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Sloppy Joes au chili et au fromage

Sloppy Joes au chili et au fromage



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Ingrédients

  • 2 tasses d'oignons rouges hachés, divisés
  • 8 onces de boeuf haché maigre
  • 2 1/2 cuillères à soupe de poudre de chili
  • 4 à 6 gousses d'ail pressées
  • 1 boîte de 15 onces de haricots rouges, non égouttés
  • 1/2 tasse de tomates en dés en conserve égouttées
  • 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
  • 2 tranches de 1/2 po d'épaisseur de pain au levain, grillées
  • 1/2 tasse (emballé) de fromage cheddar extra-fort râpé

Préparation de la recette

  • Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter 1 1/2 tasse d'oignons et les 3 ingrédients suivants. Faire sauter jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit, en le défaisant avec une cuillère, environ 5 minutes. Ajouter les haricots avec le liquide et les tomates. Laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 15 minutes. Mélanger la coriandre, le sel et le poivre.

  • Placer les toasts au levain sur des assiettes. Garnir de chili, de fromage et du reste des oignons rouges hachés.

Recette de The Bon Appétit Test KitchenSection des critiques

Chili Cheese Dog Sloppy Joes

Les Chili Cheese Dog Sloppy Joes sont une recette de dîner de bœuf haché facile, parfaite pour les soirs de semaine.

Ces sloppy joes faits maison sont remplis de saucisses fumées hachées, de fromage râpé et d'oignons, le tout mélangé à une sauce chili avec un peu de piquant.

Une carte de recette imprimable avec une liste complète des ingrédients et des instructions est située au bas du message.

Assurez-vous de lire l'intégralité de l'article afin de ne manquer aucun des conseils et astuces importants !

Pour faire ces sloppy joes, j'ai commencé par faire cuire du bœuf haché maigre dans une grande poêle à frire à feu moyen-vif.

J'ai ajouté des oignons en dés au boeuf haché pendant la cuisson.

Une fois que le boeuf haché était complètement cuit, j'ai égoutté l'excès de graisse de la poêle.

Ensuite, j'ai ajouté des saucisses fumées coupées en dés dans la poêle et j'ai bien mélangé.

J'ai réduit le feu à moyen-doux et j'ai ajouté un paquet d'assaisonnement pour tacos, de la sauce chili Heinz et de la salsa moyenne dans la poêle.

J'ai remué jusqu'à ce que toute la viande soit bien enrobée de sauce, puis je l'ai laissée mijoter pendant que je grillais les petits pains.

Je pose de gros pains à hamburger au sésame sur une plaque à pâtisserie, puis je les mets au four.

J'ai fait griller les petits pains pendant 5 minutes à 400F, puis j'ai retiré la poêle du four.

J'ai retiré la poêle avec le bœuf haché du feu, puis j'ai ajouté de la mozzarella et du cheddar râpés dans la poêle.

J'ai remué jusqu'à ce que le fromage soit combiné avec le bœuf et fondant.

Ensuite, j'ai versé le mélange de Joe sloppy sur les petits pains.

Ces savoureux sloppy joes sont un repas copieux que toute la famille adorera.

Si vous cherchez une variante amusante de la recette de la classe Sloppy Joe, alors vous devez essayer ces Sloppy Joes au chili au fromage!


Voici une autre pâte que vous pouvez faire avec des restes de piment : les spaghettis ! Utilisez simplement le chili à la place de votre sauce à spaghetti habituelle et vous obtenez une fusion de cuisines tex-mex et italienne. Si jolie.

En plus des pommes de terre et des patates douces, voici un autre légume dans lequel vous pouvez farcir le chili : les poivrons !

Ce plat sain est super facile à préparer, surtout quand on a déjà préparé la sauce ! Remplissez simplement vos poivrons ramollis (vous pouvez le faire au micro-ondes) avec du chili, du fromage et du riz, et faites cuire jusqu'à ce que le fromage bouillonne.


Résumé de la recette

  • 1 livre de boeuf haché maigre
  • ½ poivron rouge, tranché finement
  • ½ poivron vert, tranché finement
  • ½ oignon jaune, tranché finement
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 1 tasse d'eau froide
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 2 cuillères à café de granulés de bouillon de boeuf
  • 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
  • sel et poivre noir moulu au goût
  • ¾ tasse de fromage mozzarella râpé
  • 4 pains à hamburger de blé entier, fendus

Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire et remuer le bœuf dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, de 5 à 7 minutes. Ajouter les poivrons, l'oignon et l'ail faire sauter jusqu'à ce qu'ils commencent à attendrir, environ 5 minutes de plus.

Mélanger l'eau, la fécule de maïs, le bouillon et la sauce Worcestershire dans un bol. Ajouter au mélange de bœuf dans la poêle. Couvrir avec un couvercle et réduire le feu à doux. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les légumes soient tendres, 7 à 10 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajouter le couvercle de fromage mozzarella jusqu'à ce qu'il soit fondu, environ 2 minutes. Remuer pour combiner.


Résumé de la recette

  • 2 livres de boeuf haché
  • ½ tasse d'oignon haché
  • 1 ½ tasse de ketchup
  • ¼ tasse de sucre blanc
  • ¼ tasse de vinaigre blanc
  • ¼ tasse de moutarde jaune préparée
  • ½ cuillère à café de graines de céleri
  • cuillère à café de sauce Worcestershire
  • ½ cuillère à café de poivre noir moulu
  • ¾ cuillère à café de sel

Placer le bœuf haché et l'oignon dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire en remuant pour émietter jusqu'à ce que le bœuf soit doré. Égoutter. Transférer le bœuf et l'oignon dans une mijoteuse et incorporer le ketchup, le sucre, le vinaigre et la moutarde. Assaisonner de graines de céleri, de sauce Worcestershire, de poivre et de sel. Couvrir et laisser mijoter à basse température pendant quelques heures avant de servir.


Recette facile de poulet à la salsa verde

Dans cet article, je partagerai une recette de poulet facile à la salsa verde. C'est un délicieux dîner de style mexicain à la maison que toute la famille adorera! Alors, qu'est-ce que la Salsa Verde ? C'est un autre type de salsa à base de tomatilles pour créer une salsa verte qui peut être utilisée à peu près de n'importe quelle manière que vous & hellip


Nous fabriquons notre célèbre Manning's Chili depuis 1925 ! Manning's est une propriété locale & fabriquée à Wichita, Kansas. Saviez-vous que Manning's est fièrement servi dans les restaurants NuWay ?

Le chili de Manning est excellent sur les hot-dogs, les hamburgers, les tartes au chili frito et est parfait pour un bol de chili. Choisissez parmi l'original ou Hot N' Spicy. Ramassez-en dans le congélateur de votre épicerie aujourd'hui & prenez un bol chaud de chili ce soir

INSTRUCTIONS DE DÉCONGERATION

Option 1

Placer l'emballage non ouvert au réfrigérateur & laisser décongeler pendant 24 heures avant la cuisson. Couper le sachet ouvert avec des ciseaux sous la perforation & émietter le concentré de chili dans une casserole.

Option 2

Placer le sachet de chili non ouvert dans un bol d'eau tiède pendant environ 30 minutes. Couper le sachet ouvert avec des ciseaux sous la perforation & émietter le concentré dans une casserole.

Option 3

Méthode de décongélation rapide. Placer le sachet de chili non ouvert dans une casserole & couvrir d'eau. Porter l'eau à ébullition & laisser bouillir à découvert pendant environ 12 minutes. Retirer la casserole du feu, égoutter l'eau, ouvrir soigneusement le sachet avec des ciseaux sous la perforation & le chili glissera facilement du sachet dans la casserole. Faites attention. Le chili sera chaud.


20 ingrédients

Découvrez les ingrédients de la recette pour construire votre liste de courses !

Voir cette recette en unités impériales (IM)

  • Paquet de 12 onces Impossible Burger
  • 1 tasse d'oignons frits
  • 1/2 tasse d'oignon
  • 4 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
  • 1/2 cuillère à soupe de moutarde sèche
  • 1/4 tasse de mélasse
  • 1/5 tasse de vinaigre de cidre de pomme
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 6 petits pains aux pommes de terre
  • Cornichons au beurre
  • 1 Jalapeno
  • 2 cuillères à café d'huile végétale
  • 1/2 cuillère à soupe de poudre de chili
  • 1 tasse de ketchup
  • 1/5 tasse de jus d'ananas
  • 1 cuillère à soupe de sauce piquante
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 tasse de gelée de raisin

Comment faire cuire un chien croissant au fromage chili

Commencez par disposer vos rouleaux de croissant individuels et ajoutez quelques cuillères à soupe. de fromage cheddar râpé. Posez votre hot-dog sur le gros bout de la pâte à croissant et roulez-le fermement, en vous assurant de ne pas déchirer la pâte à croissant. Placer les hot-dogs en croissant sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin ou une plaque à pâtisserie graissée. Placer dans un four préchauffé pendant 15 minutes.

Pendant que les hot-dogs en forme de croissant cuisent, versez deux boîtes de chili sans haricots dans une casserole de 9 / 21513. Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu, la poudre d'ail, le persil séché et réserver. Retirez les hot-dogs du four et placez-les sur le chili, et poursuivez la cuisson pendant encore 5 à 6 minutes. Une fois que les hot-dogs au fromage chili sont cuits et que la pâte est dorée, badigeonnez le dessus de beurre à l'ail!


Minnesota Sloppy Joe

Dans les années 1930, un cuisinier nommé Joe (c'est logique) a décidé d'ajouter de la sauce tomate au bœuf haché. Ces "sandwichs à la viande en vrac" avec la sauce tomate sont devenus connus sous le nom de Sloppy Joes.

Cette recette du Minnesota Sloppy Joe ajoute de la crème de champignons au bœuf haché, et nous, ici dans le Midwest, savons une chose ou deux sur l'utilisation de la crème de champignons dans beaucoup de nos plats chauds!

Qu'est-ce qui rend un Sloppy Joe “Minnesota” différent? Beaucoup de choses! La sauce elle-même utilise cette crème de champignons mentionnée précédemment, mais tout dépend également de la façon dont elle est servie. Cornichons et chips de pommes de terre. Je recommande fortement les cornichons à l'aneth croustillants et les croustilles salées nature. C'est un package total et que les gens en dehors du Midwest peuvent ne pas comprendre. Pas de soucis! Cela ne nous dérange pas de garder certains de nos délicieux secrets ici ! ??


Totchos au chili et au fromage

Une délicieuse gâterie Game Day qui combine le meilleur du chili et des nachos dans un apéritif copieux. Le chili est sorti du bol et servi sur des nachos Tater Tots® avec les garnitures au chili que vous aimez.

Pour 10 personnes

Temps de préparation 10 min.

Temps de cuisson 30 min.

Ingrédients

1 paquet (32 oz) de Ore-Ida® Tater Tots® surgelés

1 boîte (15 ou 16 oz) de chili avec ou sans haricots

1 1/2 tasse de mélange de fromages cheddar ou mexicain râpé

1/2 tasse de coriandre fraîche hachée ou d'oignons verts tranchés finement

Garnitures facultatives :

Instructions

Chauffer le four à 425 °F. Disposer les Tater Tots® sur une grande plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier parchemin. Cuire au four comme indiqué sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 30 minutes.

Pendant ce temps, mélanger le chili et le maïs dans une casserole moyenne et cuire à feu moyen-élevé, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient très chauds, environ 5 minutes.

Saupoudrer le fromage sur les Tater Tots® chauds immédiatement à la sortie du four et glisser le papier parchemin de la plaque à pâtisserie sur un plat ou un plateau plat. Répartir uniformément le mélange de chili sur les Tater Tots® et saupoudrer de tomates et de coriandre. Servir dans des assiettes individuelles avec les garnitures désirées.