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Boulettes de citrouille

Boulettes de citrouille



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  • 1 courgette
  • 1 carotte
  • 2 gousses d'ail
  • sel
  • poivre
  • biscuit
  • Oeuf

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Boulettes de citrouille :

J'ai râpé la courgette après l'avoir vidé des signes, puis l'ai bien pressée avec le jus. J'ai râpé la carotte et écrasé l'ail.

Je les ai tous mélangés (courgettes + carottes-ail) avec un œuf sel et poivre au goût.

Parce que la courgette laisse le jus, j'ai mis de la chapelure dans la composition.

À l'aide d'une cuillère, j'ai formé les boulettes de viande et les ai frites dans de l'huile chaude.


Boulettes de citrouille

Dans l'idée de limiter les innombrables choses malsaines pour les petits de temps en temps, il serait bon qu'on puisse les éliminer. Aujourd'hui on élimine la viande hachée :).

Les boulettes de citrouille, une nouvelle recette dans la section alternative à la restauration rapide, peuvent nous aider à cet égard. On peut même les utiliser comme cheeseburger maison, une future recette sur bunute.ro.

Boulettes de citrouille

Ingrédient:

  • 1,5 kg de courgettes pelées
  • 3 oeufs
  • 200g de fromage
  • 2 gros oignons
  • 6 grosses gousses d'ail
  • 1 jambe marar
  • 3 l de farine
  • 500 ml d'huile

Mettez les courgettes sur une grande râpe et saupoudrez sur 1/2 l de sel, laissez refroidir dans une passoire pendant environ 2 heures, elles laisseront presque la moitié de la quantité, le jus. Bien presser et râper le fromage dessus. Mettez l'oignon sur une petite râpe et essorez-le bien, puis ajoutez-le par-dessus le fromage râpé. Mettez les œufs, l'ail écrasé, la farine et l'aneth haché et mélangez. Si la composition est trop molle, vous pouvez ajouter plus de farine. Ils peuvent être frits dans l'huile ou mis au four sur une plaque à pâtisserie à feu moyen-élevé, jusqu'à ce qu'ils soient dorés (de toute façon, ils ont des ingrédients qui cuisent rapidement). Nous les servons avec de la crème sure ou du yaourt nature, car ils ont déjà de l'ail dans la composition.


Boulettes de citrouille - Recettes

Ingrédient: 2 courgettes moyennes (environ 1 kg les deux), un œuf, 30 g de farine, une pincée de poivre, une cuillère à café d'aneth finement haché, 50 g de Telemea râpé ou de fromage râpé, de l'huile.
Livraison à domicile! Super d'acheter les ingrédients pour cette recette!

Mode de préparation : Epluchez une courge, râpez-la et coupez-la en 2. Retirez ensuite les graines à l'aide d'une cuillère, puis râpez-les avec une râpe à gros trous. eau. Ensuite, rincez avec du sel, serrez en poings et mettez dans une casserole. Ajoutez l'œuf entier , fromage râpé, farine, aneth et poivre facultatif, bien mélanger.



Autres recettes
1. Boulettes de viande (Aliments> Plats de viande hachée)
2. Potiron à la mayonnaise (Apéritifs> Apéritifs de légumes)
3. Apéritif au fromage de vache (Apéritifs> Apéritifs au fromage)
4. Apéritif au fromage à soufflet (Apéritifs> Apéritifs au fromage)
5. Tartinades à la pâte d'œuf dur (Apéritifs > Sandwichs)
6. Salade de potiron (I) (Salades> Salades de légumes)
7. Canneberge pastèque (Boissons> Boissons au vin)
8. Ketchup au pamplemousse (Sauces> Sauces rouges)
9. Sardines marinées (Apéritifs> Apéritifs de poisson)
10. Saucisses fétiches (Apéritifs> Apéritifs à la viande)
11. Ragoût d'ailes de poulet aux oignons (Alimentation> Plats de viande)
12. Rouleau de porc (Apéritifs> Apéritifs à la viande)
13. Steak roll (Apéritifs> Apéritifs à la viande)
14. Rouleaux de jambon et pommes de terre (Apéritifs> Apéritifs à la viande)
15. Escalopes de dinde (Alimentation> Steaks)
16. Côtes levées fumées au foie de poulet (Apéritifs> Apéritifs à la viande)
17. Soupe d'été au potiron (Soupes, soupes, bortsch> Soupes de légumes)
18. Soupe froide aux concombres crus et à la viande (Soupes, bouillons, bortsch> Soupes à la viande)
19. Potage à la crème de potiron (III) (Soupes, bouillons, bortsch> Soupes de légumes)
20. Penne à la sauce potiron et fromage (Soupes, bouillons, bortsch> Soupes de légumes)
21. Soupe de potiron (I) (Soupes, bouillons, bortsch> Soupes de légumes)
22. Soupe de potiron à la semoule (Soupes, bouillons, bortsch> Soupes de légumes)
23. Soupe de potiron et tomate (Soupes, bouillons, bortsch> Soupes de légumes)
24. Bouillon de veau milanais (Alimentation> Plats de viande)
25. Tarte au potiron et aux tomates (Alimentation> Plats de légumes et légumes)
26. Velouté de potiron (I) (Soupes, bouillons, bortsch> Soupes de légumes)
27. Velouté de potiron (II) (Soupes, bouillons, bortsch> Soupes de légumes)
28. Velouté de potiron au lait (Soupes, bouillons, bortsch> Soupes de légumes)
29. Serbe Serbe (Soupes, soupes, bortsch> Soupes)
30. Boulettes de crabe (Aliments> Plats de poisson et fruits de mer)
eMag !


Boulettes de citrouille - Recettes

Temps de préparation: 30 minutes.

Ingrédient: 4-5 grosses pommes de terre, 2-3 courgettes, 5 œufs, 300 g de fromage doux ou fromage, 2 bouquets de persil, 1 bouquet d'aneth, 1 cuillère à café de poivre, sel.
Livraison à domicile! Super d'acheter les ingrédients pour cette recette!

Mode de préparation : Passez les pommes de terre, les courgettes et le fromage dans une grande râpe, puis mélangez-les dans un bol avec les œufs et la farine autant qu'elle contient. Vous obtenez une pâte plus épaisse dont vous prenez une cuillerée et faites frire les boulettes de viande dans de l'huile chaude.
Ils sont bons chauds, avec des légumes de saison : tomates, concombres, etc.



Autres recettes
1. Boulettes de viande (Aliments> Plats de viande hachée)
2. Potiron à la mayonnaise (Apéritifs> Apéritifs de légumes)
3. Apéritif au fromage de vache (Apéritifs> Apéritifs au fromage)
4. Cornes farcies au jambon, parizer, salami (Apéritifs> Apéritifs à la viande)
5. Apéritif au fromage à soufflet (Apéritifs> Apéritifs au fromage)
6. Accords simples (Apéritifs> Apéritifs aux œufs)
7. Boulettes de fromage Telemea (Apéritifs> Apéritifs au fromage)
8. Salade d'endives au beurre (Salades> Salades de légumes)
9. Beignets pressés (Apéritifs> Apéritifs au fromage)
10. Sandre au four (Alimentation> Plats de poisson et fruits de mer)
11. Glace à la framboise et au citron (Bonbons> Glace)
12. Tartinades à la pâte d'œuf dur (Apéritifs> Sandwichs)
13. Pâtes à tartiner à la margarine et aux sardines (Entrées> Sandwichs)
14. Frites (Apéritifs> Apéritifs de légumes)
15. Salade de volaille façon Chisinau (Salades> Salades de volaille)
16. Salade de Potiron (I) (Salades> Salades de Légumes)
17. Escalope farcie au porc ou au veau, poitrine de poulet, dinde, viande de lapin domestique, agneau (viande) (Alimentation> Steaks)
18. Canneberge pastèque (Boissons> Boissons au vin)
19. Soupe au fromage avec pain et salami (Soupes, bouillons, bortsch> Soupes à la viande)
20. Salade de champignons au vinaigre (Salades> Salades de légumes)
21. Salade d'escargots (Salades> Salades aux écrevisses, escargots, fruits de mer)
22. Ketchup au pamplemousse (Sauces> Sauces rouges)
23. Salade fumée (Salades> Salades de poisson)
24. Salade de fruits simple (Confiseries> Salades de fruits)
25. Filets de nids de pommes de terre (Apéritifs> Apéritifs aux œufs)
26. Légumes à la crème et œufs durs (Alimentation> Légumes)
27. Oeufs au foie de volaille (Apéritifs> Apéritifs aux œufs)
28. Omelette à la cervelle et à l'oignon (Apéritifs> Apéritifs aux œufs)
29. Bâtonnets de poulet au sésame (Alimentation> Steaks)
30. Omelette aux champignons et oignons (Apéritifs> Apéritifs aux œufs)
eMag !


Boulettes de citrouille - Recettes

Temps de préparation: 30 minutes.

Ingrédient: 4-5 grosses pommes de terre, 2-3 courgettes, 5 œufs, 300 g de fromage doux ou fromage, 2 bouquets de persil, 1 bouquet d'aneth, 1 cuillère à café de poivre, sel.
Livraison à domicile! Super d'acheter les ingrédients pour cette recette!

Mode de préparation : Passez les pommes de terre, les courgettes et le fromage dans une grande râpe, puis mélangez-les dans un bol avec les œufs et la farine autant qu'elle contient. Vous obtenez une pâte plus épaisse dont vous prenez une cuillerée et faites frire les boulettes de viande dans de l'huile chaude.
Ils sont bons chauds, avec des légumes de saison : tomates, concombres, etc.



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1. Boulettes de viande (Aliments> Plats de viande hachée)
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10. Sandre au four (Alimentation> Plats de poisson et fruits de mer)
11. Glace à la framboise et au citron (Bonbons> Glace)
12. Tartinades à la pâte d'œuf dur (Apéritifs> Sandwichs)
13. Pâtes à tartiner à la margarine et aux sardines (Entrées> Sandwichs)
14. Frites (Apéritifs> Apéritifs de légumes)
15. Salade de volaille façon Chisinau (Salades> Salades de volaille)
16. Salade de Potiron (I) (Salades> Salades de Légumes)
17. Escalope farcie au porc ou au veau, poitrine de poulet, dinde, viande de lapin domestique, agneau (viande) (Alimentation> Steaks)
18. Canneberge pastèque (Boissons> Boissons au vin)
19. Soupe au fromage avec pain et salami (Soupes, bouillons, bortsch> Soupes à la viande)
20. Salade de champignons au vinaigre (Salades> Salades de légumes)
21. Salade d'escargots (Salades> Salades aux écrevisses, escargots, fruits de mer)
22. Ketchup au pamplemousse (Sauces> Sauces rouges)
23. Salade fumée (Salades> Salades de poisson)
24. Salade de fruits simple (Confiseries> Salades de fruits)
25. Filets de nids de pommes de terre (Apéritifs> Apéritifs aux œufs)
26. Légumes à la crème et œufs durs (Alimentation> Légumes)
27. Oeufs au foie de volaille (Apéritifs> Apéritifs aux œufs)
28. Omelette à la cervelle et à l'oignon (Apéritifs> Apéritifs aux œufs)
29. Bâtonnets de poulet au sésame (Alimentation> Steaks)
30. Omelette aux champignons et oignons (Apéritifs> Apéritifs aux œufs)
eMag !


Trois bonnes recettes de citrouille!

Les gourmandises préparées selon ces recettes vous séduiront immédiatement ! Ils sont utiles, délicieux et adaptés au menu du jour !

SALADE DE CITROUILLE AU PAIN

Léger, délicieux et parfumé!

La valeur calorique de la salade est de 77 kcal/100 g, et le rapport Protéines/Lipides/Glucides = 2,5/5,7/4,5.

-2 potiron frais (560 g)

-une cuillère à soupe d'huile d'olive

- poivre noir moulu - au goût

-blancs de 3 œufs durs

-25 g de persil frais.

-150 g de crème fermentée 15%

-les jaunes de 3 œufs durs

- poivre noir moulu - au goût.

A partir de ces ingrédients, nous avons obtenu 1070 g de salade de potiron au four.

1. Lavez et séchez les citrouilles. Coupez-les en croissants ou en tranches d'environ 5 mm d'épaisseur. Mettez-les dans un bol profond.

2. Ajoutez 1/3 cuillère à café de sel, du poivre noir moulu au goût et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Remuez un peu pour répartir les épices et l'huile uniformément sur la surface des morceaux de courgettes.

3.Placez les morceaux de courgettes sur la plaque recouverte de papier sulfurisé, sans les superposer.

4. Faites-les cuire pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles ramollissent et brunissent un peu (il vaut mieux les laisser légèrement croustillantes, c'est-à-dire al dente), au four préchauffé jusqu'à 200°C‌. Orientez-vous vers votre four.

Si vous le souhaitez, vous pouvez faire frire les citrouilles sur une poêle sèche.

5. Transférez les courgettes cuites dans une assiette et laissez-les refroidir.

6. Coupez les tomates en tranches épaisses et les blancs d'œufs - sous forme de lanières épaisses.

7.Ecrasez le persil avec un couteau.

8.Mettez les courgettes cuites au four, les tomates, les blancs d'œufs et le persil dans un bol profond.

9. Préparez la vinaigrette : mélangez la crème fermentée avec les jaunes moulus à la fourchette, une pincée de sel et de poivre noir moulu au goût.

10. Assaisonnez la salade avec la sauce obtenue en la mélangeant très bien.

11. Servez la salade avec grand plaisir !

"BATEAUX" DE CITROUILLES DE POITRINE DE POULET

Savoureux, parfumé et savoureux!

La valeur calorique de ce plat est de 95 kcal/100 g, et le ratio Protéines/Lipides/Glucides = 8,3 / 5,0 / 5,5.

-2 potiron frais (530 g)

-2 cuillères à café de moutarde française aux fruits rouges (30 g)

-10 g de persil frais

- poivre noir moulu - au goût.

A partir de ces ingrédients nous avons obtenu 4 "bateaux" pesant 610 g.

1.Lavez les courgettes et coupez-les en moitiés longitudinales. À l'aide d'une cuillère à café, retirez les graines et la pulpe de l'intérieur en faisant attention de ne pas couper la peau.

2. Saupoudrer les « barques » obtenues avec du sel, du poivre noir moulu au goût et les graisser avec un peu d'huile, à l'aide de la brosse en silicone.

3. Écrasez la pulpe avec le couteau que vous avez retiré de la citrouille (également avec les graines, si les citrouilles sont jeunes).

4. Lavez et séchez le poulet avec du papier absorbant. Coupez-le en petits morceaux avec un couteau.

5.Mettre la pulpe de courgette, le poulet, la moutarde française, 1/3 cuillère à café de sel et le poivre noir moulu au goût dans un bol profond. Mélangez très bien.

6. Placez les "bateaux" sur la plaque recouverte de papier sulfurisé et remplissez-les à ras bord avec la composition de viande.

7. Faites-les cuire 40 minutes au four préchauffé à 200°C‌.

8. Servez les "bateaux" chauds en les saupoudrant de persil haché. La combinaison d'ingrédients, à partir de laquelle ils sont préparés, est géniale !

SALADE DE CITROUILLE, PRÉPARÉE À L'ASIE

Frais, légèrement épicé, parfumé et délicieux !

La valeur calorique de ce plat est de 78 kcal/100 g, et le rapport Protéines/Lipides/Glucides = 0,6/5,2/9,4.

-2 courgettes fraîches (450 g)

-3 cuillères à soupe de sauce soja (45 ml)

-2 cuillères à soupe d'huile de tournesol raffinée

-2 cuillères à soupe de jus de citron

-une cuillère à café de miel (10 g).

A partir de ces ingrédients, nous avons obtenu 520 g de salade de potiron (y compris la marinade).

1. Faites frire les graines de sésame sur une poêle sèche. Laissez-les refroidir.

2. Coupez les courgettes en tranches longitudinales, très fines, à l'aide d'un nettoyeur de légumes ou d'un couteau. Mettez-les dans un bol profond.

3.Préparez la marinade : mettez le jus de citron, la sauce soja, l'huile de tournesol raffinée, le miel et l'ail passés au presse-ail dans un bol. Mélangez très bien.

4. Ajoutez les graines de sésame et la marinade dans le bol dans lequel vous avez mis les courgettes. Mélangez très bien.

5. Servez la salade de potiron avec n'importe quel plat de poisson ou de viande ! Vous pouvez également le déguster tel quel avec une tranche de pain noir.


1. Faites bouillir les coquilles pendant 10 minutes et retirez celles qui ne s'ouvrent pas car elles sont mortes. Bouillies, les coquilles sont plus faciles à nettoyer, nous récoltons donc la viande de ceux qui se sont ouverts et la mettons dans un bol. Les coquilles ont une poche noirâtre-verdâtre à l'extrémité qui doit être nettoyée. Casser à la main et retirer le dépôt noirâtre de ce sac. Fondamentalement, cette poche est l'estomac dans lequel les algues s'accumulent. Les coquillages sont des organismes filtres qui filtrent en moyenne 10 litres d'eau par jour afin de retenir les aliments, respectivement les algues et autres organismes. Au fur et à mesure que nous nettoyons chaque coquille, nous les lavons une à une à l'eau froide et les mettons dans une passoire pour les égoutter. Lorsque nous considérons que l'eau a fui, nous assemblons le broyeur et les passons dans la machine.

Coquillages hachés à la chapelure

2. Nous devrons donner une consistance différente au hachis, car les boulettes de viande ne peuvent pas être formées, ici la chapelure ou le pain interviennent. Par conséquent, saupoudrez 2-3 cuillères à soupe de chapelure ou au besoin pour garder la composition & #8220. Nous pouvons également utiliser du pain, respectivement lorsque nous passons les coquilles dans le hachoir, nous ajoutons 3-4 tranches de pain.

3. Épluchez et hachez finement l'oignon et ajoutez-le sur le mélange, écrasez bien l'ail et mettez-le dans le bol, hachez finement la verdure et incorporez-la au mélange. Terminez la composition en ajoutant l'œuf battu.

Coquilles, chapelure, oignons, ail, persil, aneth, oeuf, sel et poivre

Bien mélanger pour homogénéiser et si l'on considère qu'il en faut plus, à la fin, saupoudrer et incorporer un peu de chapelure.

Homogénéiser la composition des boulettes de viande

4. Lorsque la composition est bien homogénéisée et suffisamment ferme, mettez une poignée de farine sur une assiette et formez des boulettes de viande rondes. Nous les roulons dans la farine et les faisons dorer dans une poêle chaude.

Nous gardons le bon feu, pour que la chapelure ne brûle pas trop en surface. A 2-3 boulettes, humidifier la main pour éviter de coller la composition de la main. Nous continuons jusqu'à ce que nous ayons terminé toute la composition.


Comment faire les boulettes de viande à la citrouille les plus délicieuses. La recette connue de peu de chefs

Pendant cette période, les citrouilles sont sur tous les étals des marchés. Profitez-en car ils ont d'énormes avantages pour la santé. Nous vous recommandons une recette que si vous ne l'avez pas encore essayée, il est temps de la faire !

Ingrédients nécessaires :
- 3 cuillères à soupe de farine
- 2 petites citrouilles
- 1 ou
- Aneth
- 2 gousses d'ail
- Thym
& # 8211 poivre
- sel
- huile de friture

Mode de préparation :

J'ai épluché les potirons, je les ai râpés dans une grande râpe, puis j'ai saupoudré un peu de sel et laissé un peu de jus. Après environ 20 minutes, j'ai pressé le zeste de citrouille dans mes paumes et j'ai retiré tout le jus. J'ai mélangé le potiron avec l'œuf battu, le persil, le poivre, les gousses d'ail écrasées et enfin la farine. Le résultat était une composition liée mais douce.

J'ai mis de l'huile dans une poêle, et à l'aide d'une cuillère (avant arrosée) et de paumes mouillées, j'ai formé les boulettes de viande que j'ai fait frire quelques minutes des deux côtés. Je les ai sortis sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile.
J'ai servi les chitlets chauds, accompagnés d'une sauce à base d'ail, de concombre râpé et de yogourt faible en gras.


Quelle bonne recette ! Il est préparé à partir de 7 potirons, 300g de chapelure, 5-6 gousses d'ail et 2 œufs

1. Tout d'abord, lavez et nettoyez les citrouilles, puis râpez-les.

2. Mettez la chapelure dans un bol.

3. Pressez les courgettes du jus restant.

4. Placez les courgettes dans la chapelure. Ajouter les œufs, l'ail écrasé, les épices et bien mélanger.

5. À l'aide de vos mains, formez les boulettes de viande et faites-les frire dans une poêle chaude avec de l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Les courgettes viennent d'Amérique centrale et sont appréciées dans le monde entier, étant faciles à préparer et intégrées dans divers plats. Il a un arôme délicat et est une star en particulier dans la cuisine méditerranéenne. Dans notre pays, il existe plusieurs variétés sur les marchés et les magasins, mais quelle que soit la taille, la couleur de la coque ou du cœur, toutes les citrouilles ont les mêmes effets bénéfiques sur notre santé. Et ce ne sont pas peu du tout.

Les courgettes contiennent des substances actives à la fois dans le noyau et la peau. C'est pourquoi il est bon de les manger ensemble, d'autant plus que la peau est aussi très facile à cuisiner. Les courgettes sont faibles en calories et contiennent plus de 90 % d'eau lorsqu'elles sont fraîches.

Les substances les plus importantes dans leur composition sont le potassium, le phosphore et le manganèse, mais on ne peut omettre les vitamines B1, B6, vitamine C, cuivre, magnésium, acide folique, zinc, fer, calcium, vitamines A et K.

Parce qu'elle est riche en eau, la courgette est un bon direct, favorisant l'élimination de l'eau du corps. De cette façon, manger de la citrouille détoxifie les reins, le foie et le côlon.

Les citrouilles contiennent également beaucoup de fibres, indispensables à la régulation du transit intestinal. Les spécialistes recommandent la citrouille en cas de diarrhée, de constipation, d'indigestion et même de problèmes de foie. En raison de sa texture légère et du fait qu'il se digère rapidement, il peut également être consommé par les personnes souffrant de gastrite ou d'ulcère gastrique.

La jeune courgette contient de la pectine, et à maturité elle contient de la cellulose. Si possible, essayez de manger de la citrouille fraîche. Vous les reconnaissez comme plus lourds en raison de leur forte teneur en eau et plus difficiles au toucher.


Boulettes de viande à jeun, à base de chou-fleur et de FLOCONS D'AVOINE

Le chou-fleur est un aliment de grande importance pour notre santé, bien que nous l'utilisions trop peu dans notre alimentation quotidienne.

Comme d'autres légumes crucifères - ainsi brocoli ou choux - Il a propriétés détoxifiantes fort, anticancéreux, ANTITUMOR et Antioxydants.

Pour vous convaincre davantage de l'inclure dans votre alimentation, nous vous disons que c'est un légume diététique, très souvent utilisé par les chefs modernes comme remplacer les comptoirs de farine ou riz bouilli.

Boulettes de chou-fleur et flocons d'avoine - recette

• 500 g de chou-fleur
• 130 g de flocons d'avoine
• 2 cuillères à soupe de farine complète
• 200 g de chapelure
• sel, épices au goût

Couper un chou-fleur de 1 kg en deux et n'en utiliser que la moitié. Couper la côte principale et casser le chou-fleur en petits bouquets. Mettez-les à bouillir dans une casserole avec de l'eau bouillante et laissez-les pendant 5 minutes.

Versez le tout dans une grande passoire pour filtrer l'eau. Mettez les morceaux de chou-fleur dans un bol. Une fois qu'il a un peu refroidi, broyez-le à l'aide d'un robot ou à la main.

Si vous utilisez le robot, appuyez quelques fois brièvement pour ne pas écraser trop fort le chou-fleur. Vous devez obtenir une consistance semblable à celle du riz.

Mettez les flocons d'avoine dans un grand bol. Ajouter un peu d'eau bouillante pour les couvrir. Laissez tremper pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, hachez finement l'oignon et ajoutez-le sur les flocons d'avoine. Ajouter le chou-fleur haché, le sel, les épices et la farine.

Mélanger d'abord avec une cuillère en bois, puis pétrir la composition avec les mains pour obtenir une pâte homogène.

Placer la chapelure sur une assiette plate ou dans un grand bol. Façonner les boulettes à partir de la composition obtenue et les rouler dans la chapelure. Faire frire les boulettes de viande dans l'huile chaude.

Cette recette peut être amélioration avec quelques modifications :

1. Faites cuire le chou-fleur à la vapeur. Cela permettra de mieux préserver sa teneur en éléments nutritifs. L'ébullition dans l'eau détruit une grande partie des vitamines, en particulier celles solubles dans l'eau.

2. Cuire les boulettes de viande au four électrique pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles sèchent et dorent légèrement. C'est une méthode plus saine pour ceux qui veulent éviter autant que possible les aliments frits.

3. Ajoutez d'autres ingrédients à la composition: carottes râpées, pommes de terre bouillies, graines de lin ou de sésame moulues, jus de tomate, noix moulues, persil, aneth et autres légumes verts.

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Vidéo: Comment préparer des boulettes de citrouille au basilic sacré (Août 2022).