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Faire du poulet balsamique avec des oranges et du radicchio en 20 minutes
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Faire du poulet balsamique avec des oranges et du radicchio en 20 minutes

Comment le préparer Étape 1 Fouettez ensemble le jus d'orange, 1/2 tasse de vinaigre balsamique et le sirop d'érable dans un bol. Mettre de côté Étape 2 Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Assaisonner le poulet avec 1/2 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre. Ajouter à la poêle; cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes. Retourner le poulet; verser le mélange balsamique dans la poêle.

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Courge poivrée rôtie facile au thym

Rendement Pour 4 personnes (portion: 4 quartiers) Pour faciliter la coupe de la courge poivrée, placez un torchon sur votre planche à découper pour empêcher la courge de glisser. Accompagnez ces tendres quartiers de filet de porc, de poisson poêlé ou de votre poulet rôti préféré.
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Une cocotte de haricots verts plus saine et plus fraîche

Taillez et blanchissez les haricots verts; placer dans un plat allant au four de 11 x 7 po. Chauffer l'huile de canola dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les champignons frais tranchés et l'oignon haché; cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 6 à 8 minutes. Ajouter la farine tout usage; cuire 1 minute en remuant constamment. Ajouter le bouillon de poulet non salé, la crème épaisse, le poivre noir et le sel casher; cuire 1 à 3 minutes en remuant jusqu'à consistance épaisse et lisse.
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Farrotto au vin rouge et au parmesan

Étape 1 Placez le bouillon dans une tasse à mesurer ou un bol en verre allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à feu vif jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 2 minutes.Étape 2 Chauffer l'huile dans une grande cocotte à feu vif. Ajouter l'oignon, l'ail et le thym; cuire 2 minutes en remuant de temps à autre. Ajouter farro; cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient grillées, environ 4 minutes. Incorporer le vin.
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Choux de Bruxelles et tempeh croustillant avec vinaigrette de soja

Étape 1 Chauffer une poêle moyenne à feu moyen-vif. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile dans la poêle; tourbillonner pour enrober. Ajoutez le tempeh; cuire jusqu'à ce qu'ils soient très croustillants et dorés, environ 2 minutes de chaque côté. Transférer dans une assiette Étape 2 Fouetter ensemble la sauce soja, le vinaigre, le sel, 1 cuillère à soupe de coriandre et le reste de l'huile de sésame dans un bol moyen.
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Cuisse de poulet pochée avec courge musquée fouettée et brocoli cuit à la vapeur

Rendement Pour 1 (portion: 1 cuisse de poulet, 3/4 tasse de courge fouettée et 1 1/2 tasse de brocoli) Cette recette apporte un repas coloré et satisfaisant à la table - et elle se prépare rapidement si vous en avez fait la préparation des ingrédients plus tôt dans la semaine. Vous verrez que cette recette s'inspire de quelques autres recettes, dont ce bouillon d'os de poulet fait maison.
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Compote de pommes instantanée aux poires

Rendements Pour 10 portions (portion: environ 1/2 tasse) Si vous cherchez une façon d'automne amusante d'utiliser votre Instant Pot, ne cherchez pas plus loin: rien n'est plus savoureux qu'une compote de pommes maison utilisant des ingrédients frais de saison. Vous pouvez le laisser un peu épais (parfait pour le cuillère sur les gaufres) ou le traiter avec un mélangeur à immersion, pour un goût plus doux.
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Houmous aux lentilles rouges fumées

Utilisez ce riff amusant sur un houmous de pois chiches classique pour ancrer un plateau de légumes frais de saison - nous vous recommandons des carottes multicolores, des radis et des fleurons de chou-fleur. Vous pouvez préparer le houmous jusqu'à trois jours à l'avance; laver et tailler les crudités un jour à l'avance, et les stocker dans des sacs en plastique ziplock doublés de serviettes en papier.
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Poulet rôti au citron et à l'ail

Rendement Pour 2 personnes (portion: 1 poitrine de poulet) La marinade acidulée ajoute de la tendreté et de la saveur aux poitrines de poulet nature de tous les jours. De nos jours, la plupart des poitrines de poulet sont énormes, il est donc presque impossible de trouver une poitrine de 4 à 5 onces. Si vous pouvez trouver une poitrine de 9 à 10 onces, coupez-la en deux dans le sens de la longueur pour obtenir la bonne taille - les bouchers de certains marchés peuvent vous aider.
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Saumon poêlé aux nouilles aux courgettes

Si vous aimez la peau de saumon croustillante, cette méthode de cuisson est faite pour vous. Assurez-vous simplement, lorsque vous placez le saumon, côté peau vers le bas dans la poêle, de ne pas le toucher pendant les 6 minutes complètes de cuisson - c'est la clé de la peau dorée la plus croustillante qui soit. Après avoir retourné le poisson, faites-le cuire à votre degré de cuisson préféré.
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Barres de confiture aux framboises et au romarin

Utiliser des framboises fraîches et faire votre propre confiture est en fait assez facile et vous donne beaucoup plus de contrôle sur la teneur en sucre, ce qui rend ces desserts plus sains, mais les empêche également d'être écoeurants ou trop sucrés. Le vrai génie est dans le romarin, qui ajoute une touche adulte surprenante au goût - et invitera les invités à vous demander la recette.
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Préparez un pudding au chocolat et à l'orange pendant les fêtes

Étape 2 Mélanger la farine, le sucre, le zeste d'orange, la poudre à pâte, le sel et 1/2 tasse de cacao dans un grand bol. Mélangez le lait, le jus d'orange, le beurre et les œufs dans un autre bol. Ajouter le mélange de lait au mélange de farine; remuer jusqu'à consistance lisse et homogène. Ajouter le chocolat haché à la pâte; remuer pour combiner et étendre dans le plat de cuisson préparé.
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Comment faire des œufs parfaits Benedict à l'avance avec un sous vide

Comment le préparer Étape 1 Préparez un bain-marie sous vide dans une marmite de 6 à 8 litres. Chauffez l'eau à 167 ° F. À l'aide d'une cuillère à trous, déposez les œufs dans la casserole. Couvrir autant que possible d'une pellicule plastique ou d'une plaque à biscuits; cuire 12 minutes. Baissez la température de l'eau à 140 ° F pour contenir les œufs jusqu'à ce que vous soyez prêt à commencer à servir, jusqu'à 2 heures.
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Crêpes aux patates douces à 2 ingrédients (plus ou moins)

Oui, vous pouvez faire des crêpes de patates douces avec seulement deux ingrédients (donner ou prendre)! Si vous êtes un peu sceptique, vous deviendrez un croyant après les avoir mordus. Ils sont assez simples pour les jours de semaine, mais se sentent suffisamment indulgents pour le brunch du week-end. Nous avons inclus une délicieuse garniture qui ne contient que trois ingrédients supplémentaires.
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Ragoût de boeuf instantané

Ce ragoût de bœuf Instant Pot contient les saveurs réconfortantes et copieuses dont vous rêvez, mais il prend une fraction du temps à préparer. La sauce est riche, épaisse et savoureuse - grâce à la viande dorée, alors assurez-vous de ne pas lésiner sur cette étape. Grâce à un peu de magie d'Instant Pot, la viande est tendre mais conserve sa forme et ne s'écaille pas en petits morceaux.
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Pommes au four épicées

Nous aimons ces simples tranches de pomme cuites au four, nappées de flocons d'avoine, mais elles seraient également délicieuses refroidies et enrobées de yogourt. La cardamome fruitée apporte une couche supplémentaire de saveur à cette recette, mais si vous y êtes opposé, elles sont tout aussi délicieuses sans Ingrédients 3 pommes Gala et 2 pommes Granny Smith, tranchées (environ 8 tasses) 3 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe de turbinado sucre1 cuillère à café de cardamome1 / 2 cuillère à café de poivre noir1 / 2 cuillère à café de cannelle1 / 2 cuillère à café de noix de muscade1 / 2 cuillère à café de gingembre frais râpéInformations nutritionnellesCalories 90Grasses 0gSatfat 0gUnsatfat 0gprotéine 0gCarbohydrate 23gFibre DV au four 4g de sucre à vaporiser0mg casserole avec un enduit à cuisson.
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Biscuits au pain aux bananes à 2 ingrédients

Pour créer les cookies, il vous suffit de quelques bananes trop mûres et de l'avoine à l'ancienne. Lorsqu'ils sont combinés, ils cuisent en biscuits moelleux et moelleux qui sont particulièrement délicieux lorsqu'ils sont chauds et rempliront votre cuisine de la douce odeur du pain à la banane. Si vous êtes d'accord avec quelques ingrédients de plus, essayez d'y ajouter des pépites de chocolat, des raisins secs, une cuillerée de beurre de cacahuète ou une poignée de noix.
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Bols de fajita au poulet préparés à l'avance

Un peu de préparation à l'avance vous donnera presque une semaine de travail de déjeuners fantastiques. Les cuisses de poulet charnues, les patates douces épicées et les oignons et poivrons tendres en font un repas copieux et bien équilibré. Le poulet et les légumes tiennent bien, se réchauffent magnifiquement et restent savoureux pendant toute la durée.
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Pommes de terre au four instantanées avec garniture d'oignon caramélisé à la crème sure

Comment faire cela? Étape 1 Réglez un autocuiseur électrique programmable (comme un Instant Pot) sur SAUTE à chaleur normale. Ajouter l'huile d'olive et les oignons et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et dorés, de 20 à 25 minutes. Ajouter 1/4 tasse d'eau pour détacher les morceaux dorés. Transférer les oignons dans un petit bol et laisser refroidir complètement, environ 20 minutes.
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Salade de brocoli et chou-fleur avec bacon

Pas la salade de brocoli garnie de mayonnaise de votre grand-mère, cette prise plus saine comprend à la fois du brocoli et du chou-fleur pour doubler la puissance de crucifère. Et au lieu de nous noyer dans la mayonnaise, nous la gardons plus légère et ajoutons un peu de saveur sucrée avec l'ajout de vinaigre de cidre de pomme et de yogourt grec. Vous voudrez laisser cette salade reposer pour que les saveurs puissent mariner, mais assurez-vous de maintenir le bacon juste avant de servir la salade pour qu'elle ne devienne pas détrempée.
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