Nouvelles recettes

Saumure d'agneau préparée avec la marinade FoodSaver

Saumure d'agneau préparée avec la marinade FoodSaver


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nous lavons la viande et l'essuyons.

Assaisonner avec du sel, du poivre et des épices spéciales.

Mettez-le dans la casserole sous vide, ajoutez le leurd haché et l'ail, puis une tasse d'eau et passez le vide.

Laisser refroidir 30 minutes.

Faire frire les côtelettes sur le gril chaud.

Séparément, faire bouillir 1 litre d'eau avec du sel, du poivre, des morues spéciales, de l'ail et du leurd, puis ajouter les tomates, les piments kapia et les piments forts, le tout cuit sur le feu et haché.

Nous en faisons bouillir quelques-uns.

La viande rôtie est retirée dans un bol et la saumure préalablement préparée est versée dessus.

Laissez les saveurs pénétrer pendant 10 minutes, puis il peut être servi.

Bon appétit!


La cuisine d'Elena

Cette salade est une improvisation, donc si, par erreur, elle ressemble à quelque chose que vous avez déjà vu ou fait. mes excuses. Mais je ne cherchais vraiment rien de particulier, j'étais orienté quand j'ai inspecté le congélateur et le réfrigérateur. Après une visite au "Red Dragon", qui s'est également soldée par l'achat d'une grande quantité de graines de soja fraîches, j'ai eu du mal à les consommer car c'était dommage pour leur fraîcheur. Bon mauvais, par rapport aux conservés. Dans le congélateur j'ai trouvé, abandonné et souffrant, un muscle de mollet. Comme, quand j'ai acheté le veau, j'ai trouvé que ce n'était pas ma viande préférée, j'ai dosé le muscle pack. Pauvre de lui! Maintenant, je suis désolé de l'avoir autant évité, mais à ma grande joie, le résultat était bon. Alors, tout mal est pour le bien !

7 commentaires :

Eh bien, vous avez fait une si bonne chose et vous ne m'avez pas invité. Je suis fan du condiment aux 5 épices. N'oubliez pas que vous pouvez manger de la viande.

Wow. ça a l'air vraiment bien !
Je vous souhaite un agréable week-end !

Un régal, j'en essayerais une portion aussi.

Tiens, tu m'as encore redonné des idées, je n'ai jamais fait de salade avec du veau, juste du bœuf classique !

Ça a l'air très bon, une belle assiette colorée qui vous tente, vous nous forcez presque à essayer le look, merci pour la recette.

Salut elena.
Ce petit animal a fière allure en tout cas..On dirait que je regarde les plateaux géographiques nationaux! :)
Très agréable! Et savoureux, je parie ..
Bonne journée,

Pansy, désolée je réponds juste maintenant, mais ça m'a pris 3 jours pour poster une recette ! J'envisage sérieusement de passer au blog wordpress ! Je suis content que ça te plaise, mais j'ai été plus surpris parce que je ne me tue pas pour du veau.

Ana-Maria, c'était très bon, mais j'étais gêné de montrer à quel point les assiettes restaient propres. Vous ne sauriez pas s'ils ont été lavés ou non.

Hapleablog, si vous voulez une portion virtuelle, avec le plus grand plaisir ! Si vous en voulez un vrai. ttt, désolé, c'est parti !

Alison, je n'en ai pas l'habitude non plus, préférant d'autres viandes. Mais regardez, c'était étonnamment bon dans cette salade.

Chère Tiza, je ne force personne ! Essayez, essayez autant que vous le pouvez ! Si c'est une combinaison qui me semble différente, j'essaie d'encourager les autres à essayer.

Edebi, merci. C'était parfumé et savoureux. Et moi qui évitais de rencontrer les & quotanimalut & quot ! Ma chance était que je n'avais rien à ma disposition, alors "l'âne" est tombé sur lui.


Vous voulez un ordinateur portable ? NE PAS l'acheter chez eMAG !

eMAG - le magasin des plus gros crampons ! (source photo : Google)
Dans mon e-mail, presque tous les jours, je reçois des annonces avec des produits eMAG (parce que je suis abonné à ce service).

Je pense avoir lu le message environ 5 fois !
Qu'est-ce que j'ai à faire avec les produits des catégories énumérées ?
Cette "option" forcée n'était pas spécifiée sur leur site Web ou dans la publicité ! Il a dû nous rendre la TVA et finalement nous avons pu prendre d'autres « matériels » nécessaires sur cet argent !
Mais non! Seulement ceux-là !

Je les ai écrit sur leur site, à "position" Plaintes! Et j'ai demandé des éclaircissements urgents par e-mail !
La réponse est arrivée le lendemain, par téléphone bien sûr, afin qu'elle ne puisse pas servir de preuve (numéro de téléphone : 0750018699) : « Vous auriez dû lire le Règlement de cette promotion. » !
A ce moment là j'ai raccroché !
JE LE PREND UN AUTRE POINTE D'eMAG et je dois l'avaler !

Ensuite, j'ai cherché partout sur leur blog, ainsi que dans l'annonce reçue mais JE N'AI VU AUCUNE RÈGLE!

De gentils messieurs « travaillés » d'eMAG ! Je vous considère comme des VOLEURS ORDINAIRES !
Et à cette occasion je supprime les publicités "honteuses, ordinaires et fausses" de mes blogs !

Chers amis! Vous voulez un ordinateur portable ? NE PAS l'acheter chez eMAG !
Contactez une entreprise ou des magasins spécialisés !

PS
Il y a 5 ans, j'ai reçu une télé de leur part (je ne dis pas quoi.) DEFAUT ! J'ai prié pour qu'ils le changent pour moi ! Ils ne voulaient même pas entendre ! Ils m'ont envoyé au Service. Heureusement, les gens du service m'ont fait remarquer que le certificat de garantie était FAUX (xéroxé, sans ce tampon hologramme). C'est ainsi que nous avons pu annoncer la Police Economique et la Protection des Consommateurs, qui est intervenue immédiatement. Le dispositif a été changé en urgence, sous sa coordination et vérification par un Directeur, qui est resté jusqu'à la fin des tests de vérification !

On dirait que je ne suis pas le seul bloqué. il y en a d'autres (voir cet article)


Aspirateur FFS003X FoodSaver

Avec la nouvelle machine à emballer sous vide et icircn, Économiseur d'aliments FFS003X, vous conservez la fraîcheur des aliments p & acircna 5 fois plus longtemps que les méthodes de conservation traditionnelles, vous ne gaspillez pas de nourriture et en même temps vous économisez de l'argent et du temps. Le processus d'aspiration élimine l'air et prolonge la fraîcheur des aliments stockés et du congélateur, du réfrigérateur ou des armoires. Maintenant, vous pouvez conserver les aliments et le congélateur pendant des mois, voire des années, sans aucune brûlure de congélation.

Le design compact et élégant du Économiseur d'aliments FFS003X permet un stockage vertical, économisant ainsi de l'espace de stockage & icircn n'importe quelle cuisine, quelle que soit sa taille.


Concours : Gagnez une machine à pâtes KingHoff !

Machine à pâtes KingHoff
Mega Plus et GăteșteUșor.ro organisent ensemble un concours qui a pour prix une machine à pâtes KingHoff. Le concours est organisé sur Facebook, et vous pouvez trouver le lien ici.

Que devez-vous faire pour participer?

1. Vous devez aimer la page Facebook Mega Plus
2. Vous devez partager une recette sur la page Facebook GăteșteUșor.ro
3. Vous devez laisser un commentaire sur l'inscription au concours avec « participer » pour vous inscrire.

Le concours a déjà commencé et se termine le 21 décembre 2015. Le tirage sera effectué sur random.org par GăteșteUsor.ro dans les prochains jours.

Les produits recommandés du site Web Mega Plus dans la catégorie fabrication de pâtes peuvent être trouvés ici.


La cuisine d'Elena

Félicitations pour tous les prix reçus, je les posterai aussi, merci encore, et je voulais vous dire que je n'avais mis aucune règle ou condition sur les prix, je pense que ceux qui ont ramassé les prix confondus avec d'autres prix, enfin c'est rien, ça a juste pris du temps, j'ai lu vos réponses, maintenant je récupère et je suis sur mes blogs préférés pour lire ce que j'ai perdu pendant que j'étais occupé avec mon diplôme.
Nous avons aimé ! :)

Passe un bon weekend!

euh, FÉLICITATIONS je voulais écrire, hier soir je n'arrivais pas à m'endormir, et maintenant je dors sur moi-même, désolé :))

Un merveilleux week-end, Elena! Ayez un beau temps! Le jaune de tes fleurs est magnifique et vivifiant ! :) Sais-tu que je voulais aussi poster des pensées jaunes ? hahahahahaha.
Félicitations pour tous les prix!


Mots recherchés "7"

La socata est une boisson traditionnelle roumaine dégustée et appréciée par de nombreuses générations. Les arômes de l'enfance de chacun ne manquent pas du goût merveilleux de cette boisson gazeuse. Parce que le 1er juin approche et parce que c'est la saison

La cuisine française se caractérise par une incroyable diversité, comparable à la cuisine chinoise ou indienne. L'élément commun est le sérieux avec lequel la cuisine est considérée dans n'importe quelle région. Pour les Français, la cuisine

Les milkshakes sont des boissons saines, généralement à base de lait et de fruits, et absolument délicieuses. Les saveurs les plus courantes des milkshakes sont les fraises, la vanille et le chocolat. Même si on a l'habitude de consommer des milkshakes

Depuis plus de 17-18 ans, chaque fois qu'il s'agit de Radauti, nous pensons à la soupe Radauti, l'une des soupes roumaines les plus délicieuses et les plus consistantes. Comment est-il fabriqué et où est-il apparu ? Lire ci-dessous!

Nous aimons tous les gâteaux, et surtout la satisfaction que nous avons lorsque nos proches louent nos "réalisations". Parce que nous le savons tous, les meilleurs gâteaux sont faits maison, avec amour et souci du détail. Mais peu importe quoi

L'annonce "Pour une vie saine, mangez des fruits et légumes quotidiennement" doit être prise le plus au sérieux possible.

Les concombres, choux, choux-fleurs, gogonele et carottes mis en saumure ou au vinaigre en automne gardent intactes leurs qualités curatives et, outre le fait qu'ils se marient très bien avec toutes sortes d'aliments en hiver, ils sont également une excellente source.

Les bases de la cuisine turque sont posées depuis la période nomade. Le blé est cultivé depuis cette période et depuis lors, la pratique de la cuisson des viandes en brochettes (brochettes) et l'utilisation intensive des produits laitiers remontent à l'origine.

Qu'est-ce que le diabète ? Le diabète est une maladie qui résulte d'un excès de sucre (glucose) dans le sang. Le corps n'a pas assez d'insuline pour transformer les aliments en énergie. Ainsi, les niveaux élevés de sucre commencent à endommager,

Ce plat délicieux, la Ratatouille, est célèbre dans le monde entier et a des "parents" tout aussi savoureux dans toute la région méditerranéenne. Même si beaucoup prétendent que la ratatouille est un plat typique de

Je l'ai trouvée! La meilleure recette d'oignons - c'est incroyable, authentique et absolument miraculeux ! J'aime bien le servir avec de la morue, mais c'est aussi bon avec du poulet frit. Tu doit l'essayer!

Gustos.ro a préparé une liste des fruits les plus sains au monde, qui non seulement vous fournit des nutriments quotidiens, mais vous protège également contre des maladies graves, telles que le diabète, les maladies cardiaques ou même le cancer. j'ai aussi inclus

L'air printanier et les températures élevées se font de plus en plus sentir. A leur arrivée, le corps a besoin d'une cure de détoxification.

L'aloe vera est originaire d'Afrique et s'est répandu dans le monde entier, en raison des bienfaits qu'il apporte à notre santé. Bien qu'il existe 300 espèces d'aloès dans le monde, seules cinq espèces ont des vertus cicatrisantes, la plus utilisée étant l'''Aloe''

La cuisine espagnole se compose d'une grande variété de plats, une variété due aux différences de géographie, de culture et de climat entre les régions de ce pays. La riche histoire et les influences culturelles de l'Espagne ont conduit à

Crêpes américaines, pancakes ou pancakes moelleux. Chacun de nous les connaît probablement sous l'un de ces noms. Vous pouvez les combiner avec des fruits, des confitures et toutes sortes de saveurs. Ils sont délicieux et peuvent être préparés pour les deux

Même si vous êtes un cuisinier débutant, cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas avoir quelques astuces qui feront hurler de stupéfaction vos convives lorsqu'ils dégusteront vos plats. Voici ce que nous vous enseignons :

Même si nous ne sommes pas autorisés à manger certains aliments pendant le Carême, cela ne signifie pas que la nourriture que nous préparons sera insipide. Au contraire, il existe de nombreuses recettes de jeûne qui gardent la saveur des plats.

La cuisine allemande varie considérablement d'une région à l'autre. Au sud, la Bavière et la Suède ont de nombreux plats en commun entre elles et avec leurs voisins, la Suisse et l'Autriche. A l'ouest, on sent les influences françaises, à l'est celles d'Europe de l'Est,

En général, les Roumains ne vont pas pour des aliments qui n'ont pas au moins un morceau de viande dans la composition. Ils changeront certainement de goût une fois qu'ils auront goûté aux plats de légumes préparés dans un style naturel et pas du tout sophistiqué.

La confiture de noix vertes est une véritable spécialité roumaine traditionnelle. Parce que c'est la période où l'on récolte les noix vertes pour la préparation de cette douceur, nous avons pensé à vous proposer quelques informations.

Bienvenue à ASIA CAFE ! Ici, Radu Popovici, notre expert en cuisine asiatique, nous racontera dès cette semaine ses expériences gastronomiques en Asie lointaine. Radu est un amoureux de la civilisation

Au fil du temps, le sel a été utilisé comme conservateur alimentaire, arôme alimentaire, dans la préparation d'argile pour la poterie, dans divers rituels religieux, mais aussi comme remède pour traiter de nombreux maux.

La baclava est un dessert très sucré et populaire dans des endroits qui étaient autrefois sous la domination de l'Empire ottoman, en Asie et dans les régions voisines. Ainsi, vous pouvez facilement trouver des baclava en Turquie, dans les Balkans, dans la plupart du monde arabe, en Iran,

Cela nous arrive à tous : nous promettons que lundi nous commencerons à faire de la gymnastique, nous commencerons un nouveau régime et nous abandonnerons tous les vices que nous avons. Mais ce n'est pas toujours le cas. Souvent, nous avons à peine l'énergie pour le traverser


Garder les produits laitiers frais avec l'aspirateur FoodSaver

Les week-ends où tu rends visite à ma chère maman, j'en reviens avec une variété de produits laitiers frais, de la vache dont elle s'occupe très soigneusement et avec beaucoup d'amour.

Aussi vieille et malade qu'elle soit, elle nous attend avec un réfrigérateur plein de lait frais, de fromages de toutes sortes, de crème sure et de beurre.

Fromages, beurre et crème sure sont préparés naturellement, sans additifs, même le caillé pour la préparation de la maison et parfois il est préparé seul selon les anciennes méthodes, à partir d'intestins de mouton ou de veau, comme elle l'a appris de ses parents et grands-parents.

J'aime les produits laitiers frais, surtout le fromage, mais malheureusement ça ne tient pas plus de deux ou trois jours au frigo, peu importe comment je les conserve, en sachet ou en cocotte.

Au bout de quelques jours, je trouve un dépôt jaune à leur surface et ça change automatiquement de goût et je dois nettoyer ce dépôt, voire jeter les fromages et c'est ainsi que sont gaspillés certains produits naturels, que peu ont l'occasion d'acheter , malheureusement .

J'ai essayé de les garder au frais par la méthode classique de congélation, mais elles n'ont plus le même goût et en plus, après décongélation elles deviennent légèrement aqueuses.

L'option de conserver le fromage en saumure ne me ravit pas, bien que j'utilise aussi celui-ci, mais autant de sel nuit à l'organisme, et quand on garde le fromage le soir, il perd ses propriétés nutritionnelles.

Mais, j'ai trouvé une solution simple et très utile, l'aspirateur FoodSaver.

Avec son aide, la fraîcheur des aliments peut être prolongée environ cinq fois plus que par les méthodes classiques.

Pour conserver les produits laitiers mentionnés ci-dessus, nous avons utilisé des casseroles en plastique, qu'une fois scellées, nous avons conservées au réfrigérateur, et au moment du descellement, si nous ne consommons pas tout le contenu de la casserole, elle peut être refermée, en gardant toujours le contenu frais pendant plusieurs jours.

La méthode de mise sous vide et de scellage est simple, la préparation respective est mise dans la cocotte, le couvercle est fermé, et à l'aide d'un tuyau, dont est équipé le dispositif d'aspiration, l'air est évacué de la cocotte, puis il est automatiquement scellé.


Vidéo: Comment Préparer des Cottelettes Dagneau au Barbecue avec une Bonne Marinade!! (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Clifford

    Aujourd'hui, j'ai beaucoup lu sur ce thème.

  2. Wagner

    Vous n'êtes pas correcte. Je peux le prouver. Écrivez-moi en MP, on en parlera.

  3. Mezijora

    Je peux recommander d'aller sur un site qui contient de nombreux articles sur ce sujet.

  4. Bratilar

    Je dois vous dire que vous vous trompez.

  5. Duer

    Et tout, mais les variantes?

  6. Mabonagrain

    Je suis désolé, mais à mon avis, vous avez tort. Je suis sûr. Nous devons discuter. Écrivez-moi dans PM, cela vous parle.

  7. JoJohn

    À mon avis, ce n'est pas logique

  8. Heywood

    Je crois que vous vous trompez. Je suis sûr.



Écrire un message