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Les 30 meilleurs restaurants chinois d'Amérique

Les 30 meilleurs restaurants chinois d'Amérique



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S'il y a un style de nourriture où nous avons tendance à penser : « Si vous en avez vu un, vous les avez tous vus », c'est bien la cuisine chinoise. Mais dans certaines parties du pays, vous pouvez trouver une cuisine chinoise légitimement spectaculaire. Pour honorer ces restaurants, nous avons rassemblé les 30 meilleurs restaurants chinois du pays.

Les 30 meilleurs restaurants chinois d'Amérique (diaporama)

Voyagez dans à peu près n'importe quelle ville américaine et il y a de fortes chances qu'il y ait au moins un restaurant chinois (en fait, c'est à peu près un truisme mondial). Pratique, peu coûteuse et pleine de saveurs, la cuisine chinoise est l'une des grandes cuisines adoptées du pays. Malheureusement, dans une grande partie du pays, il est encore très difficile de trouver autre chose que de la cuisine «sino-américaine» - poulet au sésame, œuf jeune, etc. - mais cela ne signifie pas que la bonne cuisine chinoise n'existe pas ; on le trouve généralement sur les côtes (en particulier la côte ouest), où la majorité des immigrants chinois se sont installés. Mais comme vous le verrez, cela ne signifie pas que la bonne cuisine chinoise ne peut pas être trouvée dans tout le pays ; Vous avez juste besoin de savoir où chercher.

De Sichuan et Canton au Shandong et Pékin, nous sommes une nation chanceuse d'avoir autant de cuisines chinoises provinciales représentées. Que vous échantillonniez San Toungles ailes de poulet addictives en fuite à San Francisco ou en dégustant des nouilles tirées à la main incroyablement délicieuses de New York Aliments célèbres de Xi'An, les restaurants de notre liste valent le détour.

Le Daily Meal a sondé les scènes culinaires à travers l'Amérique pour rechercher les meilleurs restaurants chinois, examinant les trous dans les murs des centres commerciaux, les institutions animées du quartier chinois et les nouveaux enfants audacieux du quartier. Nous avons consulté notre propre groupe de chefs et d'experts de la ville pour leur demander quels restaurants sont leurs préférés, ainsi que des sources de confiance nationales et locales en ligne et imprimées dans les villes du pays. Non seulement tous ces restaurants sont extrêmement populaires et renommés, mais les plats qu'ils servent sont aussi proches que possible de l'authentique chinois (ou donnent une touche ludique et créative à des plats authentiques), sont préparés avec soin et fierté et sont étonnamment délicieux. Ces 30 restaurants chinois sont les meilleurs d'Amérique.


20 meilleurs plats chinois

Il y a peu de choses plus satisfaisantes lors d'un week-end ennuyeux que de commander des plats à emporter chinois. Mieux encore, il existe de nombreuses options végétariennes avec de la nourriture chinoise, et les plats ont tendance à être chargés de légumes. Non seulement vous pouvez profiter de quelque chose qui a un goût délicieux, mais cela peut aussi être bon pour votre santé physique. Il faut juste faire attention à ne pas abuser car l'amour de la cuisine chinoise pourrait rapidement s'ajouter à votre tour de taille !

Il y a cependant une mise en garde avec cette liste. Tous ces plats ont tendance à être des versions américanisées de la cuisine chinoise. La Chine est un pays gigantesque de plus d'un milliard d'habitants. Avec autant de personnes et de cultures différentes, il existe une grande variété de cuisines différentes. Il serait impossible de tous les représenter sur cette liste, et bon nombre de nos plats chinois authentiques préférés ne peuvent vraiment être dégustés qu'en Chine. Au lieu de nous concentrer sur une telle variété de cuisine chinoise à l'étranger, nous avons répertorié les 20 meilleurs plats chinois que vous pouvez trouver près de chez vous. Vous devriez pouvoir trouver la plupart de ces plats dans les restaurants chinois aux États-Unis, en Europe et dans d'autres pays occidentaux.

1. Soupe aux œufs

C'est un favori traditionnel dans l'ouest. De nombreux restaurants chinois incluent en fait une soupe avec l'entrée que vous avez commandée, vous pouvez donc facilement essayer ce plat avec votre déjeuner ou votre dîner. Ce plat est composé d'œufs battus vaporeux, de poivre, d'oignons verts et de tofu cuits dans un bouillon de poulet bouilli. Certains restaurants ajoutent des légumes au mélange ou soustraient le tofu. Quoi qu'ils fassent, c'est toujours délicieux !

2. Crevettes et germes de soja

Alors que la plupart des plats américains évitent les germes de soja, nous pensons vraiment qu'ils méritent un second regard. Nos germes préférés sont les germes de haricot mungo, mais à peu près n'importe quel germe chatouillera vos papilles gustatives. De plus, cette recette comprend un mélange sain de crevettes. L'iode contenu dans les crevettes est censé être excellent pour les personnes souffrant de troubles thyroïdiens.

3. Riz frit aux légumes

Presque tous les restaurants chinois proposent différents types de riz frit. Cette option peut simplement inclure un bouquet de légumes ou également du tofu. Si vous avez l'option, choisissez le tofu frit - c'est de loin la meilleure option de tofu qu'ils proposent (à notre avis).

4. Soupe wonton

Si votre restaurant chinois ne propose pas de soupe aux œufs, il proposera probablement de la soupe wonton à la place. Cette soupe comprend généralement des boulettes de pâte et c'est une spécialité de nombreux restaurants.

5. Rouleaux aux œufs

Les rouleaux d'oeufs sont similaires aux rouleaux de printemps et sont souvent utilisés comme apéritif dans les restaurants chinois. Ils peuvent inclure uniquement des légumes ou des viandes comme le porc. Les rouleaux de printemps sont originaires de Chine et étaient généralement consommés au printemps, ce qui explique probablement leur nom.

6. Poulet au miel et au sésame

Ce plat comprend du poulet croustillant et délicieux cuit avec du sésame et du miel avant d'être jeté sur du riz blanc cuit à la vapeur.

7. Aubergine chinoise à la sauce épicée à l'ail

Si vous n'avez jamais vu d'aubergines chinoises, vous devriez les vérifier. Elles sont plus longues et plus fines que les aubergines occidentales. Chaque fois que nous allons à l'épicerie chinoise, nous en stockons toujours beaucoup pour cuisiner avec des piments et de l'ail.

8. Riz frit aux crevettes

Cette délicieuse recette est facile à personnaliser. Comme les autres options de riz frit, il commence par simplement faire frire du riz avec des choses comme du chou, des carottes ou des pois. Ensuite, vous pouvez également personnaliser le plat avec des aliments comme des crevettes. Contrairement à certains aliments de restaurant, celui-ci a toujours bon goût après avoir été au réfrigérateur toute la nuit !

9. Boulette de Shanghai

Les boulettes sont de loin l'un de nos plats préférés. Quand nous vivions à l'étranger, il y avait un restaurant de boulettes avec différentes variétés et garnitures. Pour environ 2 $ à 3 $, vous pouvez vous procurer une variété d'options de boulettes pour votre déjeuner.

10. Chow Mein aux légumes

Chow mein est en fait une façon anglicisée d'écrire les mots chinois pour « nouilles frites ». Le nom est approprié car c'est essentiellement tout ce qu'est ce plat. Vous pouvez obtenir ce plat avec à peu près n'importe quelle garniture, mais nous apprécions vraiment la version végétale.

11. Poulet et brocoli

Si vous souhaitez changer votre itinéraire normal de bœuf et de brocoli, c'est une alternative délicieuse et nutritive.

12. Boeuf et Brocoli Sauté

C'est l'un des plats chinois les plus populaires du pays. Il se compose de bœuf et de brocoli comme son nom l'indique. Comme de nombreux plats chinois, il se prépare facilement au wok. La viande est prédécoupée, vous n'avez donc besoin que de baguettes ou d'une fourchette pour la manger. Fait intéressant, pratiquement tous les types de plats traditionnels chinois comprennent de la viande découpée. Quand j'ai posé des questions sur cette tradition, on m'a répondu que c'était parce qu'il était impoli d'avoir un couteau à table.

13. Poitrine de porc croustillante

Le nom ne rend pas justice à ce plat. Bien que je ne recommande pas d'essayer cela à la maison, ce plat est incroyable à manger au restaurant.

14. Shumai au porc et aux crevettes

C'est l'une de nos options de dim sum préférées. Il est fabriqué en mettant le shumai dans des cuiseurs à vapeur doublés de chou. Les cuiseurs à vapeur cuisent bien les boulettes sans les dessécher. Il s'agit aussi de modifier la recette pour faire du gyoza, mais nous pensons vraiment que cette version est l'une des meilleures.

15. Poulet au miel et à l'ail

Ce plat comprend du miel, de l'ail et du poulet. Que pourriez-vous demander de plus? Rappelez-vous cependant que cela a tendance à être un peu épicé. Si vous avez une faible tolérance aux épices, vous devriez toujours parler d'abord avec votre serveur pour vous assurer de ne pas avoir de mauvaises surprises.

16. Porc Chinois Aux Nouilles

Quand il s'agit de votre dîner, votre option la plus basique est les nouilles frites ou le riz frit. Vous ne pouvez pas vous tromper avec du porc chinois aux nouilles. Cette délicieuse recette est si bonne que vous pouvez la manger pratiquement à chaque repas sans vous en lasser. C'est aussi une autre des options qui a toujours bon goût comme restes.

17. Poulet Kung Pao

Si vous aimez le piquant, ce plat est fait pour vous. Vous pouvez demander à ce qu'il soit encore plus épicé, mais il vous laissera déjà l'eau à la bouche avec des épices. Ce plat est certainement l'une des options les plus populaires dans les restaurants chinois.

18. Brocoli Avec Sauce Aux Huîtres

Soyez avec nous sur celui-ci. Nous savons que l'Occident a tendance à éviter d'utiliser de la sauce aux huîtres sur quoi que ce soit, mais ce plat vous fera changer d'avis. Mélangez quelques légumes avec le brocoli, ajoutez un peu de sauce aux huîtres, mélangez quelques saveurs uniques et vous avez un plat que vous avalerez en quelques secondes.

19. Poulet au Sésame

Si vous aimez les options plus sucrées, optez pour le poulet au miel que nous avons mentionné précédemment. Pour quelque chose d'un peu moins sucré, le poulet au sésame plaira à coup sûr.

20. Boeuf Lo Mein

Vous pouvez commander juste lo mein, mais nous pensons que l'ajout de bœuf donne au plat une saveur supplémentaire. De plus, il vous donne les protéines dont vous avez besoin pour vous sentir vraiment rassasié. Vous n'aurez probablement pas trop de problème à vous sentir rassasié, car ce plat est assez bon pour être mangé jusqu'à la dernière bouchée.


20 meilleurs plats chinois

Il y a peu de choses plus satisfaisantes lors d'un week-end ennuyeux que de commander des plats à emporter chinois. Mieux encore, il existe de nombreuses options végétariennes avec de la nourriture chinoise, et les plats ont tendance à être chargés de légumes. Non seulement vous pouvez profiter de quelque chose qui a un goût délicieux, mais cela peut aussi être bon pour votre santé physique. Il faut juste faire attention à ne pas abuser car l'amour de la cuisine chinoise pourrait rapidement s'ajouter à votre tour de taille !

Il y a cependant une mise en garde avec cette liste. Tous ces plats ont tendance à être des versions américanisées de la cuisine chinoise. La Chine est un pays gigantesque de plus d'un milliard d'habitants. Avec autant de personnes et de cultures différentes, il existe une grande variété de cuisines différentes. Il serait impossible de tous les représenter sur cette liste, et bon nombre de nos plats chinois authentiques préférés ne peuvent vraiment être dégustés qu'en Chine. Au lieu de nous concentrer sur une telle variété de cuisine chinoise à l'étranger, nous avons répertorié les 20 meilleurs plats chinois que vous pouvez trouver près de chez vous. Vous devriez pouvoir trouver la plupart de ces plats dans les restaurants chinois aux États-Unis, en Europe et dans d'autres pays occidentaux.

1. Soupe aux œufs

C'est un favori traditionnel dans l'ouest. De nombreux restaurants chinois incluent en fait une soupe avec l'entrée que vous avez commandée, vous pouvez donc facilement essayer ce plat avec votre déjeuner ou votre dîner. Ce plat est composé d'œufs battus vaporeux, de poivre, d'oignons verts et de tofu cuits dans un bouillon de poulet bouilli. Certains restaurants ajoutent des légumes au mélange ou soustraient le tofu. Quoi qu'ils fassent, c'est toujours délicieux !

2. Crevettes et germes de soja

Alors que la plupart des plats américains évitent les germes de soja, nous pensons vraiment qu'ils méritent un second regard. Nos germes préférés sont les germes de haricot mungo, mais à peu près n'importe quel germe chatouillera vos papilles gustatives. De plus, cette recette comprend un mélange sain de crevettes. L'iode contenu dans les crevettes est censé être excellent pour les personnes souffrant de troubles thyroïdiens.

3. Riz frit aux légumes

Presque tous les restaurants chinois proposent différents types de riz frit. Cette option peut simplement inclure un bouquet de légumes ou également du tofu. Si vous avez l'option, choisissez le tofu frit - c'est de loin la meilleure option de tofu qu'ils proposent (à notre avis).

4. Soupe wonton

Si votre restaurant chinois ne propose pas de soupe aux œufs, il proposera probablement de la soupe wonton à la place. Cette soupe comprend généralement des boulettes de pâte et c'est une spécialité de nombreux restaurants.

5. Rouleaux aux œufs

Les rouleaux d'oeufs sont similaires aux rouleaux de printemps et sont souvent utilisés comme apéritif dans les restaurants chinois. Ils peuvent inclure uniquement des légumes ou des viandes comme le porc. Les rouleaux de printemps sont originaires de Chine et étaient généralement consommés au printemps, ce qui explique probablement leur nom.

6. Poulet au miel et au sésame

Ce plat comprend du poulet croustillant et délicieux cuit avec du sésame et du miel avant d'être jeté sur du riz blanc cuit à la vapeur.

7. Aubergine chinoise à la sauce épicée à l'ail

Si vous n'avez jamais vu d'aubergines chinoises, vous devriez les vérifier. Elles sont plus longues et plus fines que les aubergines occidentales. Chaque fois que nous allons à l'épicerie chinoise, nous en stockons toujours beaucoup pour cuisiner avec des piments et de l'ail.

8. Riz frit aux crevettes

Cette délicieuse recette est facile à personnaliser. Comme les autres options de riz frit, il commence par simplement faire frire du riz avec des choses comme du chou, des carottes ou des pois. Ensuite, vous pouvez également personnaliser le plat avec des aliments comme des crevettes. Contrairement à certains aliments de restaurant, celui-ci a toujours bon goût après avoir été au réfrigérateur toute la nuit !

9. Boulette de Shanghai

Les boulettes sont de loin l'un de nos plats préférés. Quand nous vivions à l'étranger, il y avait un restaurant de boulettes avec différentes variétés et garnitures. Pour environ 2 $ à 3 $, vous pouvez vous procurer une variété d'options de boulettes pour votre déjeuner.

10. Chow Mein aux légumes

Chow mein est en fait une façon anglicisée d'écrire les mots chinois pour « nouilles frites ». Le nom est approprié car c'est essentiellement tout ce qu'est ce plat. Vous pouvez obtenir ce plat avec à peu près n'importe quelle garniture, mais nous apprécions vraiment la version végétale.

11. Poulet et brocoli

Si vous souhaitez changer votre itinéraire normal de bœuf et de brocoli, c'est une alternative délicieuse et nutritive.

12. Boeuf et Brocoli Sauté

C'est l'un des plats chinois les plus populaires du pays. Il se compose de bœuf et de brocoli comme son nom l'indique. Comme de nombreux plats chinois, il se prépare facilement au wok. La viande est prédécoupée, vous n'avez donc besoin que de baguettes ou d'une fourchette pour la manger. Fait intéressant, pratiquement tous les types de plats traditionnels chinois comprennent de la viande découpée. Quand j'ai posé des questions sur cette tradition, on m'a répondu que c'était parce qu'il était impoli d'avoir un couteau à table.

13. Poitrine de porc croustillante

Le nom ne rend pas justice à ce plat. Bien que je ne recommande pas d'essayer cela à la maison, ce plat est incroyable à manger au restaurant.

14. Shumai au porc et aux crevettes

C'est l'une de nos options de dim sum préférées. Il est fabriqué en mettant le shumai dans des vapeurs doublées de choux. Les cuiseurs à vapeur cuisent bien les boulettes sans les dessécher. Il s'agit aussi de modifier la recette pour faire du gyoza, mais nous pensons vraiment que cette version est l'une des meilleures.

15. Poulet au miel et à l'ail

Ce plat comprend du miel, de l'ail et du poulet. Que pourriez-vous demander de plus? Rappelez-vous cependant que cela a tendance à être un peu épicé. Si vous avez une faible tolérance aux épices, vous devriez toujours parler d'abord avec votre serveur pour vous assurer de ne pas avoir de mauvaises surprises.

16. Porc Chinois Aux Nouilles

Quand il s'agit de votre dîner, votre option la plus basique est les nouilles frites ou le riz frit. Vous ne pouvez pas vous tromper avec du porc chinois aux nouilles. Cette délicieuse recette est si bonne que vous pouvez la manger pratiquement à chaque repas sans vous en lasser. C'est aussi une autre des options qui a toujours bon goût comme restes.

17. Poulet Kung Pao

Si vous aimez le piquant, ce plat est fait pour vous. Vous pouvez demander à ce qu'il soit encore plus épicé, mais il vous laissera déjà l'eau à la bouche avec des épices. Ce plat est certainement l'une des options les plus populaires dans les restaurants chinois.

18. Brocoli Avec Sauce Aux Huîtres

Soyez avec nous sur celui-ci. Nous savons que l'Occident a tendance à éviter d'utiliser de la sauce aux huîtres sur quoi que ce soit, mais ce plat vous fera changer d'avis. Mélangez quelques légumes avec le brocoli, ajoutez un peu de sauce aux huîtres, mélangez quelques saveurs uniques et vous avez un plat que vous avalerez en quelques secondes.

19. Poulet au Sésame

Si vous aimez les options plus sucrées, optez pour le poulet au miel que nous avons mentionné précédemment. Pour quelque chose d'un peu moins sucré, le poulet au sésame plaira à coup sûr.

20. Boeuf Lo Mein

Vous pouvez commander juste lo mein, mais nous pensons que l'ajout de bœuf donne au plat une saveur supplémentaire. De plus, il vous donne les protéines dont vous avez besoin pour vous sentir vraiment rassasié. Vous n'aurez probablement pas trop de problème à vous sentir rassasié, car ce plat est assez bon pour être mangé jusqu'à la dernière bouchée.


20 meilleurs plats chinois

Il y a peu de choses plus satisfaisantes lors d'un week-end ennuyeux que de commander des plats à emporter chinois. Mieux encore, il existe de nombreuses options végétariennes avec de la nourriture chinoise, et les plats ont tendance à être chargés de légumes. Non seulement vous pouvez profiter de quelque chose qui a un goût délicieux, mais cela peut aussi être bon pour votre santé physique. Il faut juste faire attention à ne pas abuser car l'amour de la cuisine chinoise pourrait rapidement s'ajouter à votre tour de taille !

Il y a cependant une mise en garde avec cette liste. Tous ces plats ont tendance à être des versions américanisées de la cuisine chinoise. La Chine est un pays gigantesque de plus d'un milliard d'habitants. Avec autant de personnes et de cultures différentes, il existe une grande variété de cuisines différentes. Il serait impossible de tous les représenter sur cette liste, et bon nombre de nos plats chinois authentiques préférés ne peuvent vraiment être dégustés qu'en Chine. Au lieu de nous concentrer sur une telle variété de cuisine chinoise à l'étranger, nous avons répertorié les 20 meilleurs plats chinois que vous pouvez trouver près de chez vous. Vous devriez pouvoir trouver la plupart de ces plats dans les restaurants chinois aux États-Unis, en Europe et dans d'autres pays occidentaux.

1. Soupe aux œufs

C'est un favori traditionnel dans l'ouest. De nombreux restaurants chinois incluent en fait une soupe avec l'entrée que vous avez commandée, vous pouvez donc facilement essayer ce plat avec votre déjeuner ou votre dîner. Ce plat est composé d'œufs battus vaporeux, de poivre, d'oignons verts et de tofu cuits dans un bouillon de poulet bouilli. Certains restaurants ajoutent des légumes au mélange ou soustraient le tofu. Quoi qu'ils fassent, c'est toujours délicieux !

2. Crevettes et germes de soja

Alors que la plupart des plats américains évitent les germes de soja, nous pensons vraiment qu'ils méritent un second regard. Nos germes préférés sont les germes de haricot mungo, mais à peu près n'importe quel germe chatouillera vos papilles gustatives. De plus, cette recette comprend un mélange sain de crevettes. L'iode contenu dans les crevettes est censé être excellent pour les personnes souffrant de troubles thyroïdiens.

3. Riz frit aux légumes

Presque tous les restaurants chinois proposent différents types de riz frit. Cette option peut simplement inclure un bouquet de légumes ou également du tofu. Si vous avez l'option, choisissez le tofu frit - c'est de loin la meilleure option de tofu qu'ils proposent (à notre avis).

4. Soupe wonton

Si votre restaurant chinois ne propose pas de soupe aux œufs, il proposera probablement de la soupe wonton à la place. Cette soupe comprend généralement des boulettes de pâte et c'est une spécialité de nombreux restaurants.

5. Rouleaux aux œufs

Les rouleaux d'oeufs sont similaires aux rouleaux de printemps et sont souvent utilisés comme apéritif dans les restaurants chinois.Ils peuvent inclure uniquement des légumes ou des viandes comme le porc. Les rouleaux de printemps sont originaires de Chine et étaient généralement consommés au printemps, ce qui explique probablement leur nom.

6. Poulet au miel et au sésame

Ce plat comprend du poulet croustillant et délicieux cuit avec du sésame et du miel avant d'être jeté sur du riz blanc cuit à la vapeur.

7. Aubergine chinoise à la sauce épicée à l'ail

Si vous n'avez jamais vu d'aubergines chinoises, vous devriez les vérifier. Elles sont plus longues et plus fines que les aubergines occidentales. Chaque fois que nous allons à l'épicerie chinoise, nous en stockons toujours beaucoup pour cuisiner avec des piments et de l'ail.

8. Riz frit aux crevettes

Cette délicieuse recette est facile à personnaliser. Comme les autres options de riz frit, il commence par simplement faire frire du riz avec des choses comme du chou, des carottes ou des pois. Ensuite, vous pouvez également personnaliser le plat avec des aliments comme des crevettes. Contrairement à certains aliments de restaurant, celui-ci a toujours bon goût après avoir été au réfrigérateur toute la nuit !

9. Boulette de Shanghai

Les boulettes sont de loin l'un de nos plats préférés. Quand nous vivions à l'étranger, il y avait un restaurant de boulettes avec différentes variétés et garnitures. Pour environ 2 $ à 3 $, vous pouvez vous procurer une variété d'options de boulettes pour votre déjeuner.

10. Chow Mein aux légumes

Chow mein est en fait une façon anglicisée d'écrire les mots chinois pour « nouilles frites ». Le nom est approprié car c'est essentiellement tout ce qu'est ce plat. Vous pouvez obtenir ce plat avec à peu près n'importe quelle garniture, mais nous apprécions vraiment la version végétale.

11. Poulet et brocoli

Si vous souhaitez changer votre itinéraire normal de bœuf et de brocoli, c'est une alternative délicieuse et nutritive.

12. Boeuf et Brocoli Sauté

C'est l'un des plats chinois les plus populaires du pays. Il se compose de bœuf et de brocoli comme son nom l'indique. Comme de nombreux plats chinois, il se prépare facilement au wok. La viande est prédécoupée, vous n'avez donc besoin que de baguettes ou d'une fourchette pour la manger. Fait intéressant, pratiquement tous les types de plats traditionnels chinois comprennent de la viande découpée. Quand j'ai posé des questions sur cette tradition, on m'a répondu que c'était parce qu'il était impoli d'avoir un couteau à table.

13. Poitrine de porc croustillante

Le nom ne rend pas justice à ce plat. Bien que je ne recommande pas d'essayer cela à la maison, ce plat est incroyable à manger au restaurant.

14. Shumai au porc et aux crevettes

C'est l'une de nos options de dim sum préférées. Il est fabriqué en mettant le shumai dans des vapeurs doublées de choux. Les cuiseurs à vapeur cuisent bien les boulettes sans les dessécher. Il s'agit aussi de modifier la recette pour faire du gyoza, mais nous pensons vraiment que cette version est l'une des meilleures.

15. Poulet au miel et à l'ail

Ce plat comprend du miel, de l'ail et du poulet. Que pourriez-vous demander de plus? Rappelez-vous cependant que cela a tendance à être un peu épicé. Si vous avez une faible tolérance aux épices, vous devriez toujours parler d'abord avec votre serveur pour vous assurer de ne pas avoir de mauvaises surprises.

16. Porc Chinois Aux Nouilles

Quand il s'agit de votre dîner, votre option la plus basique est les nouilles frites ou le riz frit. Vous ne pouvez pas vous tromper avec du porc chinois aux nouilles. Cette délicieuse recette est si bonne que vous pouvez la manger pratiquement à chaque repas sans vous en lasser. C'est aussi une autre des options qui a toujours bon goût comme restes.

17. Poulet Kung Pao

Si vous aimez le piquant, ce plat est fait pour vous. Vous pouvez demander à ce qu'il soit encore plus épicé, mais il vous laissera déjà l'eau à la bouche avec des épices. Ce plat est certainement l'une des options les plus populaires dans les restaurants chinois.

18. Brocoli Avec Sauce Aux Huîtres

Soyez avec nous sur celui-ci. Nous savons que l'Occident a tendance à éviter d'utiliser de la sauce aux huîtres sur quoi que ce soit, mais ce plat vous fera changer d'avis. Mélangez quelques légumes avec le brocoli, ajoutez un peu de sauce aux huîtres, mélangez quelques saveurs uniques et vous avez un plat que vous avalerez en quelques secondes.

19. Poulet au Sésame

Si vous aimez les options plus sucrées, optez pour le poulet au miel que nous avons mentionné précédemment. Pour quelque chose d'un peu moins sucré, le poulet au sésame plaira à coup sûr.

20. Boeuf Lo Mein

Vous pouvez commander juste lo mein, mais nous pensons que l'ajout de bœuf donne au plat une saveur supplémentaire. De plus, il vous donne les protéines dont vous avez besoin pour vous sentir vraiment rassasié. Vous n'aurez probablement pas trop de problème à vous sentir rassasié, car ce plat est assez bon pour être mangé jusqu'à la dernière bouchée.


20 meilleurs plats chinois

Il y a peu de choses plus satisfaisantes lors d'un week-end ennuyeux que de commander des plats à emporter chinois. Mieux encore, il existe de nombreuses options végétariennes avec de la nourriture chinoise, et les plats ont tendance à être chargés de légumes. Non seulement vous pouvez profiter de quelque chose qui a un goût délicieux, mais cela peut aussi être bon pour votre santé physique. Il faut juste faire attention à ne pas abuser car l'amour de la cuisine chinoise pourrait rapidement s'ajouter à votre tour de taille !

Il y a cependant une mise en garde avec cette liste. Tous ces plats ont tendance à être des versions américanisées de la cuisine chinoise. La Chine est un pays gigantesque de plus d'un milliard d'habitants. Avec autant de personnes et de cultures différentes, il existe une grande variété de cuisines différentes. Il serait impossible de tous les représenter sur cette liste, et bon nombre de nos plats chinois authentiques préférés ne peuvent vraiment être dégustés qu'en Chine. Au lieu de nous concentrer sur une telle variété de cuisine chinoise à l'étranger, nous avons répertorié les 20 meilleurs plats chinois que vous pouvez trouver près de chez vous. Vous devriez pouvoir trouver la plupart de ces plats dans les restaurants chinois aux États-Unis, en Europe et dans d'autres pays occidentaux.

1. Soupe aux œufs

C'est un favori traditionnel dans l'ouest. De nombreux restaurants chinois incluent en fait une soupe avec l'entrée que vous avez commandée, vous pouvez donc facilement essayer ce plat avec votre déjeuner ou votre dîner. Ce plat est composé d'œufs battus vaporeux, de poivre, d'oignons verts et de tofu cuits dans un bouillon de poulet bouilli. Certains restaurants ajoutent des légumes au mélange ou soustraient le tofu. Quoi qu'ils fassent, c'est toujours délicieux !

2. Crevettes et germes de soja

Alors que la plupart des plats américains évitent les germes de soja, nous pensons vraiment qu'ils méritent un second regard. Nos germes préférés sont les germes de haricot mungo, mais à peu près n'importe quel germe chatouillera vos papilles gustatives. De plus, cette recette comprend un mélange sain de crevettes. L'iode contenu dans les crevettes est censé être excellent pour les personnes souffrant de troubles thyroïdiens.

3. Riz frit aux légumes

Presque tous les restaurants chinois proposent différents types de riz frit. Cette option peut simplement inclure un bouquet de légumes ou également du tofu. Si vous avez l'option, choisissez le tofu frit - c'est de loin la meilleure option de tofu qu'ils proposent (à notre avis).

4. Soupe wonton

Si votre restaurant chinois ne propose pas de soupe aux œufs, il proposera probablement de la soupe wonton à la place. Cette soupe comprend généralement des boulettes de pâte et c'est une spécialité de nombreux restaurants.

5. Rouleaux aux œufs

Les rouleaux d'oeufs sont similaires aux rouleaux de printemps et sont souvent utilisés comme apéritif dans les restaurants chinois. Ils peuvent inclure uniquement des légumes ou des viandes comme le porc. Les rouleaux de printemps sont originaires de Chine et étaient généralement consommés au printemps, ce qui explique probablement leur nom.

6. Poulet au miel et au sésame

Ce plat comprend du poulet croustillant et délicieux cuit avec du sésame et du miel avant d'être jeté sur du riz blanc cuit à la vapeur.

7. Aubergine chinoise à la sauce épicée à l'ail

Si vous n'avez jamais vu d'aubergines chinoises, vous devriez les vérifier. Elles sont plus longues et plus fines que les aubergines occidentales. Chaque fois que nous allons à l'épicerie chinoise, nous en stockons toujours beaucoup pour cuisiner avec des piments et de l'ail.

8. Riz frit aux crevettes

Cette délicieuse recette est facile à personnaliser. Comme les autres options de riz frit, il commence par simplement faire frire du riz avec des choses comme du chou, des carottes ou des pois. Ensuite, vous pouvez également personnaliser le plat avec des aliments comme des crevettes. Contrairement à certains aliments de restaurant, celui-ci a toujours bon goût après avoir été au réfrigérateur toute la nuit !

9. Boulette de Shanghai

Les boulettes sont de loin l'un de nos plats préférés. Quand nous vivions à l'étranger, il y avait un restaurant de boulettes avec différentes variétés et garnitures. Pour environ 2 $ à 3 $, vous pouvez vous procurer une variété d'options de boulettes pour votre déjeuner.

10. Chow Mein aux légumes

Chow mein est en fait une façon anglicisée d'écrire les mots chinois pour « nouilles frites ». Le nom est approprié car c'est essentiellement tout ce qu'est ce plat. Vous pouvez obtenir ce plat avec à peu près n'importe quelle garniture, mais nous apprécions vraiment la version végétale.

11. Poulet et brocoli

Si vous souhaitez changer votre itinéraire normal de bœuf et de brocoli, c'est une alternative délicieuse et nutritive.

12. Boeuf et Brocoli Sauté

C'est l'un des plats chinois les plus populaires du pays. Il se compose de bœuf et de brocoli comme son nom l'indique. Comme de nombreux plats chinois, il se prépare facilement au wok. La viande est prédécoupée, vous n'avez donc besoin que de baguettes ou d'une fourchette pour la manger. Fait intéressant, pratiquement tous les types de plats traditionnels chinois comprennent de la viande découpée. Quand j'ai posé des questions sur cette tradition, on m'a répondu que c'était parce qu'il était impoli d'avoir un couteau à table.

13. Poitrine de porc croustillante

Le nom ne rend pas justice à ce plat. Bien que je ne recommande pas d'essayer cela à la maison, ce plat est incroyable à manger au restaurant.

14. Shumai au porc et aux crevettes

C'est l'une de nos options de dim sum préférées. Il est fabriqué en mettant le shumai dans des vapeurs doublées de choux. Les cuiseurs à vapeur cuisent bien les boulettes sans les dessécher. Il s'agit aussi de modifier la recette pour faire du gyoza, mais nous pensons vraiment que cette version est l'une des meilleures.

15. Poulet au miel et à l'ail

Ce plat comprend du miel, de l'ail et du poulet. Que pourriez-vous demander de plus? Rappelez-vous cependant que cela a tendance à être un peu épicé. Si vous avez une faible tolérance aux épices, vous devriez toujours parler d'abord avec votre serveur pour vous assurer de ne pas avoir de mauvaises surprises.

16. Porc Chinois Aux Nouilles

Quand il s'agit de votre dîner, votre option la plus basique est les nouilles frites ou le riz frit. Vous ne pouvez pas vous tromper avec du porc chinois aux nouilles. Cette délicieuse recette est si bonne que vous pouvez la manger pratiquement à chaque repas sans vous en lasser. C'est aussi une autre des options qui a toujours bon goût comme restes.

17. Poulet Kung Pao

Si vous aimez le piquant, ce plat est fait pour vous. Vous pouvez demander à ce qu'il soit encore plus épicé, mais il vous laissera déjà l'eau à la bouche avec des épices. Ce plat est certainement l'une des options les plus populaires dans les restaurants chinois.

18. Brocoli Avec Sauce Aux Huîtres

Soyez avec nous sur celui-ci. Nous savons que l'Occident a tendance à éviter d'utiliser de la sauce aux huîtres sur quoi que ce soit, mais ce plat vous fera changer d'avis. Mélangez quelques légumes avec le brocoli, ajoutez un peu de sauce aux huîtres, mélangez quelques saveurs uniques et vous avez un plat que vous avalerez en quelques secondes.

19. Poulet au Sésame

Si vous aimez les options plus sucrées, optez pour le poulet au miel que nous avons mentionné précédemment. Pour quelque chose d'un peu moins sucré, le poulet au sésame plaira à coup sûr.

20. Boeuf Lo Mein

Vous pouvez commander juste lo mein, mais nous pensons que l'ajout de bœuf donne au plat une saveur supplémentaire. De plus, il vous donne les protéines dont vous avez besoin pour vous sentir vraiment rassasié. Vous n'aurez probablement pas trop de problème à vous sentir rassasié, car ce plat est assez bon pour être mangé jusqu'à la dernière bouchée.


20 meilleurs plats chinois

Il y a peu de choses plus satisfaisantes lors d'un week-end ennuyeux que de commander des plats à emporter chinois. Mieux encore, il existe de nombreuses options végétariennes avec de la nourriture chinoise, et les plats ont tendance à être chargés de légumes. Non seulement vous pouvez profiter de quelque chose qui a un goût délicieux, mais cela peut aussi être bon pour votre santé physique. Il faut juste faire attention à ne pas abuser car l'amour de la cuisine chinoise pourrait rapidement s'ajouter à votre tour de taille !

Il y a cependant une mise en garde avec cette liste. Tous ces plats ont tendance à être des versions américanisées de la cuisine chinoise. La Chine est un pays gigantesque de plus d'un milliard d'habitants. Avec autant de personnes et de cultures différentes, il existe une grande variété de cuisines différentes. Il serait impossible de tous les représenter sur cette liste, et bon nombre de nos plats chinois authentiques préférés ne peuvent vraiment être dégustés qu'en Chine. Au lieu de nous concentrer sur une telle variété de cuisine chinoise à l'étranger, nous avons répertorié les 20 meilleurs plats chinois que vous pouvez trouver près de chez vous. Vous devriez pouvoir trouver la plupart de ces plats dans les restaurants chinois aux États-Unis, en Europe et dans d'autres pays occidentaux.

1. Soupe aux œufs

C'est un favori traditionnel dans l'ouest. De nombreux restaurants chinois incluent en fait une soupe avec l'entrée que vous avez commandée, vous pouvez donc facilement essayer ce plat avec votre déjeuner ou votre dîner. Ce plat est composé d'œufs battus vaporeux, de poivre, d'oignons verts et de tofu cuits dans un bouillon de poulet bouilli. Certains restaurants ajoutent des légumes au mélange ou soustraient le tofu. Quoi qu'ils fassent, c'est toujours délicieux !

2. Crevettes et germes de soja

Alors que la plupart des plats américains évitent les germes de soja, nous pensons vraiment qu'ils méritent un second regard. Nos germes préférés sont les germes de haricot mungo, mais à peu près n'importe quel germe chatouillera vos papilles gustatives. De plus, cette recette comprend un mélange sain de crevettes. L'iode contenu dans les crevettes est censé être excellent pour les personnes souffrant de troubles thyroïdiens.

3. Riz frit aux légumes

Presque tous les restaurants chinois proposent différents types de riz frit. Cette option peut simplement inclure un bouquet de légumes ou également du tofu. Si vous avez l'option, choisissez le tofu frit - c'est de loin la meilleure option de tofu qu'ils proposent (à notre avis).

4. Soupe wonton

Si votre restaurant chinois ne propose pas de soupe aux œufs, il proposera probablement de la soupe wonton à la place. Cette soupe comprend généralement des boulettes de pâte et c'est une spécialité de nombreux restaurants.

5. Rouleaux aux œufs

Les rouleaux d'oeufs sont similaires aux rouleaux de printemps et sont souvent utilisés comme apéritif dans les restaurants chinois. Ils peuvent inclure uniquement des légumes ou des viandes comme le porc. Les rouleaux de printemps sont originaires de Chine et étaient généralement consommés au printemps, ce qui explique probablement leur nom.

6. Poulet au miel et au sésame

Ce plat comprend du poulet croustillant et délicieux cuit avec du sésame et du miel avant d'être jeté sur du riz blanc cuit à la vapeur.

7. Aubergine chinoise à la sauce épicée à l'ail

Si vous n'avez jamais vu d'aubergines chinoises, vous devriez les vérifier. Elles sont plus longues et plus fines que les aubergines occidentales. Chaque fois que nous allons à l'épicerie chinoise, nous en stockons toujours beaucoup pour cuisiner avec des piments et de l'ail.

8. Riz frit aux crevettes

Cette délicieuse recette est facile à personnaliser. Comme les autres options de riz frit, il commence par simplement faire frire du riz avec des choses comme du chou, des carottes ou des pois. Ensuite, vous pouvez également personnaliser le plat avec des aliments comme des crevettes. Contrairement à certains aliments de restaurant, celui-ci a toujours bon goût après avoir été au réfrigérateur toute la nuit !

9. Boulette de Shanghai

Les boulettes sont de loin l'un de nos plats préférés. Quand nous vivions à l'étranger, il y avait un restaurant de boulettes avec différentes variétés et garnitures. Pour environ 2 $ à 3 $, vous pouvez vous procurer une variété d'options de boulettes pour votre déjeuner.

10. Chow Mein aux légumes

Chow mein est en fait une façon anglicisée d'écrire les mots chinois pour « nouilles frites ». Le nom est approprié car c'est essentiellement tout ce qu'est ce plat. Vous pouvez obtenir ce plat avec à peu près n'importe quelle garniture, mais nous apprécions vraiment la version végétale.

11. Poulet et brocoli

Si vous souhaitez changer votre itinéraire normal de bœuf et de brocoli, c'est une alternative délicieuse et nutritive.

12. Boeuf et Brocoli Sauté

C'est l'un des plats chinois les plus populaires du pays. Il se compose de bœuf et de brocoli comme son nom l'indique. Comme de nombreux plats chinois, il se prépare facilement au wok. La viande est prédécoupée, vous n'avez donc besoin que de baguettes ou d'une fourchette pour la manger. Fait intéressant, pratiquement tous les types de plats traditionnels chinois comprennent de la viande découpée. Quand j'ai posé des questions sur cette tradition, on m'a répondu que c'était parce qu'il était impoli d'avoir un couteau à table.

13. Poitrine de porc croustillante

Le nom ne rend pas justice à ce plat. Bien que je ne recommande pas d'essayer cela à la maison, ce plat est incroyable à manger au restaurant.

14. Shumai au porc et aux crevettes

C'est l'une de nos options de dim sum préférées. Il est fabriqué en mettant le shumai dans des vapeurs doublées de choux. Les cuiseurs à vapeur cuisent bien les boulettes sans les dessécher. Il s'agit aussi de modifier la recette pour faire du gyoza, mais nous pensons vraiment que cette version est l'une des meilleures.

15. Poulet au miel et à l'ail

Ce plat comprend du miel, de l'ail et du poulet. Que pourriez-vous demander de plus? Rappelez-vous cependant que cela a tendance à être un peu épicé. Si vous avez une faible tolérance aux épices, vous devriez toujours parler d'abord avec votre serveur pour vous assurer de ne pas avoir de mauvaises surprises.

16. Porc Chinois Aux Nouilles

Quand il s'agit de votre dîner, votre option la plus basique est les nouilles frites ou le riz frit. Vous ne pouvez pas vous tromper avec du porc chinois aux nouilles. Cette délicieuse recette est si bonne que vous pouvez la manger pratiquement à chaque repas sans vous en lasser. C'est aussi une autre des options qui a toujours bon goût comme restes.

17. Poulet Kung Pao

Si vous aimez le piquant, ce plat est fait pour vous. Vous pouvez demander à ce qu'il soit encore plus épicé, mais il vous laissera déjà l'eau à la bouche avec des épices. Ce plat est certainement l'une des options les plus populaires dans les restaurants chinois.

18. Brocoli Avec Sauce Aux Huîtres

Soyez avec nous sur celui-ci. Nous savons que l'Occident a tendance à éviter d'utiliser de la sauce aux huîtres sur quoi que ce soit, mais ce plat vous fera changer d'avis. Mélangez quelques légumes avec le brocoli, ajoutez un peu de sauce aux huîtres, mélangez quelques saveurs uniques et vous avez un plat que vous avalerez en quelques secondes.

19. Poulet au Sésame

Si vous aimez les options plus sucrées, optez pour le poulet au miel que nous avons mentionné précédemment. Pour quelque chose d'un peu moins sucré, le poulet au sésame plaira à coup sûr.

20. Boeuf Lo Mein

Vous pouvez commander juste lo mein, mais nous pensons que l'ajout de bœuf donne au plat une saveur supplémentaire. De plus, il vous donne les protéines dont vous avez besoin pour vous sentir vraiment rassasié. Vous n'aurez probablement pas trop de problème à vous sentir rassasié, car ce plat est assez bon pour être mangé jusqu'à la dernière bouchée.


20 meilleurs plats chinois

Il y a peu de choses plus satisfaisantes lors d'un week-end ennuyeux que de commander des plats à emporter chinois. Mieux encore, il existe de nombreuses options végétariennes avec de la nourriture chinoise, et les plats ont tendance à être chargés de légumes. Non seulement vous pouvez profiter de quelque chose qui a un goût délicieux, mais cela peut aussi être bon pour votre santé physique. Il faut juste faire attention à ne pas abuser car l'amour de la cuisine chinoise pourrait rapidement s'ajouter à votre tour de taille !

Il y a cependant une mise en garde avec cette liste. Tous ces plats ont tendance à être des versions américanisées de la cuisine chinoise. La Chine est un pays gigantesque de plus d'un milliard d'habitants. Avec autant de personnes et de cultures différentes, il existe une grande variété de cuisines différentes. Il serait impossible de tous les représenter sur cette liste, et bon nombre de nos plats chinois authentiques préférés ne peuvent vraiment être dégustés qu'en Chine. Au lieu de nous concentrer sur une telle variété de cuisine chinoise à l'étranger, nous avons répertorié les 20 meilleurs plats chinois que vous pouvez trouver près de chez vous.Vous devriez pouvoir trouver la plupart de ces plats dans les restaurants chinois aux États-Unis, en Europe et dans d'autres pays occidentaux.

1. Soupe aux œufs

C'est un favori traditionnel dans l'ouest. De nombreux restaurants chinois incluent en fait une soupe avec l'entrée que vous avez commandée, vous pouvez donc facilement essayer ce plat avec votre déjeuner ou votre dîner. Ce plat est composé d'œufs battus vaporeux, de poivre, d'oignons verts et de tofu cuits dans un bouillon de poulet bouilli. Certains restaurants ajoutent des légumes au mélange ou soustraient le tofu. Quoi qu'ils fassent, c'est toujours délicieux !

2. Crevettes et germes de soja

Alors que la plupart des plats américains évitent les germes de soja, nous pensons vraiment qu'ils méritent un second regard. Nos germes préférés sont les germes de haricot mungo, mais à peu près n'importe quel germe chatouillera vos papilles gustatives. De plus, cette recette comprend un mélange sain de crevettes. L'iode contenu dans les crevettes est censé être excellent pour les personnes souffrant de troubles thyroïdiens.

3. Riz frit aux légumes

Presque tous les restaurants chinois proposent différents types de riz frit. Cette option peut simplement inclure un bouquet de légumes ou également du tofu. Si vous avez l'option, choisissez le tofu frit - c'est de loin la meilleure option de tofu qu'ils proposent (à notre avis).

4. Soupe wonton

Si votre restaurant chinois ne propose pas de soupe aux œufs, il proposera probablement de la soupe wonton à la place. Cette soupe comprend généralement des boulettes de pâte et c'est une spécialité de nombreux restaurants.

5. Rouleaux aux œufs

Les rouleaux d'oeufs sont similaires aux rouleaux de printemps et sont souvent utilisés comme apéritif dans les restaurants chinois. Ils peuvent inclure uniquement des légumes ou des viandes comme le porc. Les rouleaux de printemps sont originaires de Chine et étaient généralement consommés au printemps, ce qui explique probablement leur nom.

6. Poulet au miel et au sésame

Ce plat comprend du poulet croustillant et délicieux cuit avec du sésame et du miel avant d'être jeté sur du riz blanc cuit à la vapeur.

7. Aubergine chinoise à la sauce épicée à l'ail

Si vous n'avez jamais vu d'aubergines chinoises, vous devriez les vérifier. Elles sont plus longues et plus fines que les aubergines occidentales. Chaque fois que nous allons à l'épicerie chinoise, nous en stockons toujours beaucoup pour cuisiner avec des piments et de l'ail.

8. Riz frit aux crevettes

Cette délicieuse recette est facile à personnaliser. Comme les autres options de riz frit, il commence par simplement faire frire du riz avec des choses comme du chou, des carottes ou des pois. Ensuite, vous pouvez également personnaliser le plat avec des aliments comme des crevettes. Contrairement à certains aliments de restaurant, celui-ci a toujours bon goût après avoir été au réfrigérateur toute la nuit !

9. Boulette de Shanghai

Les boulettes sont de loin l'un de nos plats préférés. Quand nous vivions à l'étranger, il y avait un restaurant de boulettes avec différentes variétés et garnitures. Pour environ 2 $ à 3 $, vous pouvez vous procurer une variété d'options de boulettes pour votre déjeuner.

10. Chow Mein aux légumes

Chow mein est en fait une façon anglicisée d'écrire les mots chinois pour « nouilles frites ». Le nom est approprié car c'est essentiellement tout ce qu'est ce plat. Vous pouvez obtenir ce plat avec à peu près n'importe quelle garniture, mais nous apprécions vraiment la version végétale.

11. Poulet et brocoli

Si vous souhaitez changer votre itinéraire normal de bœuf et de brocoli, c'est une alternative délicieuse et nutritive.

12. Boeuf et Brocoli Sauté

C'est l'un des plats chinois les plus populaires du pays. Il se compose de bœuf et de brocoli comme son nom l'indique. Comme de nombreux plats chinois, il se prépare facilement au wok. La viande est prédécoupée, vous n'avez donc besoin que de baguettes ou d'une fourchette pour la manger. Fait intéressant, pratiquement tous les types de plats traditionnels chinois comprennent de la viande découpée. Quand j'ai posé des questions sur cette tradition, on m'a répondu que c'était parce qu'il était impoli d'avoir un couteau à table.

13. Poitrine de porc croustillante

Le nom ne rend pas justice à ce plat. Bien que je ne recommande pas d'essayer cela à la maison, ce plat est incroyable à manger au restaurant.

14. Shumai au porc et aux crevettes

C'est l'une de nos options de dim sum préférées. Il est fabriqué en mettant le shumai dans des vapeurs doublées de choux. Les cuiseurs à vapeur cuisent bien les boulettes sans les dessécher. Il s'agit aussi de modifier la recette pour faire du gyoza, mais nous pensons vraiment que cette version est l'une des meilleures.

15. Poulet au miel et à l'ail

Ce plat comprend du miel, de l'ail et du poulet. Que pourriez-vous demander de plus? Rappelez-vous cependant que cela a tendance à être un peu épicé. Si vous avez une faible tolérance aux épices, vous devriez toujours parler d'abord avec votre serveur pour vous assurer de ne pas avoir de mauvaises surprises.

16. Porc Chinois Aux Nouilles

Quand il s'agit de votre dîner, votre option la plus basique est les nouilles frites ou le riz frit. Vous ne pouvez pas vous tromper avec du porc chinois aux nouilles. Cette délicieuse recette est si bonne que vous pouvez la manger pratiquement à chaque repas sans vous en lasser. C'est aussi une autre des options qui a toujours bon goût comme restes.

17. Poulet Kung Pao

Si vous aimez le piquant, ce plat est fait pour vous. Vous pouvez demander à ce qu'il soit encore plus épicé, mais il vous laissera déjà l'eau à la bouche avec des épices. Ce plat est certainement l'une des options les plus populaires dans les restaurants chinois.

18. Brocoli Avec Sauce Aux Huîtres

Soyez avec nous sur celui-ci. Nous savons que l'Occident a tendance à éviter d'utiliser de la sauce aux huîtres sur quoi que ce soit, mais ce plat vous fera changer d'avis. Mélangez quelques légumes avec le brocoli, ajoutez un peu de sauce aux huîtres, mélangez quelques saveurs uniques et vous avez un plat que vous avalerez en quelques secondes.

19. Poulet au Sésame

Si vous aimez les options plus sucrées, optez pour le poulet au miel que nous avons mentionné précédemment. Pour quelque chose d'un peu moins sucré, le poulet au sésame plaira à coup sûr.

20. Boeuf Lo Mein

Vous pouvez commander juste lo mein, mais nous pensons que l'ajout de bœuf donne au plat une saveur supplémentaire. De plus, il vous donne les protéines dont vous avez besoin pour vous sentir vraiment rassasié. Vous n'aurez probablement pas trop de problème à vous sentir rassasié, car ce plat est assez bon pour être mangé jusqu'à la dernière bouchée.


20 meilleurs plats chinois

Il y a peu de choses plus satisfaisantes lors d'un week-end ennuyeux que de commander des plats à emporter chinois. Mieux encore, il existe de nombreuses options végétariennes avec de la nourriture chinoise, et les plats ont tendance à être chargés de légumes. Non seulement vous pouvez profiter de quelque chose qui a un goût délicieux, mais cela peut aussi être bon pour votre santé physique. Il faut juste faire attention à ne pas abuser car l'amour de la cuisine chinoise pourrait rapidement s'ajouter à votre tour de taille !

Il y a cependant une mise en garde avec cette liste. Tous ces plats ont tendance à être des versions américanisées de la cuisine chinoise. La Chine est un pays gigantesque de plus d'un milliard d'habitants. Avec autant de personnes et de cultures différentes, il existe une grande variété de cuisines différentes. Il serait impossible de tous les représenter sur cette liste, et bon nombre de nos plats chinois authentiques préférés ne peuvent vraiment être dégustés qu'en Chine. Au lieu de nous concentrer sur une telle variété de cuisine chinoise à l'étranger, nous avons répertorié les 20 meilleurs plats chinois que vous pouvez trouver près de chez vous. Vous devriez pouvoir trouver la plupart de ces plats dans les restaurants chinois aux États-Unis, en Europe et dans d'autres pays occidentaux.

1. Soupe aux œufs

C'est un favori traditionnel dans l'ouest. De nombreux restaurants chinois incluent en fait une soupe avec l'entrée que vous avez commandée, vous pouvez donc facilement essayer ce plat avec votre déjeuner ou votre dîner. Ce plat est composé d'œufs battus vaporeux, de poivre, d'oignons verts et de tofu cuits dans un bouillon de poulet bouilli. Certains restaurants ajoutent des légumes au mélange ou soustraient le tofu. Quoi qu'ils fassent, c'est toujours délicieux !

2. Crevettes et germes de soja

Alors que la plupart des plats américains évitent les germes de soja, nous pensons vraiment qu'ils méritent un second regard. Nos germes préférés sont les germes de haricot mungo, mais à peu près n'importe quel germe chatouillera vos papilles gustatives. De plus, cette recette comprend un mélange sain de crevettes. L'iode contenu dans les crevettes est censé être excellent pour les personnes souffrant de troubles thyroïdiens.

3. Riz frit aux légumes

Presque tous les restaurants chinois proposent différents types de riz frit. Cette option peut simplement inclure un bouquet de légumes ou également du tofu. Si vous avez l'option, choisissez le tofu frit - c'est de loin la meilleure option de tofu qu'ils proposent (à notre avis).

4. Soupe wonton

Si votre restaurant chinois ne propose pas de soupe aux œufs, il proposera probablement de la soupe wonton à la place. Cette soupe comprend généralement des boulettes de pâte et c'est une spécialité de nombreux restaurants.

5. Rouleaux aux œufs

Les rouleaux d'oeufs sont similaires aux rouleaux de printemps et sont souvent utilisés comme apéritif dans les restaurants chinois. Ils peuvent inclure uniquement des légumes ou des viandes comme le porc. Les rouleaux de printemps sont originaires de Chine et étaient généralement consommés au printemps, ce qui explique probablement leur nom.

6. Poulet au miel et au sésame

Ce plat comprend du poulet croustillant et délicieux cuit avec du sésame et du miel avant d'être jeté sur du riz blanc cuit à la vapeur.

7. Aubergine chinoise à la sauce épicée à l'ail

Si vous n'avez jamais vu d'aubergines chinoises, vous devriez les vérifier. Elles sont plus longues et plus fines que les aubergines occidentales. Chaque fois que nous allons à l'épicerie chinoise, nous en stockons toujours beaucoup pour cuisiner avec des piments et de l'ail.

8. Riz frit aux crevettes

Cette délicieuse recette est facile à personnaliser. Comme les autres options de riz frit, il commence par simplement faire frire du riz avec des choses comme du chou, des carottes ou des pois. Ensuite, vous pouvez également personnaliser le plat avec des aliments comme des crevettes. Contrairement à certains aliments de restaurant, celui-ci a toujours bon goût après avoir été au réfrigérateur toute la nuit !

9. Boulette de Shanghai

Les boulettes sont de loin l'un de nos plats préférés. Quand nous vivions à l'étranger, il y avait un restaurant de boulettes avec différentes variétés et garnitures. Pour environ 2 $ à 3 $, vous pouvez vous procurer une variété d'options de boulettes pour votre déjeuner.

10. Chow Mein aux légumes

Chow mein est en fait une façon anglicisée d'écrire les mots chinois pour « nouilles frites ». Le nom est approprié car c'est essentiellement tout ce qu'est ce plat. Vous pouvez obtenir ce plat avec à peu près n'importe quelle garniture, mais nous apprécions vraiment la version végétale.

11. Poulet et brocoli

Si vous souhaitez changer votre itinéraire normal de bœuf et de brocoli, c'est une alternative délicieuse et nutritive.

12. Boeuf et Brocoli Sauté

C'est l'un des plats chinois les plus populaires du pays. Il se compose de bœuf et de brocoli comme son nom l'indique. Comme de nombreux plats chinois, il se prépare facilement au wok. La viande est prédécoupée, vous n'avez donc besoin que de baguettes ou d'une fourchette pour la manger. Fait intéressant, pratiquement tous les types de plats traditionnels chinois comprennent de la viande découpée. Quand j'ai posé des questions sur cette tradition, on m'a répondu que c'était parce qu'il était impoli d'avoir un couteau à table.

13. Poitrine de porc croustillante

Le nom ne rend pas justice à ce plat. Bien que je ne recommande pas d'essayer cela à la maison, ce plat est incroyable à manger au restaurant.

14. Shumai au porc et aux crevettes

C'est l'une de nos options de dim sum préférées. Il est fabriqué en mettant le shumai dans des vapeurs doublées de choux. Les cuiseurs à vapeur cuisent bien les boulettes sans les dessécher. Il s'agit aussi de modifier la recette pour faire du gyoza, mais nous pensons vraiment que cette version est l'une des meilleures.

15. Poulet au miel et à l'ail

Ce plat comprend du miel, de l'ail et du poulet. Que pourriez-vous demander de plus? Rappelez-vous cependant que cela a tendance à être un peu épicé. Si vous avez une faible tolérance aux épices, vous devriez toujours parler d'abord avec votre serveur pour vous assurer de ne pas avoir de mauvaises surprises.

16. Porc Chinois Aux Nouilles

Quand il s'agit de votre dîner, votre option la plus basique est les nouilles frites ou le riz frit. Vous ne pouvez pas vous tromper avec du porc chinois aux nouilles. Cette délicieuse recette est si bonne que vous pouvez la manger pratiquement à chaque repas sans vous en lasser. C'est aussi une autre des options qui a toujours bon goût comme restes.

17. Poulet Kung Pao

Si vous aimez le piquant, ce plat est fait pour vous. Vous pouvez demander à ce qu'il soit encore plus épicé, mais il vous laissera déjà l'eau à la bouche avec des épices. Ce plat est certainement l'une des options les plus populaires dans les restaurants chinois.

18. Brocoli Avec Sauce Aux Huîtres

Soyez avec nous sur celui-ci. Nous savons que l'Occident a tendance à éviter d'utiliser de la sauce aux huîtres sur quoi que ce soit, mais ce plat vous fera changer d'avis. Mélangez quelques légumes avec le brocoli, ajoutez un peu de sauce aux huîtres, mélangez quelques saveurs uniques et vous avez un plat que vous avalerez en quelques secondes.

19. Poulet au Sésame

Si vous aimez les options plus sucrées, optez pour le poulet au miel que nous avons mentionné précédemment. Pour quelque chose d'un peu moins sucré, le poulet au sésame plaira à coup sûr.

20. Boeuf Lo Mein

Vous pouvez commander juste lo mein, mais nous pensons que l'ajout de bœuf donne au plat une saveur supplémentaire. De plus, il vous donne les protéines dont vous avez besoin pour vous sentir vraiment rassasié. Vous n'aurez probablement pas trop de problème à vous sentir rassasié, car ce plat est assez bon pour être mangé jusqu'à la dernière bouchée.


20 meilleurs plats chinois

Il y a peu de choses plus satisfaisantes lors d'un week-end ennuyeux que de commander des plats à emporter chinois. Mieux encore, il existe de nombreuses options végétariennes avec de la nourriture chinoise, et les plats ont tendance à être chargés de légumes. Non seulement vous pouvez profiter de quelque chose qui a un goût délicieux, mais cela peut aussi être bon pour votre santé physique. Il faut juste faire attention à ne pas abuser car l'amour de la cuisine chinoise pourrait rapidement s'ajouter à votre tour de taille !

Il y a cependant une mise en garde avec cette liste. Tous ces plats ont tendance à être des versions américanisées de la cuisine chinoise. La Chine est un pays gigantesque de plus d'un milliard d'habitants. Avec autant de personnes et de cultures différentes, il existe une grande variété de cuisines différentes. Il serait impossible de tous les représenter sur cette liste, et bon nombre de nos plats chinois authentiques préférés ne peuvent vraiment être dégustés qu'en Chine. Au lieu de nous concentrer sur une telle variété de cuisine chinoise à l'étranger, nous avons répertorié les 20 meilleurs plats chinois que vous pouvez trouver près de chez vous. Vous devriez pouvoir trouver la plupart de ces plats dans les restaurants chinois aux États-Unis, en Europe et dans d'autres pays occidentaux.

1. Soupe aux œufs

C'est un favori traditionnel dans l'ouest. De nombreux restaurants chinois incluent en fait une soupe avec l'entrée que vous avez commandée, vous pouvez donc facilement essayer ce plat avec votre déjeuner ou votre dîner. Ce plat est composé d'œufs battus vaporeux, de poivre, d'oignons verts et de tofu cuits dans un bouillon de poulet bouilli. Certains restaurants ajoutent des légumes au mélange ou soustraient le tofu. Quoi qu'ils fassent, c'est toujours délicieux !

2. Crevettes et germes de soja

Alors que la plupart des plats américains évitent les germes de soja, nous pensons vraiment qu'ils méritent un second regard. Nos germes préférés sont les germes de haricot mungo, mais à peu près n'importe quel germe chatouillera vos papilles gustatives. De plus, cette recette comprend un mélange sain de crevettes. L'iode contenu dans les crevettes est censé être excellent pour les personnes souffrant de troubles thyroïdiens.

3. Riz frit aux légumes

Presque tous les restaurants chinois proposent différents types de riz frit. Cette option peut simplement inclure un bouquet de légumes ou également du tofu. Si vous avez l'option, choisissez le tofu frit - c'est de loin la meilleure option de tofu qu'ils proposent (à notre avis).

4. Soupe wonton

Si votre restaurant chinois ne propose pas de soupe aux œufs, il proposera probablement de la soupe wonton à la place. Cette soupe comprend généralement des boulettes de pâte et c'est une spécialité de nombreux restaurants.

5. Rouleaux aux œufs

Les rouleaux d'oeufs sont similaires aux rouleaux de printemps et sont souvent utilisés comme apéritif dans les restaurants chinois. Ils peuvent inclure uniquement des légumes ou des viandes comme le porc. Les rouleaux de printemps sont originaires de Chine et étaient généralement consommés au printemps, ce qui explique probablement leur nom.

6. Poulet au miel et au sésame

Ce plat comprend du poulet croustillant et délicieux cuit avec du sésame et du miel avant d'être jeté sur du riz blanc cuit à la vapeur.

7. Aubergine chinoise à la sauce épicée à l'ail

Si vous n'avez jamais vu d'aubergines chinoises, vous devriez les vérifier. Elles sont plus longues et plus fines que les aubergines occidentales. Chaque fois que nous allons à l'épicerie chinoise, nous en stockons toujours beaucoup pour cuisiner avec des piments et de l'ail.

8. Riz frit aux crevettes

Cette délicieuse recette est facile à personnaliser. Comme les autres options de riz frit, il commence par simplement faire frire du riz avec des choses comme du chou, des carottes ou des pois. Ensuite, vous pouvez également personnaliser le plat avec des aliments comme des crevettes. Contrairement à certains aliments de restaurant, celui-ci a toujours bon goût après avoir été au réfrigérateur toute la nuit !

9. Boulette de Shanghai

Les boulettes sont de loin l'un de nos plats préférés. Quand nous vivions à l'étranger, il y avait un restaurant de boulettes avec différentes variétés et garnitures. Pour environ 2 $ à 3 $, vous pouvez vous procurer une variété d'options de boulettes pour votre déjeuner.

10. Chow Mein aux légumes

Chow mein est en fait une façon anglicisée d'écrire les mots chinois pour « nouilles frites ». Le nom est approprié car c'est essentiellement tout ce qu'est ce plat. Vous pouvez obtenir ce plat avec à peu près n'importe quelle garniture, mais nous apprécions vraiment la version végétale.

11. Poulet et brocoli

Si vous souhaitez changer votre itinéraire normal de bœuf et de brocoli, c'est une alternative délicieuse et nutritive.

12. Boeuf et Brocoli Sauté

C'est l'un des plats chinois les plus populaires du pays. Il se compose de bœuf et de brocoli comme son nom l'indique. Comme de nombreux plats chinois, il se prépare facilement au wok. La viande est prédécoupée, vous n'avez donc besoin que de baguettes ou d'une fourchette pour la manger. Fait intéressant, pratiquement tous les types de plats traditionnels chinois comprennent de la viande découpée. Quand j'ai posé des questions sur cette tradition, on m'a répondu que c'était parce qu'il était impoli d'avoir un couteau à table.

13. Poitrine de porc croustillante

Le nom ne rend pas justice à ce plat. Bien que je ne recommande pas d'essayer cela à la maison, ce plat est incroyable à manger au restaurant.

14. Shumai au porc et aux crevettes

C'est l'une de nos options de dim sum préférées. Il est fabriqué en mettant le shumai dans des vapeurs doublées de choux. Les cuiseurs à vapeur cuisent bien les boulettes sans les dessécher. Il s'agit aussi de modifier la recette pour faire du gyoza, mais nous pensons vraiment que cette version est l'une des meilleures.

15. Poulet au miel et à l'ail

Ce plat comprend du miel, de l'ail et du poulet. Que pourriez-vous demander de plus? Rappelez-vous cependant que cela a tendance à être un peu épicé. Si vous avez une faible tolérance aux épices, vous devriez toujours parler d'abord avec votre serveur pour vous assurer de ne pas avoir de mauvaises surprises.

16. Porc Chinois Aux Nouilles

Quand il s'agit de votre dîner, votre option la plus basique est les nouilles frites ou le riz frit. Vous ne pouvez pas vous tromper avec du porc chinois aux nouilles. Cette délicieuse recette est si bonne que vous pouvez la manger pratiquement à chaque repas sans vous en lasser. C'est aussi une autre des options qui a toujours bon goût comme restes.

17. Poulet Kung Pao

Si vous aimez le piquant, ce plat est fait pour vous. Vous pouvez demander à ce qu'il soit encore plus épicé, mais il vous laissera déjà l'eau à la bouche avec des épices. Ce plat est certainement l'une des options les plus populaires dans les restaurants chinois.

18. Brocoli Avec Sauce Aux Huîtres

Soyez avec nous sur celui-ci. Nous savons que l'Occident a tendance à éviter d'utiliser de la sauce aux huîtres sur quoi que ce soit, mais ce plat vous fera changer d'avis.Mélangez quelques légumes avec le brocoli, ajoutez un peu de sauce aux huîtres, mélangez quelques saveurs uniques et vous avez un plat que vous avalerez en quelques secondes.

19. Poulet au Sésame

Si vous aimez les options plus sucrées, optez pour le poulet au miel que nous avons mentionné précédemment. Pour quelque chose d'un peu moins sucré, le poulet au sésame plaira à coup sûr.

20. Boeuf Lo Mein

Vous pouvez commander juste lo mein, mais nous pensons que l'ajout de bœuf donne au plat une saveur supplémentaire. De plus, il vous donne les protéines dont vous avez besoin pour vous sentir vraiment rassasié. Vous n'aurez probablement pas trop de problème à vous sentir rassasié, car ce plat est assez bon pour être mangé jusqu'à la dernière bouchée.


20 meilleurs plats chinois

Il y a peu de choses plus satisfaisantes lors d'un week-end ennuyeux que de commander des plats à emporter chinois. Mieux encore, il existe de nombreuses options végétariennes avec de la nourriture chinoise, et les plats ont tendance à être chargés de légumes. Non seulement vous pouvez profiter de quelque chose qui a un goût délicieux, mais cela peut aussi être bon pour votre santé physique. Il faut juste faire attention à ne pas abuser car l'amour de la cuisine chinoise pourrait rapidement s'ajouter à votre tour de taille !

Il y a cependant une mise en garde avec cette liste. Tous ces plats ont tendance à être des versions américanisées de la cuisine chinoise. La Chine est un pays gigantesque de plus d'un milliard d'habitants. Avec autant de personnes et de cultures différentes, il existe une grande variété de cuisines différentes. Il serait impossible de tous les représenter sur cette liste, et bon nombre de nos plats chinois authentiques préférés ne peuvent vraiment être dégustés qu'en Chine. Au lieu de nous concentrer sur une telle variété de cuisine chinoise à l'étranger, nous avons répertorié les 20 meilleurs plats chinois que vous pouvez trouver près de chez vous. Vous devriez pouvoir trouver la plupart de ces plats dans les restaurants chinois aux États-Unis, en Europe et dans d'autres pays occidentaux.

1. Soupe aux œufs

C'est un favori traditionnel dans l'ouest. De nombreux restaurants chinois incluent en fait une soupe avec l'entrée que vous avez commandée, vous pouvez donc facilement essayer ce plat avec votre déjeuner ou votre dîner. Ce plat est composé d'œufs battus vaporeux, de poivre, d'oignons verts et de tofu cuits dans un bouillon de poulet bouilli. Certains restaurants ajoutent des légumes au mélange ou soustraient le tofu. Quoi qu'ils fassent, c'est toujours délicieux !

2. Crevettes et germes de soja

Alors que la plupart des plats américains évitent les germes de soja, nous pensons vraiment qu'ils méritent un second regard. Nos germes préférés sont les germes de haricot mungo, mais à peu près n'importe quel germe chatouillera vos papilles gustatives. De plus, cette recette comprend un mélange sain de crevettes. L'iode contenu dans les crevettes est censé être excellent pour les personnes souffrant de troubles thyroïdiens.

3. Riz frit aux légumes

Presque tous les restaurants chinois proposent différents types de riz frit. Cette option peut simplement inclure un bouquet de légumes ou également du tofu. Si vous avez l'option, choisissez le tofu frit - c'est de loin la meilleure option de tofu qu'ils proposent (à notre avis).

4. Soupe wonton

Si votre restaurant chinois ne propose pas de soupe aux œufs, il proposera probablement de la soupe wonton à la place. Cette soupe comprend généralement des boulettes de pâte et c'est une spécialité de nombreux restaurants.

5. Rouleaux aux œufs

Les rouleaux d'oeufs sont similaires aux rouleaux de printemps et sont souvent utilisés comme apéritif dans les restaurants chinois. Ils peuvent inclure uniquement des légumes ou des viandes comme le porc. Les rouleaux de printemps sont originaires de Chine et étaient généralement consommés au printemps, ce qui explique probablement leur nom.

6. Poulet au miel et au sésame

Ce plat comprend du poulet croustillant et délicieux cuit avec du sésame et du miel avant d'être jeté sur du riz blanc cuit à la vapeur.

7. Aubergine chinoise à la sauce épicée à l'ail

Si vous n'avez jamais vu d'aubergines chinoises, vous devriez les vérifier. Elles sont plus longues et plus fines que les aubergines occidentales. Chaque fois que nous allons à l'épicerie chinoise, nous en stockons toujours beaucoup pour cuisiner avec des piments et de l'ail.

8. Riz frit aux crevettes

Cette délicieuse recette est facile à personnaliser. Comme les autres options de riz frit, il commence par simplement faire frire du riz avec des choses comme du chou, des carottes ou des pois. Ensuite, vous pouvez également personnaliser le plat avec des aliments comme des crevettes. Contrairement à certains aliments de restaurant, celui-ci a toujours bon goût après avoir été au réfrigérateur toute la nuit !

9. Boulette de Shanghai

Les boulettes sont de loin l'un de nos plats préférés. Quand nous vivions à l'étranger, il y avait un restaurant de boulettes avec différentes variétés et garnitures. Pour environ 2 $ à 3 $, vous pouvez vous procurer une variété d'options de boulettes pour votre déjeuner.

10. Chow Mein aux légumes

Chow mein est en fait une façon anglicisée d'écrire les mots chinois pour « nouilles frites ». Le nom est approprié car c'est essentiellement tout ce qu'est ce plat. Vous pouvez obtenir ce plat avec à peu près n'importe quelle garniture, mais nous apprécions vraiment la version végétale.

11. Poulet et brocoli

Si vous souhaitez changer votre itinéraire normal de bœuf et de brocoli, c'est une alternative délicieuse et nutritive.

12. Boeuf et Brocoli Sauté

C'est l'un des plats chinois les plus populaires du pays. Il se compose de bœuf et de brocoli comme son nom l'indique. Comme de nombreux plats chinois, il se prépare facilement au wok. La viande est prédécoupée, vous n'avez donc besoin que de baguettes ou d'une fourchette pour la manger. Fait intéressant, pratiquement tous les types de plats traditionnels chinois comprennent de la viande découpée. Quand j'ai posé des questions sur cette tradition, on m'a répondu que c'était parce qu'il était impoli d'avoir un couteau à table.

13. Poitrine de porc croustillante

Le nom ne rend pas justice à ce plat. Bien que je ne recommande pas d'essayer cela à la maison, ce plat est incroyable à manger au restaurant.

14. Shumai au porc et aux crevettes

C'est l'une de nos options de dim sum préférées. Il est fabriqué en mettant le shumai dans des vapeurs doublées de choux. Les cuiseurs à vapeur cuisent bien les boulettes sans les dessécher. Il s'agit aussi de modifier la recette pour faire du gyoza, mais nous pensons vraiment que cette version est l'une des meilleures.

15. Poulet au miel et à l'ail

Ce plat comprend du miel, de l'ail et du poulet. Que pourriez-vous demander de plus? Rappelez-vous cependant que cela a tendance à être un peu épicé. Si vous avez une faible tolérance aux épices, vous devriez toujours parler d'abord avec votre serveur pour vous assurer de ne pas avoir de mauvaises surprises.

16. Porc Chinois Aux Nouilles

Quand il s'agit de votre dîner, votre option la plus basique est les nouilles frites ou le riz frit. Vous ne pouvez pas vous tromper avec du porc chinois aux nouilles. Cette délicieuse recette est si bonne que vous pouvez la manger pratiquement à chaque repas sans vous en lasser. C'est aussi une autre des options qui a toujours bon goût comme restes.

17. Poulet Kung Pao

Si vous aimez le piquant, ce plat est fait pour vous. Vous pouvez demander à ce qu'il soit encore plus épicé, mais il vous laissera déjà l'eau à la bouche avec des épices. Ce plat est certainement l'une des options les plus populaires dans les restaurants chinois.

18. Brocoli Avec Sauce Aux Huîtres

Soyez avec nous sur celui-ci. Nous savons que l'Occident a tendance à éviter d'utiliser de la sauce aux huîtres sur quoi que ce soit, mais ce plat vous fera changer d'avis. Mélangez quelques légumes avec le brocoli, ajoutez un peu de sauce aux huîtres, mélangez quelques saveurs uniques et vous avez un plat que vous avalerez en quelques secondes.

19. Poulet au Sésame

Si vous aimez les options plus sucrées, optez pour le poulet au miel que nous avons mentionné précédemment. Pour quelque chose d'un peu moins sucré, le poulet au sésame plaira à coup sûr.

20. Boeuf Lo Mein

Vous pouvez commander juste lo mein, mais nous pensons que l'ajout de bœuf donne au plat une saveur supplémentaire. De plus, il vous donne les protéines dont vous avez besoin pour vous sentir vraiment rassasié. Vous n'aurez probablement pas trop de problème à vous sentir rassasié, car ce plat est assez bon pour être mangé jusqu'à la dernière bouchée.


20 meilleurs plats chinois

Il y a peu de choses plus satisfaisantes lors d'un week-end ennuyeux que de commander des plats à emporter chinois. Mieux encore, il existe de nombreuses options végétariennes avec de la nourriture chinoise, et les plats ont tendance à être chargés de légumes. Non seulement vous pouvez profiter de quelque chose qui a un goût délicieux, mais cela peut aussi être bon pour votre santé physique. Il faut juste faire attention à ne pas abuser car l'amour de la cuisine chinoise pourrait rapidement s'ajouter à votre tour de taille !

Il y a cependant une mise en garde avec cette liste. Tous ces plats ont tendance à être des versions américanisées de la cuisine chinoise. La Chine est un pays gigantesque de plus d'un milliard d'habitants. Avec autant de personnes et de cultures différentes, il existe une grande variété de cuisines différentes. Il serait impossible de tous les représenter sur cette liste, et bon nombre de nos plats chinois authentiques préférés ne peuvent vraiment être dégustés qu'en Chine. Au lieu de nous concentrer sur une telle variété de cuisine chinoise à l'étranger, nous avons répertorié les 20 meilleurs plats chinois que vous pouvez trouver près de chez vous. Vous devriez pouvoir trouver la plupart de ces plats dans les restaurants chinois aux États-Unis, en Europe et dans d'autres pays occidentaux.

1. Soupe aux œufs

C'est un favori traditionnel dans l'ouest. De nombreux restaurants chinois incluent en fait une soupe avec l'entrée que vous avez commandée, vous pouvez donc facilement essayer ce plat avec votre déjeuner ou votre dîner. Ce plat est composé d'œufs battus vaporeux, de poivre, d'oignons verts et de tofu cuits dans un bouillon de poulet bouilli. Certains restaurants ajoutent des légumes au mélange ou soustraient le tofu. Quoi qu'ils fassent, c'est toujours délicieux !

2. Crevettes et germes de soja

Alors que la plupart des plats américains évitent les germes de soja, nous pensons vraiment qu'ils méritent un second regard. Nos germes préférés sont les germes de haricot mungo, mais à peu près n'importe quel germe chatouillera vos papilles gustatives. De plus, cette recette comprend un mélange sain de crevettes. L'iode contenu dans les crevettes est censé être excellent pour les personnes souffrant de troubles thyroïdiens.

3. Riz frit aux légumes

Presque tous les restaurants chinois proposent différents types de riz frit. Cette option peut simplement inclure un bouquet de légumes ou également du tofu. Si vous avez l'option, choisissez le tofu frit - c'est de loin la meilleure option de tofu qu'ils proposent (à notre avis).

4. Soupe wonton

Si votre restaurant chinois ne propose pas de soupe aux œufs, il proposera probablement de la soupe wonton à la place. Cette soupe comprend généralement des boulettes de pâte et c'est une spécialité de nombreux restaurants.

5. Rouleaux aux œufs

Les rouleaux d'oeufs sont similaires aux rouleaux de printemps et sont souvent utilisés comme apéritif dans les restaurants chinois. Ils peuvent inclure uniquement des légumes ou des viandes comme le porc. Les rouleaux de printemps sont originaires de Chine et étaient généralement consommés au printemps, ce qui explique probablement leur nom.

6. Poulet au miel et au sésame

Ce plat comprend du poulet croustillant et délicieux cuit avec du sésame et du miel avant d'être jeté sur du riz blanc cuit à la vapeur.

7. Aubergine chinoise à la sauce épicée à l'ail

Si vous n'avez jamais vu d'aubergines chinoises, vous devriez les vérifier. Elles sont plus longues et plus fines que les aubergines occidentales. Chaque fois que nous allons à l'épicerie chinoise, nous en stockons toujours beaucoup pour cuisiner avec des piments et de l'ail.

8. Riz frit aux crevettes

Cette délicieuse recette est facile à personnaliser. Comme les autres options de riz frit, il commence par simplement faire frire du riz avec des choses comme du chou, des carottes ou des pois. Ensuite, vous pouvez également personnaliser le plat avec des aliments comme des crevettes. Contrairement à certains aliments de restaurant, celui-ci a toujours bon goût après avoir été au réfrigérateur toute la nuit !

9. Boulette de Shanghai

Les boulettes sont de loin l'un de nos plats préférés. Quand nous vivions à l'étranger, il y avait un restaurant de boulettes avec différentes variétés et garnitures. Pour environ 2 $ à 3 $, vous pouvez vous procurer une variété d'options de boulettes pour votre déjeuner.

10. Chow Mein aux légumes

Chow mein est en fait une façon anglicisée d'écrire les mots chinois pour « nouilles frites ». Le nom est approprié car c'est essentiellement tout ce qu'est ce plat. Vous pouvez obtenir ce plat avec à peu près n'importe quelle garniture, mais nous apprécions vraiment la version végétale.

11. Poulet et brocoli

Si vous souhaitez changer votre itinéraire normal de bœuf et de brocoli, c'est une alternative délicieuse et nutritive.

12. Boeuf et Brocoli Sauté

C'est l'un des plats chinois les plus populaires du pays. Il se compose de bœuf et de brocoli comme son nom l'indique. Comme de nombreux plats chinois, il se prépare facilement au wok. La viande est prédécoupée, vous n'avez donc besoin que de baguettes ou d'une fourchette pour la manger. Fait intéressant, pratiquement tous les types de plats traditionnels chinois comprennent de la viande découpée. Quand j'ai posé des questions sur cette tradition, on m'a répondu que c'était parce qu'il était impoli d'avoir un couteau à table.

13. Poitrine de porc croustillante

Le nom ne rend pas justice à ce plat. Bien que je ne recommande pas d'essayer cela à la maison, ce plat est incroyable à manger au restaurant.

14. Shumai au porc et aux crevettes

C'est l'une de nos options de dim sum préférées. Il est fabriqué en mettant le shumai dans des vapeurs doublées de choux. Les cuiseurs à vapeur cuisent bien les boulettes sans les dessécher. Il s'agit aussi de modifier la recette pour faire du gyoza, mais nous pensons vraiment que cette version est l'une des meilleures.

15. Poulet au miel et à l'ail

Ce plat comprend du miel, de l'ail et du poulet. Que pourriez-vous demander de plus? Rappelez-vous cependant que cela a tendance à être un peu épicé. Si vous avez une faible tolérance aux épices, vous devriez toujours parler d'abord avec votre serveur pour vous assurer de ne pas avoir de mauvaises surprises.

16. Porc Chinois Aux Nouilles

Quand il s'agit de votre dîner, votre option la plus basique est les nouilles frites ou le riz frit. Vous ne pouvez pas vous tromper avec du porc chinois aux nouilles. Cette délicieuse recette est si bonne que vous pouvez la manger pratiquement à chaque repas sans vous en lasser. C'est aussi une autre des options qui a toujours bon goût comme restes.

17. Poulet Kung Pao

Si vous aimez le piquant, ce plat est fait pour vous. Vous pouvez demander à ce qu'il soit encore plus épicé, mais il vous laissera déjà l'eau à la bouche avec des épices. Ce plat est certainement l'une des options les plus populaires dans les restaurants chinois.

18. Brocoli Avec Sauce Aux Huîtres

Soyez avec nous sur celui-ci. Nous savons que l'Occident a tendance à éviter d'utiliser de la sauce aux huîtres sur quoi que ce soit, mais ce plat vous fera changer d'avis. Mélangez quelques légumes avec le brocoli, ajoutez un peu de sauce aux huîtres, mélangez quelques saveurs uniques et vous avez un plat que vous avalerez en quelques secondes.

19. Poulet au Sésame

Si vous aimez les options plus sucrées, optez pour le poulet au miel que nous avons mentionné précédemment. Pour quelque chose d'un peu moins sucré, le poulet au sésame plaira à coup sûr.

20. Boeuf Lo Mein

Vous pouvez commander juste lo mein, mais nous pensons que l'ajout de bœuf donne au plat une saveur supplémentaire. De plus, il vous donne les protéines dont vous avez besoin pour vous sentir vraiment rassasié. Vous n'aurez probablement pas trop de problème à vous sentir rassasié, car ce plat est assez bon pour être mangé jusqu'à la dernière bouchée.


Voir la vidéo: meilleurs restaurants chinois à volonté (Août 2022).