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Je n'ai mangé que des pommes de terre pendant 3 jours : voici ce qui s'est passé

Je n'ai mangé que des pommes de terre pendant 3 jours : voici ce qui s'est passé


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Je ne suis pas du genre à suivre les régimes à la mode. On devrait en profiter. Cela ne signifie pas que vous devez manger uniquement des légumes biologiques (ou uniquement de la viande, à la manière du régime Carnivore), ou que vous ne pouvez pas profiter d'une part de gâteau ou d'une autre friandise de temps en temps. L'équilibre est important.

Alors mon ami m'a parlé du « Potato Hack », j'ai immédiatement répondu avec dérision. C'est stupide. Je ne mangeais presque jamais de pommes de terre dans mon alimentation normale. Manger uniquement des pommes de terre semblait insensé et malsain, semblable au régime de jus de limonade cajun qui faisait fureur il y a quelques années.

Ensuite, j'ai fait des recherches et, étonnamment, cela m'a suffisamment intrigué pour que j'aie décidé de l'essayer pendant quelques jours. Le tout au nom de la science, bien sûr.

Le fait est que j'ai été confronté à une multitude de problèmes ces derniers temps, probablement dus au stress au cours des dernières semaines. J'avais un mauvais sommeil, une santé intestinale horrible, de la fatigue et des poussées d'acné. J'ai pensé que cela pourrait me faire du bien d'expérimenter quelque chose de nouveau. Particulièrement intéressant était la prétention du hack de réinitialiser votre instinct était suffisant pour me convaincre.

Quelques points que je veux faire :

  • Il est tout à fait possible que manger N'IMPORTE QUEL type d'aliment entier, que ce soit des œufs, du riz ou des épinards, donne les mêmes résultats. En fait, la communauté céto a quelque chose appelé « œuf rapide » qui encourage un régime à base de graisse presque pure pendant quelques jours.
  • Manger de cette façon comme mode de vie ne serait PAS sain. Les pommes de terre, bien qu'étonnamment nutritives, ne contiennent pas tous les nutriments dont vous avez besoin pour une santé optimale.
  • Mon objectif n'était pas de perdre du poids, mais plutôt une réinitialisation de mon intestin. J'avais un peu peur de perdre de la force/du muscle, mais j'ai pensé que trois jours suffiraient.

Voici les règles de base : Mangez UNIQUEMENT des pommes de terre pendant une période de 3 à 5 jours. Aucune graisse/huile n'est autorisée (ce n'est pas un régime de frites), pas de ketchup ou de condiments, et seulement un assaisonnement minimal.

JOUR UN

J'ai acheté 13 livres de pommes de terre pour le régime, composées d'un mélange de pommes de terre rouges, jaunes et rousses biologiques. Le premier jour était un dimanche et j'ai jeûné jusqu'à environ 14 heures. Ensuite, j'ai coupé quelques pommes de terre en deux et je les ai fait bouillir dans de l'eau avec une pincée de sel. C'était mon tout premier repas entièrement composé de pommes de terre. Étrange, mais dans l'ensemble pas mal. Je n'avais qu'une petite assiette et j'ai eu faim une demi-heure plus tard.

J'ai essayé de faire des "frites" de pommes de terre rousses sans matière grasse. Ils se sont avérés corrects mais ils sont restés collés au papier ciré sur lequel j'avais l'habitude de les faire cuire. J'ai essayé un deuxième lot avec un tout petit peu de beurre de pâturage pour huiler le papier et cela a mieux fonctionné. Le dîner était servi - la valeur de deux pommes de terre. Ce repas était très insatisfaisant car mon mari a choisi de s'asseoir à côté de moi en mangeant un cheeseburger Five Guys et de VRAIS frites pour son propre repas. Cruel.

Environ une heure plus tard, j'avais intense envie d'autre chose que de pommes de terre. Ce sentiment s'est atténué, mais c'était un bon rappel que cela n'allait pas être quelques jours faciles.

JOUR DEUX

Pour le petit déjeuner, j'ai râpé une pomme de terre rousse et fait des pommes de terre rissolées dans une poêle antiadhésive sans huile. J'avais peur qu'ils collent, mais étonnamment, ils ne l'ont pas fait et sont devenus croustillants et dorés. Je les ai mangés avec du sel et du poivre et j'aurais aimé avoir le temps d'en faire plus.

J'ai apporté un récipient de restes de pommes de terre bouillies à manger pour le déjeuner au travail. Je les ai mangés en deux lots mais j'ai ressenti un manque d'énergie vers le milieu de l'après-midi. Je voulais m'entraîner, mais je n'ai pu me résoudre à marcher sur l'elliptique que pendant 25 minutes. Je détestais vraiment la sensation de léthargie et de faiblesse.

Au dîner, les pommes de terre étaient la dernière chose que je voulais manger. J'ai essayé de m'épargner des efforts en mettant une pomme de terre dans mon Vitamix pour faire plus de pommes de terre rissolées, mais les morceaux étaient incohérents et ont commencé à coller à la poêle. Globalement pas très satisfaisant. J'ai fait rôtir au four quelques pommes de terre de plus pour le dîner. Le mot pomme de terre commençait à m'agacer. Plus tard, je suis allé au réfrigérateur et j'ai sorti un récipient de pommes de terre bouillies pour une collation, et mon mari m'a demandé si j'abandonnais déjà. J'ai baissé les yeux et j'ai réalisé que j'avais accidentellement (inconsciemment ?) sorti un récipient de restes de spaghettis à la place. Oups.

JOUR TROIS

je dormais super et je me suis réveillé beaucoup plus énergique que les deux derniers jours. Incroyable! J'ai écrasé quelques pommes de terre bouillies en rondelles plates à faire frire (sans huile) pour le petit-déjeuner. Franchement pas mal. Mon intestin se sentait beaucoup mieux aussi.

J'ai pris le reste de mes pommes de terre bouillies au travail. Ils n'avaient pas du tout l'air appétissants. Je les ai pratiquement étouffés dans l'assaisonnement (sel, poivre, poudre d'ail, paprika, assaisonnement cajun), quelque chose que vous n'êtes pas censé faire avec ce régime pour décourager la suralimentation. J'ai pensé que c'était bien parce qu'à ce stade, je ne voulais pas en manger. L'assaisonnement était juste là pour les faire avaler dans ma gorge.

J'ai été étonné de la quantité d'énergie que j'avais après avoir été en déficit calorique pendant trois jours en ne mangeant que… euh… des pommes de terre.

J'avais l'impression d'avoir plus d'espace libre, car je ne pensais plus à mon prochain repas. J'ai réalisé que je consacrais beaucoup de temps à penser à la nourriture. Peut-être que j'avais un problème et qu'il était en train d'être résolu par des pouahs… des pommes de terre.

J'avais prévu de poursuivre ce régime pendant quatre jours, mais je me suis souvenu que nous avions prévu de dîner avec un ami le quatrième jour. Une excuse parfaite pour mettre fin à ma torture auto-imposée.

Alors à la fin de cette journée, je pensais à ce que je ferais pour rompre le jeûne de ma pomme de terre uniquement. J'ai pensé que mon intestin de guérison paniquerait si j'introduisais soudainement beaucoup de viande et de viande dans l'équation, autant que je voulais vraiment un bon faux-filet juteux. J'ai décidé de faire tremper un bol d'avoine dans du lait d'amande pour les flocons d'avoine le lendemain matin. Rien que d'y penser était excitant.

JOUR QUATRE

ALLÉLUIA! Je ne voulais pas voir une autre pomme de terre pendant un moment. J'ai encore passé une bonne nuit de sommeil et des tonnes d'énergie. J'ai à peu près couru hors du lit pour aller faire mon bol de flocons d'avoine, nature avec une pincée de cannelle. Miam, le meilleur gruau de tous les temps.

Pour le déjeuner, je me suis préparé du riz blanc et un bol plein de légumes cuits à la vapeur. Encore une fois, les meilleurs légumes de tous les temps.

DERNIÈRES PENSÉES

J'ai été choqué par la quantité d'énergie que j'avais et les effets positifs sur mon sommeil et ma santé intestinale. En fait, j'ai également perdu environ une livre et demie, ce qui est important pour moi, mais pas assez pour justifier une réflexion approfondie. Je pouvais certainement voir comment une personne ayant des objectifs de perte de poids réussirait avec ce régime.

Cependant, je ne ferais pas ce régime pendant plus de quelques jours. Un humain a besoin de plus de variété, sans parler de plus de vitamines que les pommes de terre ne peuvent fournir. C’est psychologiquement ardu, ce qui, je dirais, a également un effet négatif sur votre santé globale. De plus, j'estime que les 9 livres de pommes de terre que j'ai consommées constituaient un assez gros déficit calorique. Il n'y avait aucun moyen que je puisse développer mes muscles, et encore moins travailler comme je le voulais, avec un tel régime.

Dans l'ensemble, c'était une expérience amusante. Le corps est constamment surprenant, ce qui explique en grande partie pourquoi la santé et la forme physique sont une telle passion pour moi. Même un régime idiot peut avoir des effets positifs – ne le faites pas pendant un an comme ce mec, d'accord ? Vous n'aurez certainement pas l'énergie nécessaire pour vous entraîner tous les jours avant le travail.

Grace Young est une entraîneuse personnelle certifiée et vous pouvez suivre son parcours de remise en forme sur son site Web, Young Health and Fitness.


Pourquoi les pommes de terre régneront toujours sur la chaîne alimentaire

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Pommes de terre, patates ou taters quel que soit le nom flotte votre bateau. La pensée d'eux met déjà un sourire sur mon visage obsédé par la pomme de terre. Cette bonté féculente est la raison même pour laquelle je suis amoureux de la nourriture. D'aussi loin que je me souvienne, les pommes de terre ont toujours été mon plat préféré.

Mis à part les stéréotypes, étant originaire d'Irlande, bon nombre de mes repas se composaient de purée de pommes de terre, d'une viande et de légumes. La pomme de terre, bien sûr, était le principal concurrent du repas. Il surpasse tout le reste dans l'assiette en raison de sa capacité à être si polyvalent. Il y a une bonne raison pour laquelle les Irlandais à travers l'histoire sont connus pour aimer la patate douce et cela se résume en grande partie à son prix abordable. Les pommes de terre sont un aliment que de nombreuses personnes utilisaient pour s'assurer que leur famille avait de la nourriture dans l'estomac.

Emma Devlin

En vieillissant un peu et en commençant à jouer avec la cuisson des pommes de terre, j'ai vu l'abondance de recettes qui n'étaient disponibles que pour les pommes de terre. J'étais au paradis des pommes de terre. Je pourrais littéralement manger des pommes de terre toute la journée si j'étais assez créatif. Pommes de terre rissolées le matin, frites pour le déjeuner et purée pour le dîner. Plan de repas solide, non?

Maintenant, je ne vous suggère pas de manger des pommes de terre 3 fois par jour (bien que je vous suggère de l'essayer pour le plaisir), mais je vous encourage à explorer les nombreuses options que vous avez avec elles.

Amanda Shulman

Partout dans le monde, les pommes de terre sont appréciées et utilisées de différentes manières. Ils sont l'un des aliments les plus abordables, les plus accessibles et les plus rassasiants disponibles. En tant qu'étudiants, nous parlons d'être un « étudiant pauvre » (ce qui est une dure réalité que nous devons endurer), mais les pommes de terre sont vraiment une option solide à intégrer à vos repas avec un budget limité. Ils offrent une variété et une satisfaction garantie dans presque toutes les manières dont vous les préparez. Alors, dépêchez-vous d'aller à l'épicerie et prenez un sac de bonnes vieilles pommes de terre.


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Mis à part les stéréotypes, étant originaire d'Irlande, bon nombre de mes repas se composaient de purée de pommes de terre, d'une viande et de légumes. La pomme de terre, bien sûr, était le principal concurrent du repas. Il surpasse tout le reste dans l'assiette en raison de sa capacité à être si polyvalent. Il y a une bonne raison pour laquelle les Irlandais à travers l'histoire sont connus pour aimer la patate douce et cela se résume en grande partie à son prix abordable. Les pommes de terre sont un aliment que de nombreuses personnes utilisaient pour s'assurer que leur famille avait de la nourriture dans l'estomac.

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Emma Devlin

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Emma Devlin

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Voir la vidéo: Сухой голод 21 день - Свами Сат Марга. Dry fasting for 21 days. (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Erasmus

    Where do you get the info for posts if it's not a secret?

  2. Shakajora

    Vous n'êtes pas correcte. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  3. Silny

    Je sais exactement que c'est l'erreur.

  4. Struthers

    Pour moi, ce n'est pas clair

  5. Aranck

    Tout à fait juste! C'est une bonne idée. Je t'encourage.



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