Courgettes panées

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Il s'utilise en marmites ou en ragoûts de légumes...

10 courgettes moyennes
1 bouillon
3 liants à l'estragon
1 grosse gousse d'ail

Portions : 6

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

COMMENT PRÉPARER LA RECETTE DE PAIN DE CITROUILLE :

Épluchez une courge, râpez-la et faites-la sauter dans de l'eau salée pendant 2-3 minutes, égouttez-la et coupez-la. Hachez finement l'estragon vert, épluchez l'ail et coupez-le en lamelles. De même. Nous mettons les courgettes dans le bocal, ce qui ne pas entrer, les couper en tranches et les ajouter dans le bocal et verser le bouillon dessus.une heure.

Il peut être utilisé pour les pots, le ragoût de légumes, etc.