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Snack avec des œufs épicés

Snack avec des œufs épicés



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Faire bouillir 6 œufs (pour qu'ils soient durs). Cuire l'oignon, puis ajouter la carotte et continuer encore 10 minutes. Ajouter la pâte de piment et faire revenir un peu plus. Ajoutez la chapelure, puis une fois refroidie, versez le reste de l'œuf et mélangez jusqu'à ce que le tout devienne une pâte.

Enveloppez chaque œuf pelé avec le mélange de carottes avec l'oignon et la chapelure et placez-les dans les noix de cajou hachées. Mettez les 6 œufs dans la poêle et gardez-les au four pendant 15 minutes (pas plus !)


Régime blanc : débarrassez-vous de 4 kilos en 4 semaines simplement et sainement !

Vous cherchez de nouvelles façons de perdre du poids qui semblent vous freiner ? Nous vous suggérons d'essayer le régime blanc, un régime basé sur le fait de manger, vous l'aurez deviné, blanc. Gardez-le pendant un mois, au bout duquel vous découvrirez que l'aiguille de la balance vous indique 4 kilogrammes de moins !

Le régime blanc est un régime alimentaire qui propose la consommation de produits variés, à une condition : être blanc. Bien sûr, si vous voulez que le régime blanc entraîne une perte de poids, vous devez également considérer les points suivants : évitez & bdquobombele calories & rdquo & ndash bonbons, alcool, même s'ils sont blancs ! & ndash, de boire au moins 2 litres d'eau (ou de thés ou de limonade non sucrée) chaque jour et de tout consommer avec modération. De plus, le dîner doit être pris au plus tard à 19 h.


Menu diététique pour les maladies cardiaques

Il est clair que ce menu diététique avec maladie cardiaque (numéros 10, 10A, 10C, 10I) est approximatif. Et ici, l'essentiel est de saisir le principe d'une nutrition rationnelle et d'apprendre à varier les plats selon les recommandations des diététiciens. Bien sûr, ceux qui ne supportent pas la bouillie de blé cuisineront de la farine d'avoine ou du sarrasin et ceux qui n'aiment pas le chou frisé cuisineront un ragoût de légumes.

Alors, que recommandent les médecins aux patients cardiaques ?

  • Au petit-déjeuner : un œuf cuit à la vapeur ou du fromage blanc à la crème (100 g), du lait en poudre (100 g), du thé (200 ml).
  • Pour le deuxième petit déjeuner : une orange ou une pomme (fraîche ou au four).
  • Au déjeuner : bortsch végétarien ou soupe de légumes (200 g), viande ou volaille cuite maigre avec garniture de légumes mijotés (150 g), dessert aux fruits (100 g).
  • Pour une collation en milieu d'après-midi : une décoction de baies d'églantier, de la gelée ou du jus de fruits (200 ml), 2-3 biscuits ou biscuits salés.
  • Pour le dîner : poisson de mer bouilli (150 g) avec du chou haché (100 g), thé ou compote (200 ml).
  • Avant le coucher (2 heures avant le coucher) : 6 morceaux de pruneaux ou d'abricots ou un verre de kéfir.

La norme quotidienne recommandée de pain est de 200 g (un demi-seigle) et de sucre - pas plus de 35 grammes.

Selon les calculs, la valeur nutritionnelle du régime alimentaire dans les maladies cardiaques devrait être la suivante: 85 g de protéines (dont 45 g - d'origine animale), 80 g de matières grasses (dont 30 g - végétales), pas plus de 350 g de glucides. La teneur totale en calories recommandée est de l'ordre de 2200-2400 calories par jour.


Champignons aux oeufs

Curieusement, tout le monde les appelle « queues » dans toutes les recettes de champignons, seulement ici on leur dit correctement : « les pieds » !

Je n'ai pas cuisiné, mais ça doit être merveilleux, je vais essayer.

Ils ont l'air très bons ! Je pense qu'ils sont aussi très bons ! Je vais les essayer aussi ! Merci beaucoup.

Tytyromanie, je vois que tu mets du poisson à la place des œufs. Nous l'avons fait aussi, mais nous n'avons pas aimé que vous sachiez l'odeur du poisson !

Poisson (si ce n'est pas un ingrédient dans la recette) lit POISSON (SANS diacritique). On a aussi lu la recette un peu avant, on ne la sort pas de son contexte.

Je les fais aussi avec du fromage et le transforme en tranches de caizer (jambons sucés)

L'idée en elle-même est très bonne, mais laisse peu à désirer. Voici ce que je vous propose (je ne les fais qu'avec de l'œuf, mais avec du fromage à soufflet) Les champignons se lavent facilement sans enlever la peau du chapeau. Retirez le pied et laissez-le bien égoutter. Et voici la différence. Ils ne se font pas au four mais sur la cuisinière. Si vous n'avez pas de plaque de cuisson traditionnelle, vous pouvez la remplacer par un moule (sur lequel vous faites cuire des aubergines) ou une poêle à frire ou même par une plaque de four. Alors sur la poêle chaude (j'utilise une Registone) mettez les champignons chapeau vers le haut (pour cuire le bord du chapeau). Sortez-les dans une assiette. hachoir..avec chapeau vers le bas pour le remplissage. Mettez quelques gouttes d'huile pas plus de 3-4, une pincée de poivre, une pincée de sel, et du poisson pour casser l'œuf. (si vous les remplissez de fromage, n'ajoutez pas d'huile) Mettez-les sur la poêle pour cuire à feu vif, jusqu'à ce que vous voyiez que le fromage a un peu fondu. Je ne sais pas encore combien avec l'œuf, mais je suppose que c'est fait comme un œil. Je vais en faire un avec des œufs et un avec du fromage. (Je vais en essayer un avec un œuf de poule, bien sûr avec un chapeau adapté)


Snack avec des œufs au four

Peut-être avez-vous fait bouillir plusieurs œufs en une journée (Pâques approche, ne vous pressez pas de dire non) et vous ne savez pas quoi en faire. L'option simple et parfois ennuyeuse est de simplement les manger. Ou vous pouvez faire une salade aux œufs. Ou faire ce que j'ai fait hier, en deux coups et trois mouvements. Voici comment:

J'ai attrapé un saumon, je l'ai nettoyé, enfilé et fumé. C'est alors que j'habitais en Alaska. Hier, j'ai sorti le saumon du frigo.

Je mets une cuillère à soupe de crème sucrée dans un plat résistant à la chaleur. Par-dessus, une tranche de pain un peu noire, un peu aux graines, que j'ai arrosée d'un peu d'huile d'olive.

Je coupe les œufs en quartiers et râpe un morceau de fromage légèrement salé (vous pouvez utiliser n'importe quel fromage qui fond bien).

J'ai mis dans le bol combien de quarts d'œufs pouvaient tenir, saupoudré de fromage râpé dessus, farci de petits morceaux de saumon fumé et de tranches de poivron. Surtout, une feuille de persil.

J'ai gardé le pot dans le four chaud à 180 degrés Celsius pendant 10 minutes.

Avec très peu d'efforts, vous pouvez transformer certains restes en bons plats intéressants, sinon.


Attention aux indigestions !

Pour les vacances, difficile de résister à toutes sortes de tentations culinaires. Mais, si vous êtes imprudent et que vous mangez trop, vous pouvez ressentir une indigestion désagréable. Heureusement, il existe suffisamment de remèdes efficaces.

Un inconvénient mineur
À propos de l'affection
L'indigestion est un problème très courant. Des études montrent que plus de 50 % des adultes souffrent de cette maladie au moins une fois par mois. Les troubles digestifs sont souvent négligés et traités comme des affections mineures, mais en réalité la situation est différente.

C'est une indication que nous devons changer nos habitudes alimentaires et même notre mode de vie. La santé du système digestif dépend de la manière dont les nutriments sont assimilés par l'organisme et, implicitement, du fonctionnement normal de nombreux organes vitaux. Si l'indigestion vous dérange souvent, il est alors possible qu'elle soit causée par une « vraie » maladie, comme une gastrite ou, pire, un ulcère gastrique ou duodénal.

Pas d'excès
Il ne faut pas oublier complètement les règles simples d'une alimentation saine.

Une indigestion peut survenir si :
& # 8211 manger trop à la fois ou combiner plusieurs plats différents au même repas
& # 8211 mange vite et ne mâche pas bien
& # 8211 Excès de nourriture & quot; gras & quot; ou riche en gras, alcool, café, tabac.

Avez-vous mangé excessivement?
Symptômes possibles
L'indigestion, comme son nom l'indique, signifie une mauvaise digestion. Autrement dit, l'estomac est « plein » au point de refuser un contenu compact, que les sucs gastriques transforment plus durement et plus longtemps.

Les symptômes de l'affection apparaissent, dans la plupart des cas, peu de temps après un repas : nausées, vomissements, éventuellement accompagnés de gêne voire de douleurs dans le haut de l'abdomen (estomac), ballonnements, langue & quotincer & quot, sensation d'estomac trop plein, brûlures d'estomac, malaise, diarrhée ou constipation, parfois maux de tête ou vertiges.

Bien sûr, vous ne voudriez pas vous plaindre de maux de ventre ou de mal au lit pendant les vacances. Alors, agissez dès les premiers symptômes.
Le repos est très important, mais avant d'aller vous coucher, prenez une douche chaude pour vous détendre et mettre en marche la & quot; machine à digestion & quot.

Diète
& # 8211 adoptez une alimentation légère, sans graisses, fritures et sucreries
& # 8211 le premier jour, ne consommez que des liquides pour permettre au système digestif de récupérer : soupes de légumes égouttés, thés
& #8211 le lendemain, vous pouvez introduire des purées de légumes, du riz et des pâtes
& # 8211 ajoutez au régime un peu de gingembre, coriandre, basilic & # 8211 ces épices favorisent la digestion
& # 8211 si vous vous sentez mieux et que les symptômes ont disparu, vous pouvez commencer à manger des produits laitiers, des œufs durs, de la viande maigre, des boulettes de viande, des puddings.

L'option "estomac lourd"
Nausée et vomissements
Vous avez la nausée (mais vous n'avez pas envie de verser) et votre estomac est lourd, comme s'il y avait une pierre à l'intérieur ?
Dans une telle situation, la première chose à faire (désagréable, mais souvent inefficace) est de faire vomir pour vider votre estomac.
Si par contre la sensation de nausée s'accompagne de vomissements, vous pouvez prendre une préparation antiémétique (ex : Métoclopramide, Emetiral).

N'oubliez pas! Si les symptômes ne semblent pas s'améliorer dans les 24 premières heures ou si des douleurs dorsales ou thoraciques, de la fièvre, des frissons apparaissent, consulter un médecin.
Espérons toutefois que cela n'arrivera pas et qu'en faisant appel à la nature, vous vous débarrasserez rapidement des désagréments, afin de pouvoir profiter librement des vacances d'hiver.

moyens
& # 8211 Aloe vera & # 8211 1/4 tasse de jus à jeun, matin et soir
& # 8211 Gingembre & # 8211 infusion de racine (une cuillère à café pour 150 ml d'eau)
& # 8211 Graines de lin & # 8211 une cuillère à café pour 250 ml d'eau 3 tasses avant les repas
& # 8211 Roinita & # 8211 une cuillère à café dans une tasse d'eau 2 & # 8211 3 tasses par jour
& # 8211 Romarin & # 8211 une cuillère à café pour 200 ml d'eau 2 tasses par jour
& # 8211 Citron & # 8211 Boire le jus d'un citron dilué dans 1/2 verre d'eau sucrée.

& Quot; acidité maximale & quot
Brûlures d'estomac, brûlures d'estomac et douleurs à l'estomac
Si vous souffrez de brûlures d'estomac et de maux d'estomac, des médicaments antiacides (par exemple, Antiacide, Talcid, Dicarbocalm, etc.), que vous pouvez acheter dans n'importe quelle pharmacie, sont également disponibles sans ordonnance médicale).

Il est vendu sous forme de suspension buvable (un mélange liquide qui doit être agité avant utilisation) ou de comprimés. Ces préparations neutralisent l'excès d'acide gastrique et sont utiles à la fois pour lutter contre les maux d'estomac et les ballonnements. Mais la nature vous offre des alternatives.

Rappelles toi!
Le thé à la menthe est efficace, mais seulement si vous n'avez pas de brûlures d'estomac, auquel cas il vaut mieux utiliser autre chose. Prendre 2 & # 8211 3 cuillères à café de la plante dans 200 ml d'eau bouillante, laisser infuser 10 minutes dans une casserole couverte, puis filtrer le liquide. Le thé ne sucre pas et doit être bu lentement, par petites gorgées.

moyens
& # 8211 Thym & # 8211 une cuillère à café pour 500 ml d'eau 2 & # 8211 3 tasses par jour
& # 8211 Graines d'anis & # 8211 1/2 cuillère à café pour 250 ml d'eau 2 tasses par jour
& # 8211 Camomille & # 8211 2 cuillères à café pour 250 ml d'eau bouillante 3 & # 8211 4 tasses par jour
& # 8211 Compresse alcoolisée sur la région de l'estomac : 100 ml d'alcool pour 400 ml d'eau tiède
& # 8211 Thym (citron) & # 8211 une cuillère à soupe de la plante dans 250 ml d'eau 3 & # 8211 4 tasses, sucré avec du miel.

Un problème séparé
Recherche de crise
Ceux qui ont des problèmes de bile souffrent le plus des vacances et # 8211 la consommation d'aliments difficiles à digérer peut entraîner de vives douleurs au foie. Dans cette situation, les herbes aident à stimuler l'activité de la vésicule biliaire.

moyens
& # 8211 millepertuis & # 8211 une cuillère à café dans une tasse d'eau 2 & # 8211 3 tasses par jour
& # 8211 Pissenlit & # 8211 une cuillère à café pour 200 ml d'eau bouillante 2 & # 8211 3 tasses, après les repas
& # 8211 Queue de souris & # 8211 une cuillère à café de plante pour une tasse d'eau 1/2 verre trois fois par jour
& # 8211 Artichaut & # 8211 1/2 tasse de thé concentré se boit le matin à jeun, puis s'allonge sur le côté droit pour drainer la bile.

Mieux vaut prévenir & # 8230
Si vous suivez et faites attention à la façon dont vous mangez, votre estomac ne sera pas surmené. Suivez les conseils ci-dessous et vous serez certainement en mesure de prévenir l'indigestion :

Plus de fluides Buvez au moins deux litres de liquides par jour. Ce n'est qu'ainsi que les reins fonctionneront de manière optimale et pourront éliminer toutes les toxines accumulées lors des repas copieux. L'eau plate est préférable (l'eau minérale gazeuse est recommandée si vous ne souffrez pas d'acidité), les jus de fruits et légumes, les thés, les soupes.
Pauses entre les repas Laissez au moins quatre heures s'écouler entre les repas et comme collation mangez des fruits frais, des légumes, des céréales.

Combinaisons alimentaires
Évitez de combiner trop de types d'aliments avec un repas, surtout s'ils sont gras, épicés, laborieusement préparés.
Moins gras Ne faites pas trop d'aliments gras ou difficiles à digérer : choux, porc, chocolat, oignons, haricots, noix, mayonnaise ou beaucoup d'œufs (salade aux œufs, œufs farcis).

Goûts Utilisez des épices qui améliorent la digestion : coriandre, menthe, moutarde, cannelle, sauge, thym, raifort, gingembre.
Le temps que tu manges Ne mangez pas trop tard le soir. Mangez avec modération ou pas du tout les aliments avec lesquels vous savez que vous ne vous entendez pas bien.


4 recettes à emporter au bureau

La recherche montre qu'une collation toutes les 4 heures vous aide à maintenir le bon fonctionnement de votre métabolisme et vous procure un état énergétique qui vous aide dans l'effort mental fourni dans les activités de travail de bureau. Il y a des moments où les délais sont serrés, de nombreuses tâches, qui peuvent vous faire sauter le déjeuner, [& hellip]

La recherche montre qu'une collation toutes les 4 heures vous aide à maintenir le bon fonctionnement de votre métabolisme et vous procure un état énergétique qui vous aide dans l'effort mental fourni dans les activités de travail de bureau. Il y a des moments où les délais sont serrés, de nombreuses tâches, qui peuvent vous faire sauter le déjeuner ou négliger l'importance des collations saines au bureau. Pour être efficace au travail et garder une bonne humeur, il faut faire attention à l'importance de la nutrition. Dans cet article, nous vous proposons 5 recettes simples et savoureuses pour préparer une longue journée au bureau.

1. Rouleaux de dinde aux légumes

C'est une excellente collation lorsque vous avez besoin d'un supplément d'énergie pour être plus productif. La préparation a une faible teneur en matières grasses et est une option appropriée même pour le déjeuner, lorsque vous avez beaucoup de travail au bureau et que vous ne pouvez pas sortir dîner. Les rouleaux de dinde aux légumes vous permettent d'exprimer votre créativité et vos préférences dans le mélange de légumes.

La recette que nous vous proposons est une variante à partir de laquelle vous pouvez vous adapter exactement au gré de votre appétit.

Pour préparer une portion cohérente de 4 petits pains, vous avez besoin des ingrédients suivants :

  • 4 généreuses tranches de jambon de poitrine de dinde
  • 4 cuillères à soupe d'humus
  • 4 cuillères à soupe de fromage feta ou de fromage à la crème haché (facultatif)
  • 3 tomates adaptées
  • 1 poivron rouge
  • Olives sans pépins
  • Verts au choix (feuilles de salade, persil, pousses d'épinards)
  • ÉPICES

Préparez les ingrédients pour assembler le snack la veille. Lavez les tomates et les poivrons, puis coupez-les en petits cubes. Passez dans un généreux jet d'eau les feuilles de salade ou les légumes verts que vous choisissez d'ajouter à la collation. Coupez les olives dont les graines ont été retirées. Si vous souhaitez réduire l'excès de sel, vous pouvez passer les olives avant de les couper sous un jet d'eau. Assurez-vous d'avoir du houmous et du fromage feta ou du fromage à la crème.

Coupez ensuite les tranches de jambon de poitrine de dinde, en gardant une épaisseur appropriée pour qu'elle puisse être roulée facilement. Si les tranches sont sorties trop fines, il n'y a aucun problème vous pouvez superposer 2 tranches pour tenir la composition du houmous, du fromage et des légumes.

Placer la poitrine de dinde tranchée sur une planche en bois, et à l'aide d'une cuillère, étaler le houmous en une couche généreuse. Saupoudrer de tomates en dés, d'olives tranchées et de fromage feta concassé. Si vous optez pour du fromage à la crème, vous pouvez l'étaler sur la couche d'humus. Une fois que les ingrédients mentionnés ont été placés sur la tranche de jambon de poitrine de dinde, terminez avec le type de verdure que vous avez choisi et saupoudrez d'épices au goût. Ensuite, roulez la pipette de dinde, attrapez-la avec un cure-dent (si nécessaire) et mettez-la dans une casserole que vous garderez sur la poêle jusqu'au moment de servir.

Pont: Si vous êtes un fan de stick et que vous ne pouvez pas imaginer avoir une collation sans pain, vous pouvez mettre tous les ingrédients dans un stick wrap.

2. Sandwich méditerranéen à l'avocat et au saumon

Simple, délicieux et super nutritif pour ceux qui veillent à maintenir un mode de vie sain, le sandwich méditerranéen à l'avocat et au saumon est très facile à préparer. Parce que c'est un aliment léger selon la quantité que vous préparez avant la maison, cela peut être une collation entre les repas au bureau ou même le déjeuner. Cette collation est si bonne que vous en tomberez amoureux, essayez-la une fois et l'appétit est prêt

Les ingrédients dont vous avez besoin pour cette collation sont :

  • 3 fruits avocat bien coupés
  • 3 tranches de saumon fumé
  • 1 bouquet de persil finement haché
  • 3 cuillères à café de jus de citron
  • 1 petit oignon rouge haché finement
  • Sel, poivre, paprika et autres épices au goût
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • 6 tranches de pain aux graines (ou tout type de pain à votre goût)

Tout d'abord, vous allez couper le fruit de l'avocat en deux, retirer les graines de chacun et à l'aide d'une cuillère décoller le noyau du fruit. Mettre l'avocat dans une assiette pas très profonde et à l'aide d'une fourchette broyer le noyau, ajouter l'oignon rouge finement haché, le persil finement haché, l'huile d'olive et le jus de citron, en mélangeant les ingrédients jusqu'à incorporation. Ajoutez du sel et des épices à la fin.

Pendant ce temps, vous pouvez mettre les tranches de pain une à une pour les dorer et obtenir ce goût croustillant dans le grille-pain ou vous pouvez les mettre au four quelques minutes posés sur une plaque saupoudrée d'un peu d'huile d'olive et d'épices saupoudrées.

Étaler généreusement la pâte d'avocat entre les tranches fraîchement dorées et ajouter une tranche de saumon. Emballez les sandwichs et ils sont prêts à être emportés au bureau.

Pont: Si vous aimez le goût piquant, vous pouvez ajouter quelques rondelles de poivrons ou de jalapenos

3. Quiche aux légumes et dessus de chou-fleur

Pour cette collation, vous avez besoin de 20 minutes pour la cuisson et de 30 à 45 minutes pour la cuisson. Si vous préparez la quiche la veille, vous pourrez profiter d'une première dégustation au dîner, et de 1 à 2 tranches à emporter pour le lendemain au travail. La quiche que nous vous proposons est un aliment léger et sain, et les légumes nutritifs et aromatiques placés sur le plan de travail en chou-fleur assurent l'apport en protéines dont vous avez besoin pour une journée de travail.

Ingrédients pour le dessus de chou-fleur :

  • 1 chou-fleur de taille appropriée, bouilli dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis haché finement
  • 1 ou
  • 1 tasse de mozzarella hachée
  • ½ de canne de parmesan nature
  • ½ cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d'ail haché
  • un peu de beurre pour tapisser la plaque de cuisson

Ingrédients pour la garniture de quiche :

  • 1 carotte râpée
  • 1 brocoli déballé en bottes et bouilli dans de l'eau salée
  • 2 gousses d'ail hachées
  • Battre 8 œufs
  • ½ tasse de parmesan râpé
  • 1 tasse de mozzarella hachée
  • 1 cuillère à café d'épices de votre choix au goût
  • ¼ tasse de mayonnaise
  • ½ cuillère à café de sel

Pour le plan de travail, vous utiliserez un bol assez grand dans lequel vous pourrez mélanger les ingrédients. Après avoir fait bouillir le chou-fleur et qu'il est devenu mou, égouttez-le et passez-le bien avec un hachoir à légumes électrique. Ensuite, mettez le chou-fleur dans le bol et ajoutez le parmesan râpé, l'œuf, l'ail, la mozzarella et le sel. Bien mélanger jusqu'à ce que la composition devienne homogène. Dans une barquette de son, vous tapisserez les parois d'un peu de beurre puis à l'aide d'une spatule de cuisson vous placerez la composition du dessus dans la barquette en vous assurant de couvrir également les parois de la barquette. Le dessus doit être placé en une couche homogène et suffisamment épaisse pour cuire uniformément.

Cuire le dessus dans le four préchauffé à 190 degrés Celsius pendant 12-15 minutes jusqu'à ce qu'il devienne une croûte dorée.

Pendant ce temps, faites revenir le bouquet de brocoli bouilli, la carotte râpée et l'ail haché dans un peu de beurre. Dans un bol, bien battre les œufs avec un peu de lait écrémé. Une fois le dessus cuit, sortez la plaque du four, mettez les légumes sautés dans le beurre, versez le mélange d'œufs dessus et à la fin saupoudrez généreusement de mozzarella hachée et de parmesan râpé. Le plateau entre à nouveau dans le four pendant 20 à 30 minutes supplémentaires, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et prêt à être servi, si vous ne pouvez pas attendre le second lorsque vous vous rendez au bureau.

4. Sandwich au poulet et salade caprese

Un sandwich super savoureux, nutritif et facile à préparer que vous pourrez manger juste devant l'ordinateur, si la situation l'exige, même si nous ne le recommandons pas.

Les ingrédients pour 4 portions sont :

  • 450 g de poitrine de poulet
  • 2 tomates tranchées transversalement
  • Rondelles d'oignons rouges (facultatif)
  • Mozzarella
  • Mélange de salade (bébés épinards, valériane, basilic ou laitue)
  • 1 avocat tranché
  • Brioches / pain / mini sticks au choix
  • Mélanger les épices
  • Un peu d'huile d'olive

Pour commencer, assaisonnez bien le blanc de poulet avec du poivre sel et d'autres épices que vous préférez, saupoudrez-le d'un peu d'huile d'olive et mettez-le sur le gril pour faire pénétrer la viande. Ensuite, placez le poulet sur une surface en bois et coupez-le dans la bonne taille pour le sandwich. Déposer un lit de mélange à salade sur la moitié de la mini-baguette, puis le poulet, les tranches de tomates, les tranches de mozzarella et enfin les fines tranches d'avocat. Ensuite, mettez-le au four pendant 2-3 minutes pour rendre le sandwich plus savoureux.

Avec peu d'ingrédients simples et beaucoup de créativité, vous pouvez prendre une collation saine et savoureuse au bureau tous les jours. Nous espérons que nous vous avons inspirés avec nos propositions de recettes et que vous les essayerez dans les prochains jours. Dites-nous dans les commentaires quelle est votre expérience avec les pauses déjeuner au bureau, avec la préparation des collations et comment vous avez adapté les réseaux pour qu'ils soient à votre goût.


Les recettes de vêtements les plus populaires

Nous passerons en revue les recettes les plus célèbres pour préparer la vinaigrette César.

Tous sont assez simples à exécuter.

Pour faire une station-service, vous n'avez pas besoin d'avoir un talent culinaire.

Mais la recherche de certains ingrédients peut être difficile.

Pour éviter que cela ne devienne un obstacle, plusieurs recettes seront décrites ci-dessous, parmi lesquelles le chef novice pourra trouver un accord.

Ingrédients Nombre de
oeufs de poule & # 8211 2 pièces.
jus de citron & # 8211 75 ml
Sauces de soja & # 8211 2 cuillères à café.
huile d'olive & # 8211 une demi-tasse
ail & # 8211 2 tranches
sel et poivre & # 8211 pincer
plantes épicées & # 8211 pincer
Temps de cuisson: 15 minutes Calories pour 100 grammes : 350 Kcal

Pour une recette classique de sauce César, les œufs doivent être à température ambiante.

Retirez la coquille d'œuf avec l'aiguille du côté flou puis, pendant 1 minute, laissez-les dans l'eau bouillante.

De cette façon, les œufs sont soudés.

Nous les cassons, envoyons des écureuils avec des jaunes dans le grand bol.

Ajouter la sauce Worcester et le jus d'un demi citron.

Coupez l'ail avec un presse-ail ou un couteau en petits morceaux, envoyez-le dans un bol.

Fouet ou fourchette commencer à mélanger le mélange.

L'huile d'olive est préférable de choisir un raffinement ou un deuxième essorage, sinon cela interrompra le goût de la sauce.

On commence à verser un peu d'huile dans le bol, sans bouger.

On continue de remuer jusqu'à obtention d'une masse homogène.

Enfin, n'oubliez pas d'ajouter une pincée de sel et de poivre.

Pour ajouter plus d'épices, vous pouvez ajouter des herbes épicées : basilic, origan, maghiram.

Les verts peuvent être à la fois frais et séchés.

La vinaigrette César classique se conserve au réfrigérateur selon la recette pendant 1 à 2 jours maximum.

La fourchette ou le balai peuvent être remplacés par un mélangeur à immersion.

Alimentation d'anchois

La recette de cette sauce César comprend des ingrédients :

  • 1 ou poulet
  • 1 ail
  • Moutarde italienne, ½ cuillère à café
  • huile d'olive, ½ tasses
  • ½ jus de citron
  • 4-6 carcasses d'anchois.

Commençons donc la préparation directe de la recette de la sauce César avec des photos en direct.

L'œuf perce et doucement soudé dans l'eau bouillante pendant environ une minute.

Ensuite, cassez l'œuf avec un couteau et versez le liquide dans un bol.

S'il reste une couche de protéines sur les piles internes de la coquille, grattez-la légèrement avec une cuillère à café et envoyez-la dans le réservoir de mélange.

Jetez les anchois finement, la façon la plus simple de le faire dans un mélangeur.

Vous pouvez également couper l'ail.

Nous allons envoyer des anchois hachés et de l'ail dans un bol, ajouter de la moutarde et presser le jus d'un demi-citron.

La moutarde russe ne convient pas, son goût est trop vigoureux et piquant.

Si la version française ne l'est pas, alors elle peut être remplacée par un sandwich ou un américain.

Tous ces types de produits ont un arôme relativement léger, une légère douceur.

La moutarde de grain française ne convient pas au ravitaillement.

Injectez l'huile d'olive, remuez le mélange.

Cela peut être fait manuellement ou avec un mélangeur avec la buse appropriée.

Avant d'ajouter du sel et du poivre, il vaut la peine d'essayer la sauce obtenue, car les anchois sont déjà assez salés et épicés.

Si vous ajoutez du fromage à cette vinaigrette, vous obtiendrez encore plus de goût :

Sauces mayonnaises

La recette de la sauce César à la mayonnaise est facile à préparer, elle se compose de :

  • mayonnaise & # 8211 150 gr
  • jus de citron & # 8211 1 c. ce
  • ail & # 8211 1 chiot
  • 2-3 boîtes d'anchois ou 1 cuillère à café. Sauce soja.

La mayonnaise pour le ravitaillement peut être achetée et cuite seule.

Une mayonnaise aux olives est la meilleure pour César.

Hachez l'ail et les anchois et sinon, vous pouvez utiliser la sauce Worcester.

Ajouter tous les ingrédients de la mayonnaise, mélanger jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Des épices et des herbes italiennes séchées peuvent être ajoutées pour donner des épices plus grosses.

Recette simple

Si vous ne voulez pas dépenser beaucoup d'énergie à préparer la vinaigrette ou que la recherche d'ingrédients est difficile, alors une simple sauce César vous conviendra.

Il se compose des ingrédients suivants :

  • salade salade & # 8211 emballage 1/2
  • sauce à l'ail & # 8211 150 grammes
  • sauce soja & # 8211 1 c.

Cerise & # 8211 baies juteuses aigres & # 8211 a longtemps gagné en popularité. Morceaux, brioches, boulettes et autres plats sont cuisinés avec. En hiver, l'hôtesse utilise de la confiture de cuisine, alors préparez-la à l'avance. Les meilleures recettes pour une confiture de cerises saine pour l'hiver.

Vous pouvez décorer n'importe quel plat à l'aide d'apéritifs au poivre mariné, grâce à la couleur vive des légumes. Préparez une collation avec nous ici.

Voici les types de pâte et les recettes pour y cuire du poisson. N'hésitez pas à essayer les ingrédients.

Ces produits se trouvent au comptoir du magasin le plus proche.

Les bonnes épices ne contiennent ni conservateurs ni arômes.

Ne contient que des épices et de la maltodextrine, qui agit comme un épaississant.

La sauce à l'ail est facile à trouver à côté de la mayonnaise ordinaire, dont elle ne diffère que par le goût plus épicé de l'ail et des légumes verts.

Mélanger les sauces composées de la recette et verser un demi sachet d'épices pour la salade César dans le mélange.

Encore une fois, mélangez pour une répartition homogène des épices et préparez la sauce César toute prête selon la recette la plus simple sans anchois et sans produits classiques.

Nous vous proposons de regarder une vidéo avec la préparation de la salade César, un ravitaillement qui sera encore plus facile que celui décrit ci-dessus :


Recettes de légumes

Utilisez ceux-ci recettes de légumes et cuisinez sainement pour vous, votre famille et vos enfants. Lorsque vous avez besoin d'inspiration culinaire et que vous souhaitez préparer des plats pleins de vitamines, consultez les recettes avec des légumes qui vous aideront !

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    Ces muffins sont merveilleux pour toute la famille, sains pour les petits, délicieux pour les grands et avec un super look festif !

    Aujourd'hui, nous avons inauguré avec impatience notre nouveau four électrique. Et parce qu'il a une fonction que je voulais depuis longtemps - grille-pain - je l'ai aussi.

    Les légumes sont les principaux ingrédients pendant cette période, pendant Noël. Et, pour le plus grand plaisir de ma mère, je suis également émerveillé par.

    Les champignons ne sont pas vraiment les préférés des enfants, ils sont très savoureux et nutritifs, ils contiennent une grande quantité de protéines et peuvent fournir un.

    Le riz est merveilleux et recommandé pour les plus petits, et si vous le combinez avec des légumes, il peut être très délicieux pour toute la famille. C'est ici.

    Que vous soyez végétarien ou que vous souhaitiez simplement cuisiner quelque chose de rapide et savoureux pour toute la famille, mais que vous souhaitiez uniquement l'utiliser.

    Votre nain est déjà assez petit pour avoir un menu suffisamment diversifié. Et parce que nous savons à quel point les épinards sont sains.

    Délicieux et nutritif. Pas de dessert, pas de nourriture, pas de collation. Ou les trois à la fois. Votre jambe, de plus de 2 ans, va les dévorer.

    Le chou-fleur est l'un des légumes les plus nutritifs, avec le plus de nutriments, et vous pouvez l'utiliser en toute confiance pour cuisiner.

    Aujourd'hui, je vais me concentrer sur une recette de dinde aussi simple que savoureuse, un ragoût au four très sain, adapté.

    Cum spuneam, am facut week-endul acesta rata in sos de smochine, asa ca trebuia sa ii alatur un preparat care sa complimenteze gustul.


    Linte cu Ou Ochi

    Puneti lintea curatata si spalata in mai multe ape, la inmuiat in apa rece pentru circa 2 ore.
    Scurgeti si spalati inca in 1- 2 ape.

    Puneti la fiert in apa rece, atat cat sa o acopere de un deget, impreuna cu foaia de dafin si cimbru, la foc potrivit, pana este facuta al dente. Sarati numai la sfarsit. Scurgeti si lasati la racit.

    Separat, caliti ceapa si usturoiul in amestecul de ulei si unt incins. Adaugati ardeii taiati bucatele si caliti in continuare pana se inmoaie.

    Dati deoparte, inglobati lintea, verdeata, ½ din cascaval si potriviti de sare si piper.
    Puneti amestecul intr-o forma termorezistenta unsa cu unt si turnati deasupra 4 oua usor batute si condimentate.

    Presarati deasupra, uniform, restul de cascaval ras.
    Dati la cuptorul incins, pentru circa 20- 25 min, la 190 grade sau pana cand cascavalul este topit si prinde deasupra o crusta frumos rumenita.


    Video: lauantain eväät.. eturuoka ja iltaruoka (Août 2022).