J'essaie aussi de faire cette soupe et tant de conseils m'ont dérouté : Donnez-la la première fois que je prépare une soupe et j'espère pouvoir la manger

Toute la recette est OK, jusqu'à la phase avec les oeufs et la soupe chaude, les oeufs ne sont pas mis entiers (je ne parle pas de la coquille) du commentaire avec "couper" "la soupe.

Honnêtement, je n'ai pas trop aimé, mais la soupe au ventre. soupe panarama.

Si on laisse bouillir encore 4-5 minutes, c'est ringard. Alors honnêtement, je n'aime pas être chauffé. C'est très bon mangé, puis frais, j'ai essayé la recette et le goût est super.

c'est une soupe très bonne et facile à digérer, mais j'ajoute aussi une gousse d'ail écrasée et du vinaigre, et pour un goût supplémentaire, un piment très finement haché.Faire bouillir les légumes entiers et les sortir après ébullition.Essayez cette option comme bien.

seuls les jaunes d'œufs sont utilisés. y mettre de la crème sure et du jus de citron. on laisse refroidir le jus et on l'ajoute petit à petit sur les jaunes mélangés à de la crème sure et du jus de citron. l'aneth lui donne un arôme particulier.

pour LUIZA, si on reste à la féliciter comme ça, ce n'est rien de bon ! citron sel nustiu ce que c'est, cette crème n'est pas seulement bonne car la vache est stressée, le citron n'a que bon goût et est aussi sec : -j. alors fais toi une salade :)

Je pensais que ces commentaires venaient expliquer la recette. et je pensais toujours que les gens se lanceraient dans des recettes pour cuisiner quelque chose, mais je vois que la plupart des commentaires sont pour "se mesurer devant le bloc" comme : "à quoi tu lui as dit de bien", "lui as-tu donné cours", etc etc.

Je pensais que ces commentaires venaient expliquer la recette. et je pensais toujours que les gens se lanceraient dans des recettes pour cuisiner quelque chose, mais je vois que la plupart des commentaires sont pour "se mesurer devant le bloc" comme : "à quoi tu lui as dit de bien", "lui as-tu donné cours", etc etc.

si vous mettez de l'ail, cela s'appelle la soupe Radauti, qui est une sorte de combinaison entre la soupe grecque et la soupe de ventre. Je ne suis pas un expert pour savoir si c'est une bonne recette ou pas car je ne cuisine pas de soupe au poulet à la grecque comme ça, mais je pourrais dire que j'ajoute aussi un petit pois et ça s'avère très bon. l'aneth n'est pas mis.

si vous mettez de l'ail, cela s'appelle la soupe Radauti, qui est une sorte de combinaison entre la soupe grecque et la soupe de ventre. Je ne suis pas un expert pour savoir si c'est une bonne recette ou pas car je ne cuisine pas de soupe au poulet à la grecque comme ça, mais je pourrais dire que j'ajoute aussi un petit pois et ça s'avère très bon. l'aneth n'est pas mis.

LA SOUPE GRECQUE EST OBLIGATOIRE AVEC DU RIZ ET DU CITRON, SINON CE N'EST PAS DE LA PAILLE GRECQUE

tu mets du poivre dans la soupe? Je ne vois pas pourquoi je devrais poivrer.

pour la soupe grecque est utilisé Gran Cucina est une sauce à base de graisses végétales et de lactosérum. Garanti n'est plus coupé comme la crème sure. Il peut être trouvé dans n'importe quel magasin

Je parie que ce jus n'a pas de goût. manger des frères au resto 2-3 et ensuite cuisiner à la maison en faisant une comparaison .. dans la phase avec la grande cuisine tu m'as cassé. met-on du parmesan ? ou on laisse comme ça. expériences infructueuses dans la cuisine. succès =)))

Une bonne recette, mais expliquée trop vite pour un "débutant" comme moi. Je voulais faire une soupe au poulet grecque et une "question" coupée est sortie. Bien sûr, j'ai été dupé par l'ébullition à la fin. La consistance n'est pas à peu près la même, mais il me reste à manger :( J'ai lu tous les commentaires maintenant... et tout ce qui concerne l'ébullition finale est juste. Personnellement je suis très déçu de la recette décrite ci-dessus.


Ingrédients pour la soupe à la dinde grecque :

  • 700 grammes de dinde (1 pulpe + 1 aile)
  • 2 carottes
  • 1 panais
  • 1 petit céleri
  • 4 gousses d'ail
  • 1 oignon rouge
  • 400 ml de crème sure
  • 4 jaunes
  • 60 grammes de riz basmati avec sauvage
  • 1 citron
  • 2 liaisons à l'aneth
  • sel
  • 3.5 & # 8211 4 l apa


Vidéo: How to cook authentic Pad Thai. Cooking with Mon Pad Thai ผดไทย ฝกภาษาองกฤษกบมอน (Août 2022).